たまたま コストコの帰りに寄りました。
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土曜11時に来店1組待ちで15分ほどして入店鶏豚々特上、味変ライスを注文ラーメンは無料で大盛りにできます大盛りでも多くはないですめちゃくちゃ美味しいラーメンでした。
味変は絶対注文するべきです〆のカレー粉inからのご飯ダイブがこれだけで店開いて欲しいくらい美味しかった！ごちそうさまでした♪
お店の駐車場がないので近くのクリーニング屋横のコインパーキング（４０分２００円）に駐車しました。
店内の券売機で食券を購入するシステムです。
鶏豚々の特上をいただきました。
麺は無料で大盛も選べます。
すべての具材が丁寧につくられた印象でした。
縮れた麺が面白く、楽しい食感としっかりとスープを持ち上げてくれて美味しかったです。
トッピングの量で通常、上、特上となるシステムみたいです。
食券を買ってから並みか大盛を選べます。
(値段変わらない)鶏豚々(上)大盛をいただきました。
あっぱれ屋さん、みつ葉さんから続くDNAを感じる濃厚な一杯でした。
醤油の香りもしっかりしてました。
くちの周りにまとわりつくようなコラーゲン(笑)手もみの縮れ麺がしっかりスープと絡んで啜るたびに「美味しい」と思いました。
お盆に乗せたり、タンブラーがサーモスだったり、箸置きが九谷焼(多分)だったり色々なところにこだわってらっしゃるのが伝わります。
同行者の食べた泡塩の方も、鶏豚にいりこ(多分)がとても効いていて美味しかったです。
今度は、薬味のセットのついた御飯も試してみます。
たまたま コストコの帰りに寄りました。
塩の特を選びました。
1
2番目に並び、10分くらい前から入店させてくれました。
並ぶ間、日傘必須。
麺は並、大盛り同じ値段で選べます。
塩、醤油、期間限定まぜそば有。
醤油に。
最高にうまいです。
チャーシューが3種類入っていて、燻製からトロチャーシュー。
これ言葉が出ないくら感動。
チャーシュー丼も。
味つけどハマり。
麺は不揃いの手もみ麺かな。
噛み応えあって麺自体うま！壁の絵画にも注目してね！
塩パイタンを頂きました。
まろやかなスープかつ魚介感が強い一品です。
鶏豚々 特上をいただきました。
まず麺の美味しさに驚きました。
自家製の手揉み麺にスープが絡むこと絡むこと、今まで食べたラーメンの中で1番美味しい麺ですね。
スープは豚骨のガツンとした満足感もありつつ醤油のあっさりさも兼ね備えており、豚骨が苦手な方でも食べれそうで、豚骨系好きな方にもハマる良い塩梅のスープだと思います。
チャーシューも美味すぎました。
特上はただチャーシューの量が増えるだけじゃなくて色々な種類のチャーシューを楽しめるので凄くお得な気分。
色々な味のチャーシューが楽しめるお店はなかなかないのでは？これから奈良の人気店になることは間違いなし！ごちそう様でした。
2023年4月24日、奈良市西木辻町にオープンしたばかりの『麺々結び』で絶品！ラーメンが現れた👾..奈良県で人気のラーメン家みつ葉ご出身の方のお店。
行列を避けるべく雨の日の早めに訪問で一巡目で入店👾..券売機でチケットを購入し待ってるとPTPが流れそれだけでテンションMAX😍PTP好きにはたまらない時間でした👾..スープはコッテリ濃厚かと思いきや鶏の旨味が活きた上品なテイストも感じる♪個人的にはあっさり系が好みなので鶏の旨味が特に最高👾..また手揉みのちぢれ麺が良くスープに絡む絡む😍これはたまりませんなー♪味変セットは3種（カレー、山椒、ニンニク）どれもスープによく合い完飲コースまっしぐらでした👾..塩が泡魚介白湯みたいでこちらも美味しそう🤤早速2度目の訪問したい欲がヤバいー👾笑..1番近いコインパーキング４台しか停めれないのでお気をつけ下さい。
少し離れたら数カ所あります👾
4/24オープンとの事。
| 名前 |
麺々 結び |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ずっと気になっていて、ようやく友人と来店😀富雄で有名な三つ葉のお弟子さんのお店のようです。
お店専用の駐車場は無いですが、近くのクリーニング屋さんの隣にあるコインパーキングに駐めました。
最寄り駅からは1㌔程あるので出来れば車が良です。
並ぶの覚悟してましたが、タイミングが良かったのか、並ばずにすぐ入れました。
食券機で購入。
店内は8席ありました。
ベースは醤油か塩。
トッピングの種類で並、上、特上に分かれており麺は普通か大盛りを無料で選べるようです。
本日は私が上の醤油並、友人が特上の塩大盛りに追い飯追加。
提供も、速く、味も上々↑↑。
ただ、麺量は大盛りをオススメ。
普通だと思ってる以上に少なかったです☺追い飯にカレー粉？なるものが付いていて美味しそうでした。
ただ良くも悪くも、随所に三つ葉が感じられました😅食べ終えて店をでてみると、10名程の行列ができてました😇ラッキー。
ごちそうさまでした😋