仕事が美しく、そして美味しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お昼利用。
わさびつけすぎ。
辛すぎて鮨の美味しさかき消してる。
ホタテは大きくて美味しかった。
職人が一人なので混んできたら提供までに時間がかかる。
15分は待った。
素材が旨いだけで職人のスキルを感じれない。
また行くかと聞かれたら行かないなぁ。
なんとなくふらっと入ったお店でした。
つまみをそこそこいただいたので、お寿司は小さめに握ってくれたのかもしれませんが、小ぶりです。
いろいろな種類を食べたい方には良いかもしれません。
美味しかったです！上 9貫 3
帯広に用事がありその後 久しぶりに小樽まで足を延ばしました。
小樽は３回目の訪問でした。
昼間は小樽運河や街をブラブラして暗くなって来たので 駅前のホテルに戻る途中脇道にポツリと寿司の看板が寂しそうな灯りが私の足を向けさせました｡小さな引き戸から入るとカウンター席は埋まっていたので一人でしたがテーブル席へ座りました。
店内は外観とは違い 派手さは有りませんが明るく落ち着いたお店でした。
特上寿司🍣10貫とアサリのお椀を注文しました。
まだ若い親方と女将さんでしたが明るい人柄のようでした。
肝心のお寿司ですがとても美味しかった😄👍余り高級なお寿司屋さんに入ったことが無いのですが どれも皆美味しかった。
アサリのお吸い物もとても美味しかった😄👍再訪したいお店です。
写真撮影が下手でごめんなさい(u003e_u003c)
大将が、ノーマスクを貫いており、カウンター越しに話をしてきます。
（入口を網戸にして換気、プラズマクラスター設置という対策をしているのに、謎）寿司は評判通り美味しく、コスパ良い。
北海道は素材だけで、何も手を加えなくても美味しい‼️大将おまかせの料理は、すべて絶品でした。
それに合う日本酒も豊富に揃ってます。
全部美味しくて、周りのお店と比べても、お値段も安く。
これだけ食べ飲みしてこのお値段！？という感じでした。
最高の一言です。
小樽の本当に美味しい穴場の寿司を食べたいならここが一番。
味北海道産のネタのみを取り扱うお店なだけあり、どのネタも鮮度よく、大変美味しくいただきました。
特にウニ、穴子が美味しくおかわりをしてしまいました。
お任せについてきたお吸い物も美味しかったです。
価格もおまかせ5900円から(夜)なので、美味しいのに良心的な価格です。
衛生管理入店時にアルコール消毒がありました。
お客さんが帰られたあとの席をアルコール消毒されてました。
また、空気清浄機も店内に設置されていました。
一方で体温チェックはなく、接客の方もマスクされていませんでした。
神経質な方は気になるかもしれません。
接客可もなく不可もなくです。
カウンターに座っている方々は大将との会話を楽しんでおられましたが、テーブル席に座る人へのケアは特にありませんでした。
追加の注文など頼みにくかったです。
大して広い店内でもないので、味が良いのに、勿体ないと思いました。
1人10000円くらいで、と頼んだら、お料理+お寿司で素晴らしい品々が出てくる。
うにやししゃもは今まで食べたことない具合。
函館や小樽はお寿司美味しい。
ご主人の目利きによる旬の海産だけに拘った、美味しいお寿司屋さん。
お任せを頼んだら、どれも美味しく、東京では食べられないネタのお鮨に満足。
東京だったら２倍はするな。
小樽に来たら絶対お勧めです。
お任せでお願いしましたが旬の厳選された食材に丁寧な仕事が施され、どれも素晴らしく美味しかったです。
器も小樽銘産のガラスが使われ、眼でも楽しめました。
ご主人の職人魂が熱く伝わってきて、食べていて感動しました🥺。
小樽来訪の際は絶対におすすめのお店です。
小樽のおいしいお寿司屋さん。
知人の紹介で伺いました。
器も小樽だからでしょうか、ガラスで涼しげ。
とても綺麗。
店内も綺麗で丁寧な接客です。
ウニがめちゃくちゃ綺麗。
アテ的なものたくさんいただき、お寿司。
お寿司もシャリとネタのバランス良くてほんとおいしい。
久々においしいお寿司いただきました。
また小樽に来ようって思いますね！サイコーでした！
초밥이 이렇게나 비리지 않는 음식이라는걸 처음 알았습니다. 관자, 성게알, 게살, 중뱃살... 정말 어느하나 맛있지 않은게 없었습니다. :) 함께 마신 북해도산 사케도 너무 좋았습니다. 초밥 하면 떠오르는 맛으로 기억될 정도로 너무 맛있었습니다.寿司がこんなにやわらかくて美味しい食べ物だって初めて経験しました。
本当に美味しかったです。
寿司を好きじゃないんですが、すし浜谷の寿司を食べて好きになりました。
また食べに行きます!!!
