一口目のインパクトはかつてなかった。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
【暴豚製麺所(和歌山県和歌山市)】🏠和歌山、和歌山市にある【土屋商店】の系列にあたる和歌山では数少ない二郎系ラーメンを提供されているお店🗓'22.12.15🍜醤油ラーメン 小 ¥800※ニンニクヌキ・野菜普通・背脂マシマシ🥚味玉 ¥100🍥スープ淡☆☆☆★☆濃非乳化のサラリとした口当たりの油分まろやかなスープは豚の厚みある甘味乗る旨味に香ばしい醤油辛さが心地良いかえしを合わせて病み付き性と飲み易さを兼ね備えている🍥麺細☆☆☆☆★太力強いコシが生むゴワッとした弾力のある幅広めの麺は少し啜り難いもののその太さが活きた絡みの良さでスープとトピをしっかり絡めて味わいと風味も良く伝わるu202a🍥トッピングu202c・チャーシュー・味玉・もやし・キャベツ・背脂🐯寅レポ🐯パンチと優しいバランスの取れた味わいに纏めたスープに味わいと風味に食感が備わった平打ち麺が良く馴染んでトッピングとの相性も抜群でより食べ応えを生む女性でも食べ易い二郎系ラーメンを頂きましたっ！
和歌山県、二郎系多いですよね。
こちらではしょう油並、アブラ、カラメマシで頂きました。
麺はかなり噛みごたえあり、ちょっとすすったら口の中がいっぱいになります😁ワシワシ食べて大満足👍スープは二郎よりもキレがかなりありますね。
（カラメで食べましたが💦）チャーシューはやわすぎず、固すぎずっていう感じですね。
店員さんも元気でとても満足いくラーメンでした。
ご馳走様でしたー！😋😋
初めての二郎系ラーメン。
ニンニクなし背脂少なめの並を注文太くて硬めの麺にびっくりしましたが美味しく頂きました。
女の人には食べにくいラーメンです。
少食な人女の人は少なめで丁度いいかも。
店の外でチケット回収に来た店員さんにラーメンとまぜ麺どちらが人気か聞いたら気さくにイロイロ話してくださいました。
麺が茹で上がる頃に店員さんから注文を聞かれて、アブラマシ、にんにくマシでオーダーしました。
もやしをスープに浸しながら食べていき、良い頃合いで麺を底からひっくり返すようにしてかき混ぜて豪快にすする二郎の食べ方ができる一杯です。
二度目の訪問時は、やさいマシ、アブラマシ、にんにくマシマシでオーダーしました。
非常に美味しかったです。
チャーシュー美味い～固めの太麺刻みニンニクのパンチがｗｗ最後のスープが美味い！そして気が利く店員さん愛想がいい～
関西圏の二郎系は結構行ってるけど、価格・味・ボリュームを全て踏まえてもかなり上位やと思う。
750円で麺300gのマシマシのボリューム感スープもしょっぱすぎず、飲干せる豚骨醤油。
焼豚も味食感とも食べ応えありで欠点が見つからなかった。
店舗の入口扉を開けると、券売機（現金）がありそれでしょうゆor塩と麺の量などを選んで注文します。
その後、野菜などの量を伝えるとしばらくすると運ばれてきます。
注文時に店員さんに聞くと親切に教えてもらえます。
ラーメンは麺が太くてボリュームがあり、とても美味しくいただきました。
次回はもっといろいろなバリエーションを試してみたいと思います。
平日の13時すぎ和歌山市方面の反対車線から5、6台の駐車場へイン頭から突っ込むと帰りが大変さて、オープンした頃に来て以来かな皆さんの口コミで事前学習をして準備OK並みにするか迷ったが腹八分目の為に「小」700円にして豚マシ2枚250円も我慢入ると店員さんが食券をかったら〇〇にどうぞ〜と座る席を案内してくれます（聞き逃さないように）言われた場所に着座し食券を渡すと学習通りラーメンかまぜそばか？と聞かれますラーメンで〜そうだ、水はセルフだったなぁと入口付近までもどり水を入れ、同じ場所にお箸、れんげもあるのでゲットしばらくするとまた学習通り「にんにくどうしますか？」と典型的な日本人の私は、にんにく普通で他も普通で同じ頃に来た方がにんにくなしで脂多めと言うでは先にあっちの方に聞いてくれたら脂多めを注文できたのにぃ〜と平静を装いながら届いたラーメンを覗く普通でにんにくがこんなにあるのかと味変まではにんにくを崩さないようにもやしとラーメンを食べ進むチャーシューもスープに漬けて柔らかくて美味しさマシマシ（笑）いよいよ、にんにくを混ぜるタイミングだぁ中毒性の美味しさだん？にんにくを結局食べるんだからもう少し早目に混ぜたら良かったなんて思いながら、全部飲んだらいくらマスクをしていても周りに嫌がられるからとレンゲを置く並み注文していたら、こんなにリラックスしていられず小にしておいて良かった〜なんか満腹ではないが満足感に満たされるご馳走様〜どんぶりをカウンターに乗せると作業を一生懸命していた店員さんがまた宜しくお願いしますと言ってくれるでは！うん、満足、満足と幸せマシマシになり外にでるとこれもセットですよと言わんばかりの「黒烏龍茶」典型的な日本人の私はポチッと飲んだ脂をなかった事にしようと※最初に買ってから入れば良かったなぁ次に活かそう、やはり学習は大切だと実感した日にご馳走様でした＼(^o^)／〜最後までご覧いただきありがとうございます〜
