抗生物質を使わない安心安全なウナギを綺麗な水で養殖...
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抗生物質を使わない安心安全なウナギを綺麗な水で養殖しています。
化学物質に敏感な嫁や娘たちも全く反応せず、いつも美味しくいただいています。
タレもアミノ酸不使用。
中村のサニーマートで扱っているので、是非、味わってみてください。
| 名前 |
加持養鰻場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0880-36-2131 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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有名なイオンうなぎ買ってきました！うなぎを捌いた事がなかったので初挑戦。
包丁を入れると筋肉の塊の魚な事がよくわかります。
全く癖がなくて火を通すと適度に肉が締まり、皮は厚いけどちょうど良い噛み応え。
肝は肝吸いにしました。
この工場さんでは調理された白焼きなども買えますが、家で調理できる環境がある人は是非挑戦してほしい。
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美味いよ！