こってり塩とんこつラーメンいただきました。
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人生初・朝ラーメン！着いたのは土曜日朝8時頃ですが、半分ほど席は埋まっていました。
カウンター5席、テーブル4人掛け2つ。
3名で行き、私は【鶏だししょうゆ】、ほかの2人は【こってりとんこつ】【みそ】を食券で購入。
お水はセルフ。
テーブル席でふと顔を上げると壁に【食事中スマホNG】、【静かにお願いします】との貼り紙。
待ち時間中のスマホは良いみたい。
2名の店員さんで回していますが10分程でラーメン到着。
サッと写真撮り、ババッと食べました。
朝から何も口にしていなかったので、最初「濃い目？」と思いましたが、食べ進めていくうち全然そんなことなくサッパリと、けどしょう油の味はしっかり。
麺も好みなちぢれ麺。
わかめ、良きわかめでデカい。
チャーシュー少し厚め、ホロホロ。
レンゲは手放すとスープに潜りやすい。
【みそ】はもやしも入っていて、野菜の香りが少しありスタンダードなお味噌。
【こってりとんこつ】は背脂が少し浮いててちぢれ麺で最高。
次はとんこつ注文します。
食べてる途中満席なり、お客さんが並び始めたのが見えたので全員加速しつつ完食。
【静かに】のレベルが初心者にはよくわからなく、「ごちそうさまでした、美味しかったです！」と声かけ出来なくダッシュで店を出ましたが、途中知人ぽい方とお店の方が少し世間話していたので、全く喋っちゃダメというわけではなさそうです。
回転率を上げる為の食事中スマホ禁止のようなので、小さいお子さま連れだと来にくいかもしれないなと感じました。
また近くに用事ができた際は朝ラーしに行きます。
美味しかったです、ごちそうさまでした！
こってり塩とんこつラーメンいただきました。
背脂たっぷりの濃厚な豚骨スープ、朝から罪悪感いっぱいですｗｗｗ麺は加水率高めの細麺で、ちょっと縮れた感じのやつです。
チャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメがトッピングされています。
濃厚ですが豚骨臭さは上手く抑えられているので、食べやすかったです。
朝ラーでこってり豚骨、いいですね👍ご馳走さまでした。
朝７時から営業してます。
能代市から八峰町へ向かう途中にある早朝から開いてるラーメン屋です。
値段はやや高めですが、ラーメンの温かみが丁度良く、チャーシューも厚みがありラーメン好きには濃いめの味です。
味噌チャーシューは美味いです。
味噌ラーメンこってり780円色々ルールはあるみたいだけど旨い‼️
日曜日の朝９時代で、近くの今やっているお店でヒットしたので訪問。
入り口で食券購入のスタイルです。
醤油と辛味噌を注文。
お値段がリーズナブルです。
醤油は鳥だしに縮れ麺がからみ美味しくいただけました。
それと辛味噌にネギをトッピング濃厚な味噌に太縮れ麺がマッチしてます。
カウンター席と小上がりに四人かけが２つと小さなお店ですが、1人来店の方が次々と来店して、並ばない程度に常に満席でした。
チャーシュ丼にコッテリ味噌と醤油🍜味噌なんだけど、とんこつ？って感じました。
けど、うまい😁バランスのイイラーメン🍜
こってり味噌ラーメンは、その名のとおり濃厚な味噌味でおいしかった。
鳥だしラーメンは、普通の醤油ラーメン。
麺も、ごく一般的な普通のちぢれ麺。
スマホ禁止、高校生以上はラーメン1杯注文、メニューがないのにレジで注文と言う割にメニューが無いなど張り紙がウザイほどありました。
味は普通です。
能代で替玉ができるお店です。
濃厚で美味しかったので替玉頼んじゃいました。
替玉も大盛りも150円で良心的です。
休憩時間があるので、初めての方は時間の確認が必要かも。
ラーメン水木の常連です。
（今年で14年目）いつもラーメン作ってくれる社長とはよく世間話したりしてとてもフレンドリーで親しみやすいです！私がいつも食べてるのは鶏ダシチャーシューです。
（裏メニュー）850円14年間それしか食べたことないです←超オススメなので是非皆さんも行ってみてください。
7時から朝ラーをやっている。
ラーメンの種類が豊富。
先払い。
鶏だしラーメンをいただきました。
スープはオイリーで美味しかった。
食べるときはスマホ禁止などのマナーの決まりごとがおおい。
朝早くから食べられます。
美味しいです。
でもスープは、もう少し薄くてもいいかな～⤴️
自分や常連客がランチに食べるラーメンは美味しいので、まだ入ったことが無い人は一度入ってみたらいいですよ。
店主のおじさん、週末には手伝いをする娘がいるから話をしてもいいかも。
朝ラーでネギ味噌ラーメン🍜食べてきました。
スープに負けない太麺が相性良く、少し食べてからニンニク投入。
旨い❗また少し食べてから辛い薬味があったのでそれも投入。
これまたいける‼️ラーメンは美味しかったがカウンターにはいどうぞ、と置かれた丼を持ったらぬるぬるでした。
ということで★3つです。
2019.9.14 ラーメン水木（能代市）久々に朝ラーしてきました。
料金は前金制で、先にレジで注文、支払いをすることになります。
朝ラーできますが、あっさり系からこってり系まで各種取り揃えております。
今回は店主おすすめと書かれていた鶏だし塩ラーメンをいただきました。
あっさり系のスープで朝にピッタリのラーメンでした！
味噌と言えばここ。
こってり味噌ラーメンがお気に入り😁替え玉もあります。
オッサン向き うまい❗
いつも食べるのは鶏だしラーメン🍜🍥とても旨いです。
旦那の釣りについていった帰りに、よらせていただきました。
朝からラーメンが食べられるのがいいです。
ただ、ちょっとしょっぱいかな？
入店して１５分後には、土曜日なので漫画読まないで帰ってくださいと言われる始末…イスも空いている、自分より先にいてテレビを見ながらダラダラ食べてる人には何も言わない読んで欲しくないなら漫画置かなければいいのにラーメンについては、決して美味くないです。
豚骨と言いながらも炊き出しの時間が足りないのか、コクがなく、動物系の嫌な臭いが残る、下手くそな豚骨の取り方です。
朝ラーがあるからもっている様な店です。
お昼になるとガランとしています。
卓上の薬味なども風味がなく劣化しています。
朝ラーがあるから、食べる所のない街ですので仕方なく行っていましたが、態度も悪いので２度と行きません。
| 名前 |
ラーメン水木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0185-54-3334 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～14:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
濃厚豚骨ラーメン大盛りを注文。
量は申し分ないが。
濃厚と言う程コクはない。
あっさりしている(煮込み時間足りないと思う)。
能代に住んでいれば毎日行ったかも知れないが。
あと、店のその地名は先人が災害を示唆する地名なのでこの近辺はご注意。