2024 5/1 ☆3【辛つけ麺（¥1,080...
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2024 5/1 ☆3【辛つけ麺（¥1,080）】［訪問］平日11時50分訪問。
席の埋まりは2割程。
つけ麺の麺量は200,300,400gから選択可能。
今回は400gでオーダー。
［スープ］ラー油入りの鶏白湯醤油。
粘度は高くないタイプです。
［麺］香りのいい中太麺。
ぬるめの温度だったのですが個人的には冷たい方が好み。
［トッピング］チャーシュー、メンマ、ネギ2種。
スープ内にタマネギ。
［まとめ］臭いが気になって好みではなかった一杯。
高い評価の人もいるので好きな人は好きそうです。
【麺将 天破(大阪府柏原市)】▲鶏を使ったラーメン・つけ麺を提供されている’１３年８月に近鉄河内国分駅近くにオープンしたお店Date. '23.4.15★鶏白湯つけ麺 ノーマル ¥920※麺200g■麺細☆☆☆☆★太スルリと滑る啜り心地とモチッとソフトに弾む歯応えから甘味のある味わいが広がり口溶けも良くつけ汁と馴染む■つけ汁淡☆☆☆★☆濃サラッと流れるテロリとした口当たりのまろやかな鶏の濃い旨味に負じとキリッと立たせたかえしを効かせている□トッピング・チャーシューホロトロ食感でタレを優しく効かせて肉の旨味を活かした甘味強めの味わいが噛む程に広がる・メンマ柔らかい歯応えでみずみずしい口当たりから筍の心地良い渋みある旨味と酸味を効かせた味わいがジュワッと溢れる・味玉・ネギ ・玉ねぎ ・糸唐辛子◇寅レポ◇つけ汁を纏う程度の蕎麦の様な色合いをした太麺に凝縮された鶏の旨味が力強く主張するつけ汁が馴染んで味わいを重ねて玉ねぎが引き立ててくれる濃厚鶏白湯つけ麺を頂きました♪
ノーマルつけ麺にチャーシュートッピング、シンプルで深みありで美味しかった！次は夜に辛い方食べに来ます♪
平日の昼時に来店。
空いてました。
カウンターはアクリル板設置でコロナ対策されてました。
現在、券売機故障の様で、前払い注文です。
今回初めてですが、つけ麺300gに味玉を注文。
つけ汁は濃い鶏の出汁に少し酸味の効いたしつこさのないつけ汁です。
刻み玉ねぎが良いアクセントになってます。
麺は太麺で程よくコシが効いてます。
豚バラチャーシューも味玉もしっかり味付いておいしいですね。
ただ、つけ汁がもうちょっと熱い方が良いかも。
400gは多いかと思って300gにしたが、400g食べれた勢いです。
メニュー多いので、次回行く機会あればラーメン食べてみます。
車では近くのコインパーキングになります。
つけ麺が美味しかったです。
麺の量を追加できるのが良い(グラム単位です。
茹で上がりの量です)ただ、駐車場も無くバイクも少々厳しい感じなので、駐車場等は事前にしっかり調べておくのが良いです。
味は美味しい。
特につけ麺はいい。
麺も増やせるところがありがたい。
一方で休みが多い。
最近特に。
営業時間を調べて行っているのに休み。
国分駅からどこに食べに行こうかのリストから外れた。
他にもつけ麺屋ができたし、何か改善しないと終わるかな。
つけ麺300g(920円)昼時に行くと満席の人気店。
つけ麺200g〜400gが同価格。
とても美味しかったです🎵
２回とも行って食べた後お腹が捩れるほど痛くなりました。
１回目はつけ麺、２回目は濃厚ブラック１回だけならまぁ体調が悪かったのかと思ったが２回連続は流石に確信です。
使ってる油や鶏油が古いのかわかりませんが自分の体には合わないラーメンみたいです。
ラーメン自体は美味しかったのに…これから行くことはもうないですね。
つけ麺200gに豚バラチャーシューをトッピングを注文。
濃厚な鶏スープに玉ねぎが入っています。
麺は太麺。
スープが少しぬるかったと感じました。
食べてる中盤にはスープが冷たくなっていました💦豚バラチャーシューは炙ってあり、美味しかったです😃ご馳走さまでした🍀券売機が壊れているため、前払い制でした。
久しぶりに訪れましたが、つけ麺 とても美味しくいただきました。
