東所沢小学校のすぐ脇にお店があります。
定食屋さん こころ亭 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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東所沢小学校のすぐ脇にお店があります。
チャーシュー丼（並）を頼みました。
ここのチャーシューは店主のこだわりで化学調味料を一切使っていないそうで、しっかりと味が染み込んでいるのにしょっぱさはない。
まさにクセになる味です。
最後にご飯を半分くらい残して、セットに付いてるだし汁とタレを少しだけ入れて食べる。
これはまた絶品の味でした。
今日はこのお店で推しの “チャーシュー丼” をいただきました。
このお店の “チャーシュー丼” は他のお店と違い、味変で楽しんだ後、ポットに入った出汁を掛けて “ひつまぶし” のようにサラサラといただく事が出来ます！😋途中の味変も、タレを掛けたり、九州特産品のYUZUSCO（柚子入りタバスコのような香辛料）を掛けたり、最後まで飽きさせません。
丼一面のチャーシューの下には削り節が敷き詰めてありますが、これが最後に出汁を掛けた際、良い仕事をします。
これだけ楽しめて、美味しくて、千円はお値打ちですね！場所は住宅街と小学校に挟まれた生活道路に在り、飲食店としては不利な場所です。
清潔感が有り、お店のスタッフも丁寧で接客が素晴らしく、店頭の駐車場は 3台可 🚙良い店なのでいつまでも続いて欲しいです 😊
先日Instagramでサラッと流れてきたので、見てみると近場＆美味しそうだったので、行ってみました。
距離としては二駅分あるのですがお散歩も兼ねてたので自転車で向かうことに。
でもこれは正解。
店付きの駐車場は一応3台ありますが、近場にあるのかな？私には離れたところにしか見つけられなかったので、どうなんだろう('ω' )≡( 'ω')店舗はこじんまりとしたお店。
2人がけテーブルが4つ。
4人掛けが1つ。
カウンター席3～4名かな？まだ新しいので小綺麗でした(*´ω｀*)元々違うお店の居抜きだとか。
選んだメニューは①チャーシュー丼定食(小)・②麻婆豆腐定食(並)①お上品なチャーシューでした(*^^*)優しく煮込んだ味って感じで食べすぎで胸焼けがー！とかこなさそう(*´ω`*)食感も柔らかくウマウマ。
お口直しのお新香もポリポリ…とまらん。
てかお代わり制度欲しいです。
卵も気持ち黄身が完全に固くなる前って感じでこれまたお上品ですね(*＾艸＾)チャーシュー丼・味噌汁・お新香のループですぐ無くなっちゃいました(´･ω･`)小にしなきゃ良かった。
と思えるほど。
味変用のタレはわたし的に味が濃くなりすぎると思ったので、直接はかけませんでした。
甘めというより醤油の濃さが残る感じでしたので。
でもこればっかりは好みですね！丼はお茶漬け風にしても良いように、お出汁の入ったポットが一緒に出てきます。
単独で飲むにはやはり濃いめのもので、チャーシューを浸してほぐしほぐし食べるよ良きです(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ②味噌汁に合うように味噌が少し入ってるのかな？と思われる和にも合うピリ辛麻婆豆腐。
しっかりあとから来る辛味で味噌汁がウマウマ。
私はラー油なしで美味しかったですが、お連れ様はしっかりかけてました。
ちょっと大人数で行くには厳しいですが、近場の方がトコトコ歩いて、2人組とかで食べる分には凄いいいと思います。
家が近かったらなぁ( ´ºωº` )また行きたいです。
ご馳走様でした〜。
チャーシュー丼（小盛り）をいただきました（800円）。
始めはそのまま、味変でYUZUSCOをかけ、最後に出汁でお茶漬け風にとお店の方から説明がありました。
3種類のチャーシューが入ってますがどれも柔らかく美味しかったです。
タレはお好みで追いがけできます。
最後にお茶漬け風で食べれるので、胃がもたれる事はなかったです。
並盛、大盛もありました。
20歳の男子は並盛（1000円）でしたが、お茶漬け風にしたので、満足の様です。
チャーシュー丼の大盛にもつ煮を追加😁途中で味変しようと思ったがタイミングが判らず適当に茶漬けにしました✌️🆗⤴️茶漬けにしなくてもチャーシューが柔らかく美味しいので完食出来ます。
隠れ家的なお店なのでメニューが少ない😢ただ、2
SNSで見かけて気になったので基本ラーメンしか食べない人ですがラーメンって気分じゃない日に訪問してみました。
注文したのはチャーシュー丼定食大盛(1200円)チャーシューの部位は３種類でラーメン店、顔負けの味で美味しいです。
お店のオススメの食べ方はチャーシュー丼ひつまぶし的な感じで！まず普通に食べて～次は卓上の調味料を入れて食べて～最後は出汁入れて食べて～って感じです。
これは本当に美味しかったですし食べ方も工夫されてて良いですね。
あと化学調味料未使用なのも良いいです。
家から少し遠いけど再訪決定です。
| 名前 |
定食屋さん こころ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2902-6730 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
チャーシュー丼並盛を頂きました。
チャーシューのイメージを覆すぐらい美味しかったです。
油っぽくなくすごくアッサリして食べやすい。
こんなチャーシュー食べたことない！朝から食べられるくらい食べやすい為、男性だと大盛り、女性だと並盛りは全然食べられます。
普通に食べる、ソースをかける、出汁をかけて出汁茶漬けで食べる、どれも美味しいかったです。
のっている3種類のお肉それぞれに特徴があって、しっとり、香ばしい、そのハイブリッドという感じで、どれも甲乙つけがたいぐらいのそれぞれの美味しさがありました。
持ち帰りもあるので自宅で楽しめるのもありがたいです。
とにかく美味しかったです♪