白鷹のお蕎麦屋さんで、やや奥まったところにあります...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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せいろとにしん、げそ天をいただきました。
コシのある硬めの蕎麦、シンプルでスッキリとした蕎麦つゆ、香り豊か。
何よりにしんが絶品。
甘すぎず柔らかく煮てあってとても美味しい。
つき出しから蕎麦湯まで、丁寧に作られていて美味しくいただきました😊
長閑な田園風景が広がる中にあるお店です。
外観も内装も綺麗で落ち着きます。
早速せいろといか下足天を注文しました。
最初に出てくる付き出しはほうれん草と食用菊のお浸し、卯の花、白菜の漬物。
丁寧な仕事ぶりが伺えてどれも美味しいです。
細打ちの丸抜き蕎麦は、香りも高くコシも歯応えも申し分ありません。
口に入れると、穏やかな甘味が口の中いっぱいに広がります。
蕎麦つゆとのバランスもバッチリ。
喉越しも良い美味しい蕎麦です。
いか下足天は外はサクサク、中はプリプリです。
岩塩を自分で挽いていただきました。
広々とした窓から見える田園風景の中で食する蕎麦は格別ですね。
美味しくいただきました！
美味しいおそば屋さんです。
国道の交差点からまっすぐ500ｍ、綺麗な店舗です。
板そば1200円、土日は混みそう。
今日は、おばあちゃんがお出迎え。
「来てけでもらってありがと様」
山形県西置賜郡白鷹町のお蕎麦屋さんへ！新そば美味しかったです！
十割蕎麦とげそ天いただきました。
コシが強く噛みごたえあります。
人懐っこいご夫婦が切り盛りする家庭的なお店。
とても美味しいそばでした。
鴨汁もしょっぱくなく甘くもなくて大変美味しかったです😅何とか駐車場が入れましたけど、入れない時がちょっと心配です。
駐車場6台ぐらい、中は机3、小上がり3。
外観も中も新しくきれいで、生花がいたるところに飾ってあります。
雰囲気の良いお店です。
そしてそばがとても美味しかったので週末は混雑必至なんだろうと思います。
私は平日にまた来ます。
以下はど素人の食レポにつき間違えてたらすいません。
基本のせいろそばは太めで角が立ち、歯応えも香りも強いです。
がしがし噛んで山形そばを堪能できます。
更科そばとは別の食べ物です。
つゆは鰹だし。
クセのあるタイプではなくどなたでも美味しいと思います。
そば湯は多めに出てくるのでつゆを全部味わえます。
次回は暖かいのも食べてみようと思いました。
白鷹のお蕎麦屋さんで、やや奥まったところにあります。
駐車場（5台くらい停められそう）は奥にあるので、わかりにくいかもしれません。
テーブル席とお座敷があり、お蕎麦は期間限定なのかもしれませんが、十割そばも食べられました。
天ぷら盛り合わせと下足天を追加で頼みました。
衣が軽い食感で、そのまま食べても、蕎麦と一緒に食べても美味しいです。
お通しにお漬け物の三点セット（季節で変わるみたい）がつき、食後に蕎麦湯も来ます。
美味しかったです。
のどかな風景で心が休まります。
きれいな店内で、テーブル席３小上がり３席のこぢんまりしたお店です。
山形では珍しく？汁がそんなに甘くないので私にはとても美味しく感じました、でもせいろの普通もりは物足りないかもね。
とても美味しかったです。
山形の村山、大石田のそば街道と互角の白鷹そば街道です。
土日はいつも混んでいてなかなか入れませんが、今日はタイミング良く入店できました！10割蕎麦を美味しく食べました。
今日はせいろが売り切れでしたが、せいろは女性も人気で、これもまた美味ですよ！
お通しのお料理が、見た目の色合いのよさと味付けがちょうどよく一目おけるお店です。
天ぷらが品数が、多くて満足しました。
長井市にあったのが移転した。
メニューが大分様変わりしているかな。
相変わらず蕎麦もつゆも美味しかった。
煮物、お浸し、漬物の小鉢付。
蕎麦茶も美味しかった。
長井方面の営業に向かう際に気になっていましたが、初めて伺うことができました。
蕎麦の味もさることながら、店の窓から見える朝日連峰が素晴らしい！主要道路から入り込んだ高台に有り、ゆっくり景色を楽しみながら、蕎麦を頂きたいと思うお店でした。
