横浜のすみれで修行された店主がいる店。
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小樽で有名なラーメン屋さん。
開店同時に伺いましたが、既に長蛇の列でした。
並んでる間にオーダをとり、15分ほど待ちましたが着席してからの提供は早く、苦になりません。
みそラーメンとチャーハンを注文。
ラーメンは生姜の味が強く感じましたが、美味しくいただきました。
チャーハンは限定と言ってますが、普通でした。
南樽市場に買い物に行くと、行列ができていて11時前なので並んでたので、市場で買い物が終わってから入ってみました。
人気のラーメン店らしく、ほぼ満席で我々は運良く待たずに座れました。
注文したのは醤油ラーメンと昔風ラーメン(薄口醤油味)で、麺は醤油の方は熟成中細縮れ麺、昔風の方は細麺でした。
スープはどちらも、好みの味でしたが、昔風の方はパンチが少し足りない感じでした。
また小樽に行ったら寄りたいと思います。
北海道ラーメン旅行第3弾は小樽市にある みかんさんに訪問致しました。
こちらのお店も結構並びました^^;(約30分程)トッピングを全マシしました。
これでもかと言うぐらい ネギ メンマ チャーシューがトッピングされてました。
こちらのスープはニンニクの風味と味噌、生姜の味がバランスよくとても完成されてます。
スープはこってり系です。
濃すぎず薄すぎず、最後まで美味しくいただけました。
麺はちぢれ麺です。
チャーシューはバラでとても満足感がありました。
とても美味しかったです。
開店前から列ができます。
しかし、回転率がいいので30分くらいで座れます。
待つことが出来ない人にはおすすめできませんが、かなり美味しいです。
味噌ラーメン大盛りがオススメ。
ここは絶対に外せないラーメン屋さんです。
はぁ～とてもおいしかったの一言です。
日曜日にうかがいましたが、ランチタイムを過ぎていても１０人ほど、店舗前で待っていました。
スタッフの方が、前もって注文を聞きにきてくれて、みなさんが味噌+温玉という人が多かったので、醤油にしようと思っていたけど、変更して注文。
味噌はあまり注文しないけど、ここは味噌で正解でした。
油がつゆ表面にあり、なかなか冷めない中、あつあつのラーメンを食べ始めると、あっという間に大粒の汗がでるほど熱い、温玉が半熟になっていて、味噌と一緒に食べると味噌のうま味とともに食欲が上がり、夢中になって食べていました。
感染対策もしっかりされていて、安心して完食しました。
また、是非伺います。
駐車場ですが、みかんさんの目の前は南樽市場の駐車場です。
こちらを使用できます。
無料です。
ごちそうさまでした。
2022/3/27
食べたのは味噌。
鼻にツン、と来るのは生姜の匂いでしょうか? 独特の香りと程よい感じのスープ。
食べ続けたくなる麺。
人気店なのが頷けます。
仕方ないことですが、待ち時間がなければ最高です。
チョロっと小樽の「みかん」さんへ行ってきました😁最初は並んでなかったのでラーメン渡海家へ行こうと思ったのですが、全然、進まなかったのであえなく断念しました😅自転車をコギコギして、小樽は坂が多いので電動自転車必須ですね😆やっとこさみかんへ、多少、並んでましたが、いい感じに進んでいました😁並んでいる最中に店員さんに注文を聞かれて味噌ラーメン８５０円チャーシュー増３００円メンマ増 １５０円を注文しました‼️１０分も待たずに着席😊そして、少し待って着どーーーん‼️湯気を立てた熱々のラーメンがいい感じですね😁スープも生姜が効いて、身体の芯から暖まりますわ😊スープの味もいい感じでした😋麺、メンマ、チャーシュー、スープと食べているうちにすぐに終わっちゃいましたね笑あっという間に御馳走様でした😁今回はそんなに待たなかったので、スケジュール詰め詰めでも安心して行けるのかなあと思います。
まあ、緊急事態宣言終わったばかりなのでなんともいえませんが😅何はともあれ御馳走様でした😊追伸、お水はいってるヤカンが可愛かったです笑。
相方がダウンタウンが好きでテレビ番組をYouTubeで見てました。
小樽に観光に行く事になり、オレンジ行ってみよう！となりました。
人気店なようなので開店２０分前くらいにつきましたが誰も並んでおらず、隣の市場をウロウロ。
10分くらい前にまた覗いてみると5人くらい並んでいたので並びました。
それからお店に入るころには行列になっていました。
味噌ラーメンを注文。
