味噌ラーメン専門の人気店です。
味噌らーめん 虎のみそ / / / .
虎の濃厚みそらーめんにしました。
麺は、中太麺で味がしみこみます。
スープは、見た目よりこってりせず味噌感少しあります。
尚にんにくをつけるか聞かれます。
味噌ラーメン専門店。
メニューは3種類の味噌ラーメンしかありません。
席もカウンター席のみ。
人気店なのでいつもお客さんが並んでいますが、私はたまたま雨の日に行ったせいかスグに入れました。
食べたのは「濃厚みそラーメン 1000円」そのへんの店のラーメンよりはお高めです。
濃厚なスープで麺にしっかり絡みます。
焙ったトロトロのチャーシューもウリだと思います。
若い男性スタッフはとても感じが良かったです。
ここはお水ではなく黒烏龍茶なのも嬉しいところ。
濃厚なみそラーメンによく合います。
ただ1つリクエストするならば、おろしニンニクが席に置いてあると良いなぁ。
有料で刻みニンニクを買わないといけないので。
辛味噌を頼みましたがとても美味しいです。
これまでも色んな店で辛味噌食べてきましたが、頭ひとつ抜けてうまい。
チャーシューも焦がしてる感とちょうど良い脂身で好きです。
ちなみに、別皿にんにくは注文時に付けるか聞かれるので、増量したい場合を除いて「追加にんにく」は注文しなくてもOKかと。
(勘違いして注文したらそこそこの量の刻みにんにくが出てきました)
濃厚(こってり)味噌ラーメン(900円)、大盛り(100円)、ニンニクあり(無料)です。
味噌の味がとても強くて美味しいです。
チャーシューも直前に炙ってあり、肉を焦がした味がとても良いです。
ニンニクは小皿で提供されるので悩んでる人はとりあえず付けてから決めてもいいと思います。
カウンターのみ、食券制、仕切り等はありません。
黒ウーロン茶が無料(ピッチャーであります。
)です。
駐車場はありません。
ただ、違法駐車をする車が数台止めてあるのでそこが気になりました。
みそらーめんのみで勝負するのは凄いですね。
なので、初入店時は、濃厚より、あっさりを食べて、このお店の味を体感するのがいいなと思いました。
チャーシューは、白ご飯とあう感じです。
店前に常に路駐の車があり、店もそれを容認してるようです。
店主の感じも横柄で、業務中の宅配業者に対しても上から目線でモノの置き場や置き方を指示していて、食欲が失せる程度には不快でした。
味はまぁまぁ美味しいだけにもったないかな思いました。
美味しいお店です。
味玉一個入っているのでお得です。
本当ここの味噌最高❤️道民にはたまらないこってりさ🎵
メニューが少ないですが、味噌ラーメン一本に力を注いでいる、とても好きなラーメン屋さんです。
炙りチャーシューがとても美味しいです。
カウンター席が8席程しかないため、外のベンチで待つこともしばしばですが、回転も早いためそこまで待つことなく入れます。
車やバイクで来た時には、店の前に置けば、店員さんが見といてくれます。
営業時間短縮、麺の変更が少し残念です。
前の自家製麺の方が好きでした。
こってりと書いてはあるけれども、すいすい食べられる!抵抗ありつつ注文したけれども正解でした!辛いもの好きであれば「辛口」をおすすめします。
柔らかい炙りチャーシュー、もちもち太麺(中かも?)、スープとの相性もバッチリで、常にお客さんでいっぱいな理由がわかる。
今回注文したものは、「こってり辛口みそらーめん 900円」「ニンニク 100円」
昨年川崎大師参拝の帰りにネット検索して立ち寄りました。
本格的な味噌ラーメンとの触れ込みで期待しました。
が、皆様が書き込まれている通り若い店員の接客の悪さやくだらない指示など。
店舗入口の路上駐車くらい注意できないのか?そんなもんだから味も推して知るべし。
油濃いだけのスープ、旨さを感じ無いチャーシュー。
一応麺が旨かったのと黒ウーロン茶がポットに入っていたので星+1です。
味は好きずきなので批判はしませんが、ここに足を運ぶなら自分が懇意にしている某味噌ラーメン専門店に行った方が味も気持ちも満足できます。
味は改良すればどうにかなりますが、接客は一から学び直したほうが良いですね。
接客の良し悪しで店の感想は変わります。
味はそこそこなのに、若い店員の接客が全くなっていないのが非常に残念。
これだけ色々な口コミに書かれていても全く変わらないのは逆に不思議です。
美味しいものを食べる側、足を運ぶ側の気持ちをもう少し汲んで欲しい。
【虎のみそ】川崎新町★食べログ3.51★営業時間11:00~14:0018:00~22:00スープがなくなり次第終了。
定休日火曜日濃厚な味噌らーめんが看板メニューのお店。
川崎新町駅から徒歩4分くらいのところにある。
久しく味噌ラーメンを食べていなかったので訪問してみた。
12時ごろに訪問したがすでに列が出来ていた。
券売機購入システムでこってりの虎の濃厚みそらーめんが人気No.1と書いてある。
店内は全てカウンターで8席程あり、30分くらいで店の中に入れた。
【注文したメニュー】・虎の濃厚みそらーめん 850円味噌は濃厚なほど好きな傾向なあるので、人気No.1ということもあり、選択。
スープは味濃いめ・味噌濃いめ・ドロドロといった感じ。
チャーシューはトロトロで口の中に含むとすぐ溶けてしまうくらい味噌のスープと良く合う。