もちろん蕎麦も景色に負けず、美味しかったです。
初めての来店でした。
落語の中にも『時そば』『そばや清兵衛』などなどありますが、そんなこともちらほら頭をよぎりながら…。
お店の雰囲気やそばの見た目、お値段。
私みたいなものがとも思われるような敷居が高いとまでは言いませんが、なかなか大人な感じであります。
今回私は『天せいろ』『特大しいたけ天ぷら』食べて参りました。
量に対しての値段はやや割高なようにも感じるのだが、そこは大人の食べ物と言いますか、美味しさも抜群でありましたので自分へのご褒美ということでたまにはいいのかな⁉️ご褒美あげすぎなような気もしますけども…。
板そばなんてのもあったようですからそちらもいつかは味わってみたいな。
おいしかったです。
ご馳走さまでした。
蕎麦の香りが柔らかく漂うホシが見える細いタイプのお蕎麦です。
一口目、鰹のお出汁が薄いなぁと思いましたが、最後に熱々の蕎麦湯を足して飲んでみると、鰹がほんのり香って最後の一滴まで飲み干しました。
天ぷらは、季節の野菜と小振りの海老の盛り合わせです。
初めてアケビの天ぷらをいただきました。
さすが、山形です。
お蕎麦も美味しく、雰囲気も素敵です。
窓からの景色も最高です。
昼間も良いですが、夕暮れ時に山並みを眺めるのも最高です。
そばはもちろん、おいしい日本酒もそろっているので、誰か下戸のドライバーと一緒に行かないといけません。
優しい奥さんと真面目なご主人が丁寧に営んでいるお蕎麦屋さんです。
玄関先にも色々な演出がお客様をお出迎えしていますが、席に着くと大きな窓からは周辺の風景が飛び込み、一層蕎麦を美味しくいただける空間演出が素敵でした。
評判通り美味しいお蕎麦が優しく感じるのも、人柄を含めた持て成し感を強く感じるところにあると思いました。
応援したくなるお店だな～と感じました。
強いて日本酒の空瓶は要らないと・・・
お蕎麦はもちろん、景色もお店のご夫婦も最高です♪天ぷらはサクサク、お蕎麦はツルツルっと！今回は福井県産のお蕎麦でした！
しんしんと降雪。
景色は良い。
ニシンそばのニシンが素晴らしい。
煮崩れなく、味も抜群。
オススメ。
元気な女将さん、旦那さん。
お料理すべて美味しく主人は雰囲気が良かったのでビール迄のみました。
その都度そば粉の産地が違うって！また直ぐに行きたくなるかも！やみつきーーにしん煮も最高。
白鷹はそばレベルメチャクチャ高いです。
ここも素晴らしく美味しいです。
きれいな建物、美味しいお蕎麦です。
提供まで通常のお店に比べて時間がかかるようです。
次々にお客さんが来て、1時前には売り切れの看板が出ていました。
今日ドライブで、立ち寄りました。
奥さんの揚げた天ぷら美味かったさー。
孫と一緒に、美味しいかったなー。
美味しかったです。
次回は、天ぷらも食べてみます。
ありがとうございました。
ちょっと遠いけど来る価値あります！落ち着いた雰囲気の店内でご主人手打ちのお蕎麦が美味しいです。
お蕎麦好きな人は是非！おかみさんの笑顔も素敵です(^-^)
もても味わい深く、店主がこだわるのがよくわかるお蕎麦だと思います。
さらにおすすめは奥さんが揚げる天ぷら。
絶品です。
引っ越して来たばかりのようで、店内はピカピカ。
何よりもご夫婦(かな？)の誠心誠意な対応がもの凄く嬉しいお店でした。
近辺の田舎そばとは違い、細くシッカリ角のたった風味あるそば切り。
絶品でした。
| 名前 |
そばきり八寸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-85-1083 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
歯ごたえよくシャキシャキしたとても気持ちがいい蕎麦でしたこういう蕎麦好きだな美味正直白鷹町蕎麦で有名だがなかなか口に合うとこがなくていましたがここはうまかった天ぷらは小さなえび天何故かこれがよくうまいしっかりとしたえびの良さがありアリだなと美味けっこう次々と客は来てます常連さんもいるみたいだしでも人気なのは分かるかなまた行きたい。