太めの剛麺でもちもちして美味しかった。
ぷりうまうどん ふる里 / / / .
席に持って来てもまだジュージューと音がしていました。
エビはプリプリ。
麺はつるつるしてました。
出汁は薄味、おでんの味噌ダレは甘いよりは味噌の方が多めでした。
カラシもあり。
店内肌寒い黙食。
海老天がのったかけうどんが見もの出されてしばらくジュッジュッいっていて食欲をそそる。
天ざるの天ぷらよりこちらの天ぷらが揚げかたがちがっておすすめです。
麺は細麺で、出汁は薄目で上品。
お値段はりますがフルサービスのお店です。
天ぷらはあげたてで、海老天は美味しいです。
おでんのところにある岩豆腐がお勧め。
つけ出汁は、香川の王道出汁とは違うので好みによります。
ざるか釜揚げ+天ぷら がお勧めです。
揚げたてエビの天ぷらがジュージューと音をたてて聴覚を刺激する。
フルサービスのお店です。
コシや汁がどうこうってのじゃないけど一般的な万人受けの味かな。
讃岐うどんはこうだとかコダワリの強い方はあえて行く必要はなしかな。
出ました。
辛口コメントの多い中、満点です。
○○製麺で美味しいと思ってるあなた、ここで食べてください。
でも、注意です。
戻れないですよ😃えび天、麺、汁が三位一体となってあなたの味覚を刺激します。
天ぷらうどん(大)730円をいただきました。
麺は細目でとてもしなやか、出汁は薄めですが味はしっかりとしています。
しかし確かに天ぷらは音が鳴るくらい揚げ立てなのですが天かすがほとんどでえび自体は小さかったです。
CP的には今一つだと思います。
始めて行きました。
コロナ対策は強めでした。
うどんはツルツルを売りにしてたほど、ツルツルしてました。
天ぷらうどんを頼んで、出てきて、びっくり、天ぷらからパチパチ音が聞こえて。
(笑)揚げたてをすぐ乗せたらしく、音付きでした。
味はちょっと薄め。
私には物足らなかったです。
けどエビ天ぷらはプリプリでした。
おうどんは光沢が有り、滑らかだったかな?⁉たが、美味しいとは言えない_ _;)。
いや、うどん屋巡りをしてなかったら…美味しいとたぶん言えます。
おにぎりを食べました。
サイドメニューのおにぎりで海苔がクルリとまいてるの初めて○。
しかも中味は鮭○お味も○。
お店の雰囲気は◎素敵です。
お店のネーミング(ふる里)にピッタリ!厠もお洒落で素敵です。
だたお店の方はいさかか無愛想です。
もう少しだけ柔らかさも必要と思いました。
★さんはお店の雰囲気の評価です(_ _;)。
ごめんなさい。
勿論、好みですので。
念の為…。
写真はやんわりNOとおっしゃったので、外のみです。
因みに、おうどん、、おにぎりの写真、撮るの忘れました(笑)(_ _;)。
古民家を改装したお洒落な内装のうどん屋さん。
名前の通りプリプリの食感の腰のあるうどんと、アツアツの海老天が絶品。
大行列とまではいかないけど、12時台に売り切れてしまうこともあるのが要注意。
山本の五ツ街道を南に下った先にあるうどん屋さん。
古民家を利用した店舗です。
店内は落ち着いた雰囲気で、懐かしさを感じます。
うどんは、注文を受けてから茹でてますので、時間は少し掛かります。
ただ、茹でたて揚げたてのうどんなので、アッツアッツの釜揚げが楽しめます。
個人的にオススメなのが、天ぷらうどん。
揚げたての海老天が乗っています。
出汁につけると「じゅう」って、油がはじけます。
うどん出汁も美味しいですし、コシもあってすごく好きなうどんです。
以前訪れた時にちょうど麺が売り切れて入れなかったお店。
今回、食べることができました!外観も店内も落ち着いた古民家風で、テーブル席とお座敷があります。
赤ちゃんと小学生2人を連れているのを見て、店員さんはお座敷にとおしてくれました。
今回は天麩羅うどんを注文。
口コミの通り、プリプリのえび天はおつゆに浸けると「ジューっ」というほど熱々!麺もコシがあってまさにプリ旨。
おつゆも上品で、全部飲み干してしまいました。
とても美味しかったです。
またあの「ジューっ」という音を聞きに行きたいです。
釜揚げのうどん、のど越し、歯応え良かったです。
釜揚げのつけ汁は少し甘めの中々の良い味でした。
使う塩や小麦、米等にこだわりが有るとの事です。
つけ麺系は本当にプリプリでコシがあって食べごたえあります。
カケ系は残念ながら、つけ麺系までのレベルまで行ってません。
平凡。
もう少しヒネリがあった方が良いかも。
名前 |
ぷりうまうどん ふる里 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0875-63-2782 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木土日] 11:00~18:30 [金] 11:00~14:00 |
評価 |
3.8 |
今回はじめて。
天ざる美味しかったです!天ぷらサクサク、麺つるつるでコシもあり。
ダシも濃いめかなと思いつつワサビも含め相性も良く感じ、上記食感も楽しめ、お店の雰囲気もあるので居心地良く感じました。
基本的にあっさり好きですが問題なかったです。
人それぞれですが個人的に好きなので、また来れればと思います。
ご馳走様でした。