最後まで熱々の麺でおいしかったです。
相方は下調べしていなかったようで知らなかったようですが、これすみれだ！！っと十数年前に一度ラーメン博物館で食べて感動した事があったらしく、はしゃいでいました。
私は食べたことがないので比べられないけど本当に美味しかったです。
横浜のすみれで修行された店主がいる店。
基礎はすみれだろうが今現在とうにすみれを超えていて今のすみれでは足元にも及ばない味がここにあった。
あえて味噌ではなく塩を食べてみたがひと口すすりその魅力にハマる。
店主の味への追求心が素晴らしい。
この先も進化して行くだろう。
店名のみかんは果物のみかんではなく未完成のみかんなんだとか。
長く応援したい店が小樽にある。
美味い毎日食べても食べ飽きないスープと麺がとてもマッチして小樽のお勧めラーメン屋さんです。
素敵なスタッフさんも最高だった。
小樽のあっさり系ラーメンで検索していたら、いつも買い物に行く南樽市場の真前にこのお店が見つかったので即直行。
入店するなりニンニクと生姜とお出汁の効いたスープの香りで注文前から旨いと感じだ。
あっさり系の昔ラーメンと醤油ラーメン。
両方とも一口でノックアウト。
夢中でスープの一滴残さず食べてしまった。
感染対策万全の中、マスクしてても人の良さそうと分かる醤油顔のお兄さんとテキパキ無口ながらも明るい雰囲気で接客をこなす女性店員さんが対応してくれます。
グループ毎にセットされるブリキのやかんの氷水が猛暑の体と心と胃袋を癒やします。
年末に訪問したら休みで、今日再訪問。
11時40頃だと空いているだろうと思ったが間違い。
すでにカウンター席３つしか空いていませんでした。
１人で訪問したから良かったのですが💦メニューは、味噌、塩、醤油、昔風頼んだのは、味噌とライス。
ライスには福神漬が付いていました。
ちょつと驚き!ラーメンが到着し一口!脂多めでかなり濃厚。
しかししつこくない味です。
旨い!チャーシューの硬さ加減もいい!これは次回訪問したときは、昔風を頼もう!店の押しは、味噌と昔風みたいです。
赤丸が付いてました!
平日の昼過ぎに伺いました。
テーブルを片付ける程度の待ちですぐに着席出来ラッキーでした。
着席前に注文を聞かれていたので着席後すぐにラーメン登場！黄色縮れ麺に多めの生姜。
味噌のコクも素晴らしい。
生姜が少し強く感じるかも知れないので、苦手な人は生姜減量した方が良さそうです。
やはり評価高いお店だけあって美味しかった。
また伺います。
某TV番組を見て、食べに行きました。
ただ、ただ、美味しいの一言👍味噌ラーメンにチャーシューともやしをトッピングしました👌並びますが、お店の姉さんたちがスムーズに回転させてくれるので食べに行く甲斐は絶対にありますよ。
ご馳走様でした‼️
前回一週間も小樽に居ながら、南樽市場にも行きながら存在に気づかず、今月再訪したので訪問。
行列に負けじと並んで食事させていただきました。
私は味噌ラーメンのモヤシ以外全部乗せ。
相方は塩らーめん。
どちらも文句なしに美味しかったです。
味噌ラーメンは、具に生姜とニンニクがしっかり効いたお味で、油と味噌の味がしっかりしつつも塩気だってないまろやかなお味。
塩ラーメンもニンニク等も含めた野菜を炒めた際のお味と麺自体の味を堪能できるお味。
行列も納得でした。
小樽で1番美味しいと聞き、ワクワクして寄りました。
カウンターとテーブルの店内。
レトロ感あふれていて、雰囲気がいいですね。
やかんに入ったお水がイイ！推しの味噌ラーメンと昔風ラーメンをオーダー。
着丼も早かったです。
味噌はガツンと濃厚。
チャーシューは、2種類入っています。
細切りのメンマが美味しい。
玉子の縮れ麺で、これぞ札幌味噌という感じです。
昔風ラーメンは、魚介の香りがするあっさり醤油。
味噌とは違う麺を使っていましたが、縮れ麺でした。
接客もハキハキと気持ちがいいです。
いいお店に出会ったなぁと、感謝。
また寄りますね。
ごぶごぶの動画を見て行っちゃいました。
味噌ラーメンもやし増しをいただきました。
美味しかったです。
店名のみかん🍊が浜ちゃんによっていつの間にかオレンジに変換された。
グルメ好きの友人に「ここはおすすめ」と言われてたのがこのお店。
ufeffufeff最寄りは多分南小樽で、小樽からバスに乗って行きましたが、お店は行列。
30分ほどならびました。
ufeffufeffしかし！本当に並んだ甲斐があった。
今までで一番好きな味噌ラーメンかもしれない…。