一口目のインパクトはかつてなかった。
うま味調味料で舌がピリピリするのと、体にはとても悪そうな見た目で中年には小の完食もきつかった。
店名やエンブレムからわかるとおり、暑苦しい二郎系です（笑）。
私を初見と見破ったか、非常に丁寧な接遇でした。
醤油の並（麺300g）750円を選び、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメは全て普通盛りにしましたが、量的には充分でコスパも良いです。
スープは、豚骨ダシを醤油ダレかえしで調整して濃く仕上げていますが、臭みはなく塩みも適度に感じます。
麺はゆるく縮れた極太平角麺でモチモチ食感が良く、具は煮付けた上に炙ったトロバラチャーシュー・ヤサイ（水茹でもやしとキャベツ）・アブラ・きざみニンニクです。
味付けはバランスよく一体感があって美味しいです。
店内はよく清掃されていて、愛想良い案内で、二郎系初心者でも気持ちよく利用できるでしょう。
ただ一つ疑問なのは、このご時世に席を空けず仕切りも付けず、ガラ空きの状態にも関わらず、席を詰めさせるのはいかがなものかと…。
トータルで評価は星4つにします。
食べ応え抜群です。
また食べたくなる中毒性もありもう5年以上は通ってます。
個人的にはまぜそばが良い。
わざわざ和歌山まで食べに行くほど大好きです！二郎系ではここが一番好き！背脂がたっぷりで、塊で乗せてくれます！！！それを箸ですくって食べるのが大好き╰(*´︶`*)╯♡アブラマシマシは幸せになれる魔法の呪文ですよ！
ちょっと変わったラーメンです。
美味い😋。
もやしと、ニンニクの量が選べます。
大盛りラーメン注文したら、大満足の大盛りでした。
味はふつうだと思います。
テーブルに置いている赤い調味料を入れるとおいしくなります。
見た目ほど辛くないのでたくさん入れても大丈夫です。
麺は少なめがオススメ。
和歌山ではかなり貴重な二郎系のお店！
何回も行きましたが、上手いです。
僕が二郎系にハマるきっかけになったお店です。
なんか、色々悪くいう人もいますが、今は全くそんな印象ありません。
これからも長く通わせていただきます。
和歌山で数少ない次郎系、くせになる味です。
久しぶりに和歌山でのサーフィン。
本当はステーキを食べる予定だったけど、休み？もしくは閉店していたので、前から温めていた“暴豚製麺所さん”にやってまいりました。
お腹が空いてたので、がっつり二郎系は今の我々にぴったり！店内はカウンター席とテーブル席が1つ。
お客さんは1組だけでした。
さて、食券購入です。
妻はしょうゆまぜそばキッズサイズ（150g）ニンニクなし、野菜マシ、あとは普通で、私はしょうゆまぜそば並（300g）ニンニク少なめ、野菜マシ、背脂マシ、からめ。
待っている間にどんどんお客さんが入ってきます。
まずは妻のキッズサイズから着丼。
なかなかのもやしの多さに褄は驚愕しています。
残したら罰金¥500なので余計。
続いて私の並が着丼。
やはり半端ない量です。
お皿をもらってもやしを移します。
フライドオニオンのいい香りですね。
麺リフト！重っっ！！麺は極太縮れ麺。
しっかりした弾力のある麺がうまい〜〜味を足したいとき用に、タレ、胡椒、唐辛子の粉がカウンターに置いてあります。
もやしはシャキシャキ、家でもこれくらいシャキシャキ感が出せたらいいのになぁ。
チャーシューは角切り。
トロットロの脂、うまっっ、とろける。
美味しさから箸が進む進む。
和歌山で二郎系が食べれるなんて、貴重なお店ですね。
次は塩らーめんにしようかな。
美味しかったです♪ごちそう様でした😋
噂は聞いていましたが、混んでいてなかなか行けず。
和歌山イオンの帰りに混んでいない感じだったのでやっと行けました。
食券、セルフ水。
残すと怒られると聞いていたので不安を抱きながら汁無し小のマシで注文。
一マシなのにモヤシのボリュームがヤバイ！ニンニクの辛味が効く！全然食べれました(^-^)スープも濃過ぎないので、食べてる途中で飽きてきません。
マシで残すのはダメみたいです。
サービスでマシにしてそれで食べれなくて残す、怒られて当たり前だと思います。
残しても怒られないなんて、いつからこんな習慣になったんでしょう。
従業員が威圧的というコメもありますが、私はそう思いませんでした。
2019年1月 夜に子どもと食べにいきましたが、昼営業を再開したと貼り紙がありました。
前とは違う店員さんでしたが、接客も悪くはなかったです。
二郎系ラーメン店です。
