スープの脂は合わなかったけれど麺はストレートで好み...
Home made らーめん 睡蓮 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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かみさんと、2人で初めて来ました。
自分は醤油ラーメン、かみさんは塩ラーメンを注文。
その他、チャーハンとそぼろご飯も注文。
どちらも、ストレートの細麺で手打ち麺。
ツルツルのどごしが良く、自分好み。
醤油ラーメンは、しっかり味わい深く美味しい。
塩ラーメンも美味しかったけど、かみさんにはちょっと油？多分、鶏油？がきつかったみたいですが、美味かった。
開店したばかりのようで店内はとても明るくキレイで広い。
店の雰囲気はラーメン店というよりイタリアンカフェにきた気分でした😁注文は食券制で今回は限定ラーメン「鶏とポルチーニの塩SOBA」と味玉を注文。
初来店ではハードル高めなメニューだけど限定に弱いのでつい…🤣器は今流行りのオシャレな陶器。
麺は細麺ストレート。
チャーシューはハムに近く、スープはアッサリした鶏出汁で上質なコンソメスープをいただいてる感じ。
ポルチーニの香りとの相性も良い。
店主のラーメン作りの熱意を感じる一杯でした🔥ごちそうさまでした！✨今度は王道の醤油味噌塩ラーメン注文したいと思いますっ🫡
踏切の手前？渡って直ぐ？に有ります。
セットも有りましたが塩チャーシューとそぼろ丼を頼みました。
セットだとラーメンか少なかったり、丼が少なかったりするので…。
出て来たのは日替りセットのチャーシュー増し！そして50円の返金！中身は同じで50円お得だそうです！ありがとうございますm(__)mお味は！あっさり塩、細目の中麺ストレートでコシが有り、チャーシューも脂臭くなく柔らかに丁寧なお仕事。
なかなかの味でした。
味の好みはあると思いますが、ちょっと裏通りなのに駐車場もしっかりあるし、1度食べないと損しますよ！
| 名前 |
Home made らーめん 睡蓮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-38-6737 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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醤油濃いめ、スープの脂は合わなかったけれど麺はストレートで好みでした。
ただ、出入り口に置いてある芳香剤は正直飲食店には向いていない。
気持ち悪くなったので撤去してくれるとありがたいです。
個人的に。