ただし、スープ自体は後味まであまり口の中に残らないため、あっさり食べれる。
良くも悪くも先味のインパクトが強すぎるためかなと。
人によって好き嫌いがでる味かなと。
塩味が気になる人はあっさりの虎のみそらーめんでも良いかも。
他にもカレーみそらーめんという変わったメニューもあるのでらーめん好きに挑戦してほしい。
ご馳走様でした。
ここの味噌ラーメンは間違いなく美味しいです。
虎のみそらーめんでバタートッピングがおすすめです。
カウンター席しか無いので子連れで入店出来ないのが非常に残念です。
日によっては営業してないこともありました。
不定期営業なのかな?なぜか店員さんは虎の濃厚みそらーめんか虎のみそらーめんをしきりに薦めてきます。
ノーマルな濃厚味噌らーめんもおいしいです。
トイレは座席奥にあります。
混雑時は外のベンチが満員になるほど混んでいます。
とにかく接客がくず。
店員の頭の悪さ、街の民度の低さが露呈する謎の食券システム。
食べられなかったため星もつけたくないが、まともな人はイラつくだけなので行かないほうが無難。
すぐさまニュータンタンメンに行くべき。
カウンターのみの店内ですが、丁寧な仕事ぶりを拝見できるので非常に良いと思います。
味は申し分ないです。
また再訪します!
友人に勧められて行ってみたが、もう行かない。
今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しくない。
店員はもっと最悪。
人数分お勧めを買うよう強要。
残して帰ってきました。
味噌ラーメン専門の人気店です。
カウンターだけの10席程度の店なので行列ができることもありますよ。
味は、うーん普通かな。
丁寧な仕事でそれなりなんだけど、スープがこれと言って決め手がないんですよねぇ。
寒い時期はいいんですけどねぇー。
客に対する態度がひどい。
子供2人と夫婦で行きましたが、年長の下の子に取り分けようとしたので、3人分の食券を買い席に着くと、「人数分注文してくれ」と店主。
あまりにも態度が悪い為、キャンセルして帰るから食券を返却して返金してもらおうとすると、「小銭でしか返せません」と店主。
あまりにも酷いので、札で買ったんだから札で返せといったら、今にも「チッ」っと舌打ちしそうな顔で返金してきました。
子連れが嫌なら外にでも書いておいて欲しい。
ちゃんと表示されていればあんな嫌な思いしなくて済んだんですがね。
まぁ、フツーに美味しい…けど、店員が…気分よく食べたいならオススメはしない。
この☆の数でわかるよね?
味は悪くないが店員の態度が酷い。
客がいる前で店員同士や常連客と話をしている。
バイトと思わしき店員が店長に「昨日靴買ったんすよ〜!」と話し始めた時は笑った。
お前がアディダス好きなのはどうでもええわ!行くと接客や店員の態度がいかに大切かがわかる店です。
お客に対しての愛情はゼロです。
子ども連れて3人で行きました。
丁度席が3人分空いていました。
子どもはまだ離乳食の段階だったのですが、子どもも席に座らせるなら子どもの分も注文しろと言われました。
なので抱っこしながら食べますと言い、席だけ取って車を移動していたら先ほどの席に他の客が通されていました。
仕方なく待っていると外に出ろと言われ日差しのキツい炎天下の中で子どもを抱っこしながら待たされました。
そしたらまた車を移動しろと言われたのでさすがに帰りました。
1時間半かけて来たのにあまりの態度にただ気分を害しただけでしたが、帰りに寄った別のラーメン屋の外国人店員の接客が良く結局は従業員教育なんだと実感しました。
丼の底を麺を茹でるお湯にドボンと浸けて温める。
すっごく気持ち悪い。
衛生的にどうなの?って言うか分からないの?お金を取ってする仕事じゃない。
麺を茹でながら丼の底を同じお湯につける光景は異常!だったら先に丼の中にお湯を注いで温めておいて!
ラーメンとしての味は美味しいです。
しかし、他の方も感じているようですが、一般的な常識は通用しないお店です。
常連と思われる方以外は、入店から閉まりの悪いドアをしっかり閉めろとお客様に対して指示したり、着丼時にはしっかりと食べ終わった器はカウンターに上げろと、しつこいぐらいに言われます。
広くはない店内で効率を求めるのは理解できますが、それは店員の仕事ではないのかな?と思いました。
目の前で20代スタッフが雑談しながら作業をしていたり、裏口でスマホをいじりながらタバコを吸ってるところを見ると効率と民度は低そうですが違う意味オススメです。
名前 |
味噌らーめん 虎のみそ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
044-223-6453 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~22:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.4 |
ここのラーメンのスープは苦手な味でした。
こってり??ではなかったかな。
チャーシューは炙ってくれるので美味しかったです。
駐車場がないので少し不便ではあります。
店内は狭く、食券購入してから着席です。
店員さんも掛け声あるけど、静かな店内でした。