夜のひと笑いさんのサインなんかもあって、アットホームな感じでした。
学生時代によくいきました。
アットホームな雰囲気でサインもみんな書いていた記憶。
味も美味しいです！
ラーメン、つけ麺、めちゃくちゃ美味しい！5歳の子供を連れて行った時にも、優しく温かく接していただきました。
息子も、ここのラーメンが1番美味しいと絶賛してました。
美味しかったです。
濃厚だけどあっさり。
スープも全部のめちゃいます。
〆のリゾットもgood。
つけ麺を食べました。
味もしっかりしてて美味しかったです。
絶妙なコッテリ具合でした。
初めてつけ麺のスープを全部飲みました。
それぐらい美味しかったです。
こちらのお店でつけ麺(300㌘)を頂きました。
少し温か目の麺は割と腰があり、喉越し良く結構美味しく感じ 、チャーシューも香ばしく良かったです。
つけ汁も美味しいのですが、サラリとして塩分強めで 、自分の好みとは少し違っていました。
つけ汁の中に入っている大きめに切った玉葱がユニークに思います。
濃厚ブラック ¥780これまで食べてきたブラック系は総じて胡椒がきつくただしょぱいだけであまり美味しいと感じなかったがこれはしっかりうまかった。
しっかりとしたコクを感じる鶏に主張の強すぎないほどよい塩加減の胡椒。
濃厚とあるが脂にまみれたわけでもなく、胃もたれしない口当たりの良い味。
文句なしの完飲。
濃厚ブラックにいい思い出のない方は食べてみるとよい。
つけ麺では結構有名なお店です。
夫婦お二人で頑張って営業されてます。
つけ麺をいただきました。
鶏の香りがとても美味しく感じました。
400グラムまで値段が同じと聞き、貧乏性で頼んでしまったのですが、結構ペロリと食べることができ、驚きでした。
最近、鶏白湯系食べると胃がもたれるが、ここの魚介鶏白湯は美味しくて最高!(・o・)奥さんも美人です。
行ったことなかったのでお昼ご飯に行きました！学生がたくさん並んでいて、活気のあるお店でした。
美味しかったです。
でもやっぱり席が狭い、、、。
濃厚ブラック、鶏丼を頂きました。
濃厚だけど、脂っこくなく食べやすかったです。
鶏丼は思っていたよりも、他店よりご飯と鶏の量が少し多めな気がするので、少食な人はラーメンと一緒に注文はきついかもしれません。
次回、あっさりとつけ麺に期待です。
つけ麺食べました。
860円で、200ｇ、300ｇ、400ｇまで選べます。
ビビッて300ｇにしましたが、美味しいので400ｇいけそうです。
ただその日はたまたまなのか客層が悪くて、汚い作業着を着て大声で話すわ、他の客の悪口を言うわで、気分が悪かったです。
「常識のない人」でした。
私には普通に美味いです。
濃厚な鳥スープは意外にも後を引く美味さ！麺との絡みも良く箸が進む。
仕上げのスープリゾットは初体験⁈スープを2杯絡ませたお味は、想像とは良い意味で違うあっさり感。
チーズとスープのマッチングは良好で満足、満腹のランチを堪能しました。
駐車場が近くにないのが残念賞かな。
ご主人と奥さんが素敵で学生に大人気の店です。
つけ麺がおすすめ。
その他創作ラーメンもそれぞれ美味しいです。
鶏+醤油系。
つけ麺は200gから400gまで同一料金。
つけ汁は鶏のコクが十分、醤油濃いめで大きめに刻んだ玉ねぎで甘みもある。
平打ちの太麺はモチモチしている。
付近に駐車場は無いので駅前に止めるしかない。
じっくり手間隙かけたスープが美味い。
2016.8.17再訪問しました。
あいかわらず繁盛していました。
じっくり煮込んだスープが美味しかったです。
| 名前 |
天破 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,18:00～22:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
辛つけ麺、ノーマルつけ麺をいただきました。
両方共美味しかったです。
注文時に前払い制で、PがないのでコインPに駐車。
😅P代が痛かった。