それを引き立てるソースの味が良く合っていて美味しい...
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大好きなフランス料理店❇️隠れ家2023/11/7リニューアルオープン！ランチやディナー価格変更。
更に『たかはし食堂』とな？新たなシェフの魅力も楽しめる環境に！一部写真追加しましたぁ🌟(⬇️リニューアル前の内容です)12:00。
ランチ利用。
コースは2種類。
3,850円と5,280円(飲み物別)。
素材の味が引き立つお料理が絶品！お店の外観だけみると『あれ？ここかな？』って思うけどここです！ここなんです！隠れ家的なお店✨❇️✨お店の中は、空間を広く使っていてお隣のテーブルとも距離があるのでコロナ禍でも安心できました✨スタッフの皆さんも親切なのでアットホームで雰囲気がよいお店だと感じました((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))🌟ポイント1 ボリュームスープ、前菜、メイン、デザート！フランス料理って、大きなお皿に、１口で食べれそうなお料理がのってるのをイメージしていたけれど、ボリュームあり。
食べたらお腹膨れてる(≧▽≦)(あっ、胃の大きさによるかな😁)🌟ポイント2 お料理・素材の味がひきたっていて感激！・旬の食材を食べれる！・メインだけでなく、一緒に添えられた食材も調理方法や味付けにこだわりがあり、ひとくちひとくち楽しめる！まるで遊園地🎠🌟ポイント3 盛り付け・フランス料理なのに気取り過ぎない雰囲気が好き・お料理が出るたびに変わる食器が素敵！なのに、でしゃばらない感じが最高！🌟ポイント4 店内のアート・そこここに、ラサンテのオーナーさんの芸術的な感覚がちりばめられていて見つけた瞬間のわくわくがとまりません😁🌟ポイント5 お料理の説明・店員さんが、お料理の内容を丁寧に説明してくれます🎵なので、頭の中でイメージしながらもぐもぐできます(≧▽≦)是非、利用してみて下さい！！！※アレルギーある食材は先にお伝えすると考慮してもらえます！🌟2023/6/18再訪問🌟ホワイトアスパラとミルクラムのコース16,500円 アスパラの食べ方飲み方いろいろあってとっても楽しいコースでしたぁ！！！ミルクラムも最高🐏🐏🐏🌟2023/5/6再訪問🌟追加情報※2023/7/12～10月初旬まで店内改装予定※2023/5/13～6/27まで春から初夏の風物詩 安平産 露地物ホワイトアスパラガスと足寄・石田めん羊牧場のミルクラムが入荷～季節限定コース料理～2コースのみ 9,000円と15,000円詳細はお店へ。
今年も素晴らしいレストランで誕生日のお祝いをしていただきました😂札幌市宮の森 道産食材を中心とした本格フレンチとワインのレストラン【ラ・サンテ】住宅街の中にあり、 隠れ家的なレストランです👀四季折々の北海道の食材をふんだんに使ったフレンチのディナーコースをペアリングでいただきました😀コースは、前菜からデザートまですべてが美味しくて、薪で焼く肉料理は絶妙の火入れが最高です😋特に奥様がテーブルに持って来てくれた時に「この料理をお客様に提供出来るだけで興奮する」と言う冬の名物“ゆり根とフォアグラとトリュフの衣揚げ”は秀逸🥰なかなかお目にかかれ無い希少な道産ワインをペアリングでグラス提供をしていただいてワインとお食事、どちらも楽しませていただきました。
シェフと奥様の感じがとてもよく、アットホームな雰囲気です。
スタッフの方もとっても良い感じで、居心地が良かったです。
前菜も、メインも味にひと工夫あり、とても美味しくいただきました！場所も、駅から近くて行きやすかったです。
西28丁目にある隠れ家的なフレンチレストラン。
最寄駅西28丁目3番出口が最寄です。
レストランに２台分の駐車スペース、周囲にも多数のコインパーキングが有ります。
ランチに4800円のコースをお願いしました。
値段の割にボリュームもしっかりあり、美味しかったです。
店内の雰囲気もカジュアル過ぎず、アットホームな感じがして居心地の良いレストランでした。
白アスパラを色々な料理で楽しませてくれました。
合わせたシャンパンやワインも貴重なものでとても素敵なマリアージュでした。
またメインの子羊はフレッシュで旨味もありドメーヌキヨヒコやブルゴーニュのピノととても合いました。
ご馳走様でした。
また札幌に行く時は是非伺いたいです。
テイクアウト10800円。
道産素材たっぷりで、美味しい。
ほかにスープ、ウニのジュレ、デザートがついてました。
美味しいんでしょうが値段に見合ってない。
フレンチで羊を食べるならここ。
または札幌でグルメなお友達をもてなすなら、ここしかありません。
食後はいつも幸せな気分になります。