予算1万円でお願いしますと伝えてお任せで。
なにを食べても驚くほど美味しい！特に今日は水蛸が最高に美味しくてつまみだけでなく、握りでももらっちゃいました。
ここだけのために小樽に来る価値有り。
小樽駅に近く寿司屋通りでは無いが美味いつまみと握りを出す通いたくなる店である。
地物中心の魚や貝を比較的リーズナブルな値段で楽しめる。
北海道の白ワインを飲みながら刺し身や蝦夷鮑の天ぷらからの握り寿司❗小樽の寿司はここで決まり。
夜のカウンターお任せ一万コース。
ネタは良いが、店内満席に対して店主と奥さん2名の為キャパ追いつかないのか、次の料理まで４５分待たされる場面も。
握りも急いでるせいか、米が握りのたびに飛び散り、捨てシャリ動作と相まってとても残念。
ハードな小樽旅行で、美味しい寿司を食べたく、いろいろ調べてみた結果、浜谷さんを選び、予約を入れました。
１２時予約でしたが、早く小樽に着いたことから、お店に行ったところ、まだ準備中。
声をかけると、時間に関係なくお店に入れていただけました。
メニューはいろいろありましたが、こんな機会はないので、特上握り10かん3700円を注文。
店主の板さんは、ちょっと難しい感じで本当にザ職人の感じでしたが、食べれないものや好きなものを聞いて頂き、店主の選定握り10貫あっという間に食べきってしまいました。
本当にうまい・・・甘い、脂が乗ってる、こりこりで何を食べても幸せ❤️つい、追加注文で一番美味しかった、にしんとウニを追加。
大満足でお店をあとに・・・また、小樽に来たときは、よろしくお願いします。
友人の紹介で知りました。
小樽で海鮮丼やお寿司を食べましたがこちらのお寿司が一番美味しかったです。
関東ではあまりお目にかかれない海水ウニを始め王道のマグロ、寝かせて旨味を熟成させたシマアジ、輸入ではない大粒のイクラなど満足のいくお寿司をカウンターで楽しむ事ができます。
駅から徒歩3分かからないので是非。
味・サービス・雰囲気、全てにおいて最高。
旨くなかった。
写真で見るとふっくらだが小僧寿しのようだった。
シャコは小さく、鰊・サンマは新鮮みを感じなかった。
ウニもどろっとして特にトロは美味しさを感じなく横須賀の方がずっと旨い。
誕生日なので検索して楽しみにしていたのでがっかりでした。
静かにゆっくり食事ができます。
お寿司、ほんとに美味しいです！お寿司についてくるお味噌汁も具だくさんで美味しかった！
ゆったりと、美味しい握りが食べられます。
小樽駅近くのお寿司屋さん。
本当にどのネタも最高に旨い。
その中でも、とても軽やかに焼き上げた焼き穴子と、さっぱり清涼なとろたく（とろとたくあんの巻物）をオススメしたい。
仕事が美しく、そして美味しい。
ここに行くためだけに飛行機乗ってもいいと思えるくらい美味しいお寿司が頂けます。
値段はそれなりに高いです。
一生懸命働いて貯金してまた行きたい。
인생스시 넘나맛나는것
おまかせにぎり、ボリューム、質共に大満足です。
| 名前 |
すし処 浜谷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-33-2323 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
小樽でお寿司を食べたい！と思っていたものの予約していなかったため、有名店は軒並み入れず。
そんな中、小樽駅に戻りながら見かけたお寿司屋さんでした。
食べ歩き後でお腹がいっぱいだったので食べたいネタのみ注文しました。
ホタテの大きさにも驚いたけど、つぶ貝が感動しちゃうくらいの美味しさ。
あら汁も上品な感じで良かった。
入った時は私達しか客がいなくて少し不安になったけどいいお店に出会えてラッキーでした。