味は大して美味しくないですが普通に食べれるレベル。
若者や大食い向けです。
野菜などの無料増ししての食べ残しは厳禁です。
ニンニク、脂が好きな人にはコ・ス・パ高いです。
無料駐車場あります。
ドライブがてら和歌山の二朗を食べてみたいと寄ったお店です。
大阪の二朗と違い、スープのあっさりもあるなか、深みもあるスープ。
すこし甘めのアブラ、しかし野菜とマッチしてて美味しいです。
おいしすぎてアブラだけで飲んでしまいました、、野菜はシャキシャキで、天地返しをして味わえます。
初見でしたが、ヤサイマシマシを注文。
店内の視線を一気に浴びてしまいました笑かなり大盛りなので、すこし不安になりながらも完食。
ただ外で並ぶ際に学生っぽい方に睨まれたり、客層はいいとは言えませんね…時間帯によるでしょうが。
でもラーメンは食べる価値大ありです！
無料で増量は魅力的かも(^_^;)麺を味わうと言うより、もやしを食べてる感一杯でした。
でも、お得感一杯。
値段も安いと思う。
サービスって安い店でどこまで望んでるのかな？僕は全然普通に感じましたが？
昔に比べると回転率がかなり悪くなったと思います。
昔は前もって、マシを聞いてくれて、席についた瞬間に出してくれてましたが、最近は席についても、なかなか出てきません。
ただ中毒になる味、うますぎです。
ただ混みすぎです。
昼営業も、復活していただければ、言うことなしですね。
夕方に食べると、若者いがいはしんどいです。
復活してました。
すごい行列です。
当分の間、休業の貼り紙が、、、なんと！！なにがあったのか！！？？中毒になりますね。
一月に一回は、むしょうにたべたくなります。
グルエース中毒かな？平成29年４月14日今週になってずっとしまってます。
なぜ。
カウンター席のみ。
端から座らされます。
食券です。
水もセルフです。
スタッフも威圧感があり、店のルール的なものが怖いです。
いつもたくさん並んで待たれているので、さぞや美味しいのかと思いましたが、全く美味しいとは思いませんでした。
二度と行きません。
いつも行列の人気店です。
ボリュームヤバいです。
大盛りなんかはまず必要ないと思います。
岩出の「雷神ラーメン」に比べるとより二郎系だと思います。
ノーマルでもニンニクが多めな感じなので食べてからの予定がある方は要注意。
店の名前から想像がつくが値段の割に量は多い。
普通の人ならば小で充分、並で多い。
という感じに他のラーメン店よりもサイズに対する量が多い。
残したら500追加で支払わなければいけないので注意が必要。
ラーメン自体はチャーシューがトロトロでもやしが沢山はいっていておいしかったように思う。
ただ油っこいのが苦手な人はこのラーメンも苦手かもしれない。
最初に食べたときは、自家製面の太さや、ほかの客が頼んでいた野菜マシが半端なかったのが印象に残っていましたが、正直味の方は可もなく不可もなくみたいな評価でした・・・しかし、初めて行ってから1年以上経過し、現在も思いつけば食べに行き、自分なりの注文の組み合わせもほぼ固まり、体重がマシマシになってしまったことを考えると、僕はこの店のラーメンが好きなのだと気づかされるのでした。
ただ、GW前にいったん閉店してた時期があり、その後夜営業のみになってから、チャーシューがふつうの大きさになったのが少し残念でした。
味は悪くないんだが確かに接客の面から見たらちょっと行きにくい店かなぁ(ーー;) 昼と夜と味つけが違うと思うのは僕だけかな？昼の方が美味く感じるのだが。
初めて行って、いきなり残したら出入り禁止て言われました。
残す残さんは、客の自由だと思う…美味しく無いので二度と行きません。
復活してました。
すごい行列です。
当分の間、休業の貼り紙が、、、なんと！！なにがあったのか！！？？中毒になりますね。
一月に一回は、むしょうにたべたくなります。
グルエース中毒かな？平成29年４月14日今週になってずっとしまってます。
なぜ。
| 名前 |
暴豚製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
073-499-6037 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
平日オープン前の18時前に着。
待ちは４人てでした。
前のお客さんの数人が塩でしたのでいつも醤油ばかり食べていた自分は初の塩の小ラーメン200gを。
コールは野菜マシ、ニンニクマシ、オニオン付きで。
マズはスープから。
コクのあるまろやかなスープ、ウマイ！私好みの脂の乗ったパサツキ感の少ないチャーシューも◎。
麺もワシワシしていて噛みごたえ十分、美味しかった〜。
完食完飲です店員さんもいつも愛想よく、気さくで丁寧に説明もしてくれるのもいい。
また来たくなるお店です。