一つ一つの新鮮な食材の味と、それを引き立てるソースの味が良く合っていて美味しいです。
ランチには、アミューズ２品、デザートにはアイスクリームの他にマカロンもついていて、嬉しいです。
札幌旅行のディナーでお邪魔しました。
一軒家をレストランにされていてとても心地よい雰囲気の内装です。
お料理も一品一品丁寧に作られていて、ワインが進みます。
特に牡蠣とキノコのフラン、真ダチ（白子）と帆立のムニエルは北海道ならではの食材の良さが存分に出ていて、印象深かったです。
この近辺は美味しいフレンチが密集してあるので、どこに行こうか迷いますが、また札幌に来た際にはぜひ違ったシーズンのお料理をいただきに、また訪れたいと思います。
何回お邪魔したことか、行くたびにマスター夫婦の料理に対する研究熱心さが伝わってくる。
自然の食材使用がいいね。
誕生祝いにお邪魔すると、当然ケーキを特別にプレゼントしてくれますよ。
近いうちにまた伺わなきゃ。
携帯の電池切れが心配だなぁ、店にモバイルバッテリーがあると便利だね！
昨夜の11時ごろ、突然電話が掛かってきました。
人様が寝ている時間帯にもかかわらず何度もしつこく電話を鳴らしてきたので仕方なく出てみると、その方は唐突に「○○さんですか？」と聞いてきたのです。
完全に間違い電話でした。
後から番号を調べたらこちらのお店が出てきました。
通常であれば、先に自分の名前を言うものですよね？遅い時間帯である上に電話番号を間違えるなんて普通じゃ考えられません。
店長さんはどのような社員教育をなさってるのか疑問を抱きました。
一度も言った事のないお店ですが、あまりに常識のない電話に腹が立つのと呆れます。
本当なら星なんてつけたくなんかありません。
夜中の間違い電話の件。
この方の言っていることが真実だとすれば非常識だし、まともな謝罪も無い？だとしてもこんな所に書くべきでは無い。
あくまで貴方とお店の問題❗️不満があればお店とやり取りすれば良い。
自分が正しいと思うのであれば毅然として謝罪を要求したら良い。
やることもやらないでここに載せては逆効果❗️皆さん冷ややかに貴方を見てますよ。
さて料理はクラッシックをベースに羊に拘ったりフランス田舎料理を混ぜたりして楽しませてくれる。
このタイプの料理を出すお店も少なくなって来ているので、貴重な一軒。
美味しい物がどんどん出てくるコースメニューを頂きました。
急な依頼も聞き入れてくれました。
伺って良かったです。
羊づくしのフルコースをいただきました。
希少なサウスダウン種を様々な料理、味、香りで楽しむことができます。
素材を活かしながら多数のスパイスを絶妙に使われており、羊を知り尽くしたシェフのこだわりが伝わってきます。
とくにメインのモモ、ロース、フィレの薪焼きは絶品でした。
柔らかい、薪の煙が香ばしい。
ワインもたくさんの種類があり、ご予算に応じて選ぶこともできます。
8,000円のコース×2、ビール、ワインボトルで24,000円くらいでした。
価格も良心的だと思います。
スタッフさんのサービス、気遣いも申し分ありません。
ワインや水が進めば速やかに注いでくださいました。
贅沢な事を言わせていただくと、このコース羊ばかりでちょっと飽きます。
そういうコースなんですが。
次回は羊ではないコースを味わってみたい。
また来たいと思えるお店でした。
とてもスモーキーです。
羊が良かった。
ほかのお料理も素晴らしく味わい豊かでした。
デザートも他にないクオリティの高さでした。
お料理は勿論、ワイン、道産のフロマージュ、最高❢美味しい羊が頂けます。
北海道の素材を使った美味しい料理が楽しめます。
1人でもコース料理を頼めます。
予約する際に予算や好みを伝えると良心的にコースをアレンジしてくれます。
夜の料理やコースもお願いするとランチの時間に提供して頂けます。
僕は札幌で最高のフレンチだと思います。
予約が取りにくいフランス料理店。
ランチで魚肉全て付いて4000円。
北海道の食材をふんだんに使ったりコースは東京ではこの値段では食べられないです。
羊肉はもちろんエゾシカ肉も美味しいお店です。
老若男女のお客さんで賑わっています。
名店です。
| 名前 |
ラ・サンテ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-612-9003 |
| 住所 |
〒064-0823 北海道札幌市中央区北３条西２７丁目２−１６ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ランチは日曜日のみでようやく予約が取れたので妻と2名で伺いました。
入ってすぐのところに個室っぽい部屋も1部屋ありますが、家庭的でとても居心地良く良い雰囲気のお店でした。
道産の食材を活かされ、1品1品とても丁寧で美味しく大満足でした。