ゆっくりできたかな❗料理の説明もあって更にメニュー...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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薬膳を軸にしたランチ、デザート、お茶の組み合わせが素晴らしい。
Great herbal lunch available. Korean and Tiwanese.
事前に予約して行きました。
お店の雰囲気、景色、最高でした！薬膳煮麺を頂きましたが、スタッフの方がご飯の説明を丁寧にして下さり、身体に良い食事を食べてる感が増しました♡食器も可愛くて、見ても楽しめました。
薩摩焼の里を代表する窯元の１つ「沈寿官窯」の敷地内にある施設です。
コーヒーカップも甘味の皿も薩摩焼です。
ビビンバを注文しました。
彩り豊かで、辛さも程よく美味しかったです。
お料理も一つ一つ説明頂きました。
店内の落ち着いた雰囲気や、器など、居心地良かったです。
本物に触れる体験ができる場は、貴重だなと思います。
落ち着いた雰囲気と、薬膳ランチ美味しくいただきました、ゆっくりできたかな❗料理の説明もあって更にメニューにも詳しく書いてあります。
テーブル5とカウンターあります(1人でも)予約必須です。
ランチ11:00からと13:00からカフェ14:30から17:00です。
定休日月曜日。
駐車場もあります。
2021-6多くの窯元が並んでいる事で有名な日置市東市来町【美山】中でも特に知名度の高い【沈壽官窯】第15代沈壽官氏が、同敷地内にランチもいただける【茶寮 美山】を6/24にオープンされました✨こちらで、気の合う友達とランチを。
黒と白で統一された店内は、白薩摩と黒薩摩をイメージしてるようです。
総窓ガラスから庭の緑を眺めながらの薬膳料理は、一品一品が、生薬を使った【健康】をコンセプトにした料理です。
器は勿論、沈壽官窯の器✨飲料水さえも美山の地下水というこだわり。
ちょっぴり贅沢な大人のランチタイムは、体に息吹を与えてくれます🍀ランチは完全予約制です。
カフェは予約不要。
⚫︎ 薬膳ビビンバ 2,200円⚫︎薬膳煮麺 にゅうめん 1,650円🅿️あります。
| 名前 |
沈壽官茶寮美山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-201-3206 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://instagram.com/chinjukansaryo_miyama?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.5 |
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とても静かな時が流れるお店です。
少し休憩がてら訪店しました。
お店のコンセプトは健康に良いものなのかなーと。
大きなガラス窓から草木を観て、心身を落ち着かせながらお茶が飲めるいいお店です。
隣が朝鮮由来の焼物関連の博物館ということもあり、韓国にまつわるお菓子やお茶でした。
多分漆器も関係しているのかもしれません。
健康に良いもの＝苦手な味なイメージでしたが、このお店は美味しく身体に優しくを体現したお店な気がします。