2022（令和4）年創業のとんかつ店「とんかつ い...
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秋田の街中にあるお店です。
ビルの2階ですが、入口から中が見えないので少々入りにくいです。
とんかつは、秋田では珍しいお肉を使っているそうです。
沖縄のキビまる豚を注文してみました。
低温で揚げているらしく、注文してから出てくるまでは30分くらいかかりました。
お肉は分厚く、脂身は甘くてしつこくなく、美味しかったです。
キャベツのドレッシングも美味しいです。
ソース以外に、お塩やわさび醤油で食べるのも美味しかったです。
時間のある時でないと食べられませんが、美味しい分厚くて美味しいとんかつでした。
JR秋田駅より徒歩10分、2022（令和4）年創業のとんかつ店「とんかつ いし川」さん。
秋田一と名高い高い「かつ丼 多勝」で修行を積まれた店主による絶品とんかつがいただけるお店です。
オープン直後に訪れると、待ちなく店内へ。
通常のとんかつを注文しようと思いましたが1日3食限定「閉じない厚切りかつ丼」の並を注文。
待つこと20分ほどでかつ丼が到着。
かつの下にはとろとろの卵が敷かれており、厚切りのかつはサクサク、なにより豚肉が旨い！柔らかく脂身がさらりと口の中で溶けていきます。
卵を絡めればまた違った変化があるし、ご飯と一緒に食べても美味しい。
かつを海苔を巻いて食べるとこれまた美味！豚汁もじんわりと染み渡るほど美味しく、合間に食べる漬け物も良い感じ。
大満足です。
次回は通常のとんかつを食べようと心に誓い、お店をあとにしました。
お店の雰囲気も良く、とんかつも旨い。
近いうちにとんかつ百名店になりそうな予感です。
ごちそうさまでした！
本日、初めて訪問させて頂きました。
12時ちょっと前に訪問しましたが、あれよあれよと言う間に満席に。
お二人で切り盛りしていて大変そうですが、お客ファーストの対応で好感が持てました。
当然、オーダーが入ってからじっくり揚げるので時間がかかるので、待ち時間は長いです。
しかし、期待を裏切らない、揚げだけのとんかつは最高でした。
サクッと揚がり、ギトギトしてないので50歳を超えた私でも、美味しく頂けました。
予約出来るとのことなので、予約のされてから訪問したほうが良いと思われます!
| 名前 |
とんかつ いし川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3338-0727 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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今まで食べたとんかつでダントツ1位のお店！とんかつの概念が変わりました。
せっかくなので今回はTOKYO Xという銘柄豚のリブロースを注文。
お値段はとんかつにしてはやや高めですが、これなら納得のお値段です。
わさび醤油がオススメとの事でさっそくいただくと、まるで大トロを食べているかのよう！今度はヒレカツを食べに行きます。
ごちそうさまでした。