ほったらかしキャンプ場内にあるバー（小屋）席数は6...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
観光地のバー程度の考えで入店したが甘かった。
店主の方の料理へのこだわりが尋常ではなく、どの料理も洗練されたものに仕上がっている。
まだ開店されて間もないとのことだったが、いずれ山頂にあるカフェのように多くの人で賑わう予感がするので、空いているうちに行っておいた方がいいかもしれない。
【料理】バーなので酒のアテとなる肉料理や燻製がメイン。
肉料理は量の多さと種類の豊富さもさることながら、味もピカイチで一口目が楽しみで仕方なくなる。
中でも「猪と豚の田舎風パテドカンパーニュ」は必ず食べるべき逸品。
店主に聞いたところ料理人の元で何度も味の完成度を高めて、納得がいかない限りはメニューとして出さないとのこと。
【接客】気さくな店主の方で普段は猟師をされているとのことだった。
肉料理の数々は自身で獲った肉を美味しくいただくために試行錯誤してできたものとのこと。
ソロキャンプで行ってここでゆったりと話をしながらお酒を飲むのもいいかもしれない。
| 名前 |
Bar山鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
周辺のオススメ
ほったらかしキャンプ場内にあるバー（小屋）席数は6くらい?美味しいお酒、楽しい（知識として）お話、そしてリーズナブル(^q^)ここに来ることを理由にして、またキャンプ場に来たいと思いました🍺