多種のジビエ料理が味わえます?
画像は著作権で保護されている場合があります。
ジビエがおすすめ。
オーナーが猟師兼シェフなので、獲物の処理が完璧かつ調理法が洗練されており、肉ごとに最適な状態で提供されるため非常においしい。
外れジビエにありがちな、いやな癖や臭みは全くない。
量も多くコスパ良好。
スキー場から30分の距離なので、近くで宿をとりつつ夕食をここで食べるのがルーチンになりそう。
獲物の種類は時によって変わるので、ジビエコースはどの肉があるのか確認した方がよいです。
ランチコース。
オーナーシェフが猟師でもあって、シビエ(鹿)の料理がメインのフルコーススタイルです。
どれもとても美味しく、ソースとの相性もバッチリです。
とてもコスパだと思う。
リピート決定です。
郡上市にあるお洒落な居酒屋といった感じです。
店主の人も優しく店内の雰囲気も良かったです。
鹿肉柔らかくて美味しかったです。
少し遠いので頻繁には行けませんが、大好きで彼女と一緒に行くのを楽しみにしています。
多種のジビエ料理が味わえます🙆
白鳥にあるイタリア料理店ジビエ料理を推しているとの事スープ、前菜から始まりお料理は全て手が込んでいて秀逸中でもジビエ(この日は鹿肉)は初めて美味しいと感じて食べた逸品パスタは…まぁ、こんなもんかな家の近くにあれば通いたいお店ですね！
揚げ物が美味しかった。
雰囲気が良くてジビエがすごく美味しいです！ワインも美味しいです！是非一度行ってみてください😃
| 名前 |
Gu-ni |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1673-5447 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
ジビエはここがおすすめ‼️鮎のスパゲティめちゃめちゃ美味しかったです❕