カウンターのみの10席程度ある店。
味噌・辛味噌専門店 木蓮 / / .
食券を買って注文するので女性のおひとり様もOK!お店の方もとても親切です。
辛味噌か味噌で私は味噌。
美味しいです!
カウンターのみの10席程度ある店。
私はみそラーメンチャーシュートッピングを注文。
スープは動物系のスープに味噌が合わさった飲みごたえのあるスープ。
チャーシューはカエシの味が効いたトロ豚チャーシュー。
麺は自家製麺を使用した中太のちぢれ麺で、これがまたスープと絡まり、歯応えもあって美味しかった。
2人体制で回しているため、サーブは少し時間がかかるが、丁寧な仕事ぶりと人柄のよさもあってとても満足できました。
11時オープン、日曜日11時10分に来店駐車場4台満車、カウンター14席すでに満席。
食券を券売機で購入し、カウンター後ろの長ベンチに座って待つ。
10人くらいは座れます。
厨房には3人居ましたが1人で作っているらしく、時間がかかります。
のような紙が貼ってありました。
注文した辛味噌ラーメンを食べるまでには30分待ちましたが、美味しかったです。
チャーシューは端の部分だったのか?細切れでしたが柔らかくて美味しかったです。
食べ終わり帰る頃には15人ほど待ってる人が居ました。
今度は混んでいない時間に餃子も頼んで食べてみたいです。
名前 |
味噌・辛味噌専門店 木蓮 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0155-91-9270 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
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味噌ラーメンをいただきました。
スープが少々粉っぽく感じるのが自分好みではなかったです。
お店は清潔感あり、味は良いですよ🙆