ほったらかしキャンプ場を利用する時には必ず利用させ...
毎度お世話になってます。
酒好きのマスターのコダワリの詰まった店です。
ほったらかしキャンプ場にお越しの際は皆さん是非お立ち寄り下さい!
ほったらかしキャンプ場を利用する時には必ず利用させて頂いています。
お酒の種類も多く迷ってしまいますが、好みを伝えるとオススメを紹介してもらえます。
ウイスキー系統は大体1,000円前後と良心的価格です。
(ヴィンテージ関係でもう少しお高めの物もあり)お手製おつまみもおいしいです。
ここで美味しかったお酒をキャンプ用に調達する様にしています。
ほったらかし利用時は作ってもらった方が美味しいのでバーで飲みますが...今後も利用したいです。
山のキャンプ場に、まさかこんなお店が・・・と、驚きますよ。
お酒の種類が100種類以上。
知識豊富なBARマスターの「お酒への愛」が素晴らしい✨ほったらかしキャンプ場に行った人は必ず寄って欲しい場所です!僕もまた行きま〜す^_^
ほったらかしキャンプ場内にあるバー(小屋)席数は6くらい?美味しいお酒、楽しい(知識として)お話、そしてリーズナブル(^q^)ここに来ることを理由にして、またキャンプ場に来たいと思いました🍺
最高のキャンプ場に至高のBARがあった✨キャンプ場の敷地内に佇むBARに何気なく入ってみたらキャッチーな風貌からは想像出来ないくらいウィスキーの知識と思いを持ったマスターが居た。
酒を嗜むキャンパーは是非この店を覗いて見てほしいと思う。
観光地のバー程度の考えで入店したが甘かった。
店主の方の料理へのこだわりが尋常ではなく、どの料理も洗練されたものに仕上がっている。
まだ開店されて間もないとのことだったが、いずれ山頂にあるカフェのように多くの人で賑わう予感がするので、空いているうちに行っておいた方がいいかもしれない。
【料理】バーなので酒のアテとなる肉料理や燻製がメイン。
肉料理は量の多さと種類の豊富さもさることながら、味もピカイチで一口目が楽しみで仕方なくなる。
中でも「猪と豚の田舎風パテドカンパーニュ」は必ず食べるべき逸品。
店主に聞いたところ料理人の元で何度も味の完成度を高めて、納得がいかない限りはメニューとして出さないとのこと。
【接客】気さくな店主の方で普段は猟師をされているとのことだった。
肉料理の数々は自身で獲った肉を美味しくいただくために試行錯誤してできたものとのこと。
ソロキャンプで行ってここでゆったりと話をしながらお酒を飲むのもいいかもしれない。
名前 |
Bar山鳥 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
5.0 |
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もはや、ここのスモークが食べたくて、ほったらかしキャンプ場に来てると言っても過言ではないいぐらい美味しい、そして他じゃ呑めないようなお酒と、マスターのトークが最高です。