ufeff目の前に置かれると、ふわっと生姜の香りがします。
味噌味はとにかく濃厚で、「どうしてこんなに水っぽくならないの？」と不思議なほど。
深い深いコクを感じる。
だけど駄々辛い感じはなく、生姜のすっきりさと相まって、最後まで一気に食べてしまうほど美味しい………ufeffufeff小樽で鮨以外も食べたくなったら超オススメ。
ufeff＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ufeff味噌ラーメン 850円(卵追加で 100円しました)ufeffufeff11:00～18:00(L.O)ufeff水曜日は11:00～15:00で営業終了ufeff※スープが無くなりしだい営業終了ufeff＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ufeff
3月です、まだ小樽は冬で道はガタガタ、オフロード状態。
寒さの為開店前に並ぶ人もいない。
だからラーメンが美味しい。
でもここのラーメンは好みが分かれるのでは、くさいと思う人も。
本日は秋の日曜日、開店前より行列。
南樽市場も休みなので駐車場はみかん専用状態、半分くらい埋まっている大繁盛。
外で待つのも少し寒いが更にラーメンが美味しく感じる。
夏です。
今日は味噌ラーメン、暑いのですけど（小樽も２８度）。
南樽市場の横なので次々お客さん来店。
嗚呼また汗をかく。
すみれ系が好きならお勧めです。
味噌しか食べてませんが、一緒にいた家族が食べてた塩・しょうゆも旨いと言ってました。
味噌は言う程こってりでもないけど、おろし生姜が効いていて旨いです。
ここのラーメンは小樽でNo 1だと思います。
味噌も醤油もどちらも美味しいですね。
私は味噌派なので味噌を食べることが多いです。
どちらかというとこってりしてますが、くどくなく後味もアッサリしていて良いですね。
店内は広くなく人気もあるので待つこともよくあります。
雰囲気の良い店なので、居ごごちもいいですね。
南樽市場の横に隣接していて、駐車場も市場の駐車場と一緒になっているので置けないということはないと思います。
小樽観光ついでに寄らせて頂きました。
店内には、ダウンダウンの浜ちゃんが来店したみたいで、サインぽいのが展示してありました。
ラーメンの感想ですが、口コミで高評判の味噌を注文。
味に深みがありスープの上には油のコーティングがされてました。
麺の方は、皆さんの投稿通り、細麺の縮れでした。
個人的に好きなラーメンです。
しかし、地域性のせいか、塩っぱい（塩辛い）かったです。
好みによって評価が変わるのがラーメン。
そういう私も、味噌はこの店、塩ならこの店、醤油ならここと、味によってお店の評価が変わったりします。
こちらのお店は、札幌味噌ラーメンとして有名な「すみれ・純連」の流れを汲むお店で、中太縮れ卵麺に冷めないようにと工夫されたラードの層がある濃い目の味噌ラーメンです。
こちらのお店で食べる前までは私内ランキング味噌ラーメン部門№１は純連だったのですが、ぬり換わってしまいました。
ラードの層の厚さが絶妙なのか、ラードの層があるラーメンにありがちな熱すぎてあんまり味がわからないということがなく、熱くてしっかり味があって、麺も程よい硬さで最後まで食べられる、最高の１杯だと思います。
| 名前 |
みかん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-22-1221 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～19:30 [水] 11:00～15:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト |
https://ja-jp.facebook.com/pages/%E3%81%BF%E3%81%8B%E3%82%93/187630361300706 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
12時前に到着。
15分程待ちました。
昔ながらのラーメンと味噌ラーメンを食べてみました。
どちらとも、私の口には普通に感じましたが、昔ながらより味噌ラーメンの方が美味しかったです。
個人的には普通のラーメンという感じで、特段並ぶほどでもないと感じました。