小樽の珈琲文化の生き字引とも言えるほどの古くから営...
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| 名前 |
珈琲工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-23-1633 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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移転後の現在は商工会議所のビルの地下にあり、地上部分には看板もないため見つけにくいお店ですが、小樽の珈琲文化の生き字引とも言えるほどの古くから営業しています。
北海道の珈琲の歴史については知らないことはないのではないかと思えるほどキャリアの長いマスターの淹れる珈琲は、本来の珈琲の持つ力強さが優しさで包まれた本格派。
豆を買い求めに来る方も多いです。
イマドキのカフェの浅煎りやエスプレッソではなく、正統派の深煎りのハンドドリップがお好きな方はぜひ。