口コミも良く入り口にも女性歓迎と書いてあったので入...
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小樽、ほぼ初めてで、どこで食べてよいかわからないまま飛びこみました。
魔法のようなタレ、ゴージャスな冷奴と、どのメニューもハズレなしですが、何よりピカピカの厨房に感動しました。
混んでいそうですが、また来たいです。
ごちそうさまでした。
一般的な焼き鳥とは一線を画すタレです。
見た感じは味噌っぽいのですが、味噌では無いそうです。
とにかくクセになる、麻薬性の高い味で絶品です。
そして是非食べて頂きたいのがおにぎりです。
美味しい鮭がゴロゴロ入っていて、千歳空港で売っているおにぎりと比べようも無い程美味しいです。
ひとつが大きいので締めにちょうど良いです。
そして冷奴もとても美味しいのでおすすめします。
とにかく小樽で焼き鳥ならここが一押しです。
精肉と腸ガツ•つくね•セセリ等を食べたが火の入り方が絶妙で凄く美味かった。
おむすび(鮭)もふわっと握ってあって美味く従業員さんもとても親切で気遣いが素晴らしい。
今回、初めて行ったので塩で食べたが次はタレで食べてみようと思う。
腸がつタレが最高。
リーズナブル。
一人前３本（材料高騰前は４本）なので頼み間違い無いように。
外観からは渋いぃお店でしたが、口コミも良く入り口にも女性歓迎と書いてあったので入ってみました！！中が想像してたより広く、お一人様〜グループまでいける感じです！！接客もすごく良く（アットホームな感じで温かいです）お値段も安く料理も美味しくて居心地も良かったです！喫煙可だったので、分煙とかだと嫌煙家には嬉しいかと思いました😃
小樽市の味わいある飲み屋街花園にある名店。
９０年続く秘伝の甘い味噌だれが大きな特徴。
腸ガツが有名で歯がいらないほど柔らかく口の中で溶けます。
焼き鳥の概念を変える焼き鳥店。
タレ美味しい 絶対オススメ食べた事ない、濃そうで濃くないタレ腸ガツおすすめ殆ど4本1人前。
独特な醤油ダレは食べたことのない美味しさでした。
個人的には鳥肉がとても美味しかったです。
お店は分煙がされていないので少し煙たかったですが、店員さんの明るい感じがとても良い雰囲気のお店でした。
とてもおいしかったです。
タレが独特で美味しい焼鳥屋さんです。
このタレを味わえるのは、ここと『かねこ』だけだと思います。
こちらの方が『かねこ』よりちょっと甘いかなと感じます。
普段は焼鳥は塩で食べますが、ここではすべてタレで食べます。
一番人気はやはり『腸ガツ』です。
わかり易く表現するとホルモンですが、一度ボイルしてから炭火で焼いているので、とても柔らかいです。
必ず食べてほしい一品ですが、混んでる日は品切れになることもあります。
タレ自体が無くなることもあるので注意が必要です。
熱燗を頼むと、理科の実験で使用するフラスコで出てきます。
これも『かねこ』といっしょです。
ここでしか味わえない、焼き鳥！！最高(°∀°)
タレがなんとも言えないです撮り忘れたけど、ツクネをタレで食べたら、鍋に入っている出汁の染みたつみれの様に、美味しい感じしました。
手羽は、脂が乗ってプリプリで美味しい。
もちろん、塩も美味しいです。
特製のタレは醤油の様なそうでないような他では味わえない美味しさ。
この味はここでしか味わえないと思うと得した気分。
常連らしき人様が多いイメージで少し肩身が狭かったです。
何と言ってもタレ！先ずは腸ガツをオーダーすべし！
最高の焼き鳥をいつも出してくれている、と思っています。
気遣いが素晴らしく、優しく美味しい腸ガツ。
至極の時間でした。
焼き鳥＝腸ガツ⇒入店時『何人前？』と聞かれるが、それは腸ガツのこと/レバー/ハツ/胃ガツ/豚肉/カシワ/ツクネ/鳥モツ/鳥カワ/ナンコツ/タン/上ミノ⇒醤油と塩だけで味付けされた独特醤油タレ。
味噌味と勘違いする地元小樽市民も多いジンギスカン燗酒⇒ビー玉を入れたフラスコで出てくる。
今回も友人と四人で札幌から行ってきました。
安定の美味しさに、大満足です。
お店を出た瞬間に、また来たいと言い合う四人組でした。
とにかくタレが美味しいお店。
小上がりがあるので、小さい子どもを連れて行きやすい。
食後に子どものみアイスのサービスあり。
メニューの半分くらい品切れだった。
入店時に教えてくれたのはよい。
好みが分かれる味付けかな？私はイマイチ。
はじめて食べましたが、『タレ』が絶妙。
味は、抜群。
小樽特有の「謎のタレ」味の焼き鳥屋。
2次会以降に行ったのであまり記憶にありませんが、おいしかったです。
小上がり主体のオープンな居酒屋。
小樽の焼鳥と言えば伊志井‼唯一無二のタレ‼タレや が切れてしまうことすらある。
| 名前 |
やきとり 伊志井 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-32-4200 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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常連さんや家族で利用されてる感じのお店🥹焼きの煙が良い感じ🤤