おにぎりも美味しいです(^_^)v
馬肉支那そば まる久 / / / .
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馬肉支那そばなるワードに惹かれて入店。
馬肉はやや臭みがあり、食感は缶詰の馬肉の大和煮とよく似ている。
臭いを打ち消すためかかなり濃い目の味付け。
スープは鶏ガラ醤油で、これまた馬肉に負けない濃い味。
麺はスープと絡み過ぎないもっちりした中細のストレート。
結果、猛烈にパンチの効いたところでバランスしている。
刺さる人には刺さりそう。
昔懐かしい味馬肉ラーメンの特徴である濃口の醤油が特徴的。
好き嫌いがあるかもしれませんが、私は時々食べたくなります。
胡椒をたくさん入れて最後に一枚残したチャーシューを食べます。
馬肉ラーメンしかないから迷いはないがんー麺がな長井市らしい麺これは好み分かれるかな馬肉チャーシューとかよりスープは悪くなく香りもいいけどね変にあと引く味だしな餅は注文したら入ってましたなかなか餅合うな。
2022.5.22初訪問念願のまる久さんへようやく訪問壁に貼ってあるメニュー紙に【馬肉支那そばチャーシュー麺大盛】がなかったので定員さんに聞いたらたあるとの事٩(u003eωu003c*)وﾗｯｷｰ見た目より全然しょっぱくなく私には丁度いい味❤️美味しく頂きました😋ご馳走さまでした🙏
昔ながらの佇まいのまる久。
馬肉支那そばの大盛りを注文しました。
醤油が効いた懐かしいスープに昭和の懐かしい麺が合う｡馬肉チャーシューは少し癖があるがそれがまた良い。
幼少の頃を思い出すエモいお店です。
ここのラーメンを食わずして、どこがうまいなどと言うなかれ!まずは食べてみて❗
馬肉ラーメンと餅。
表の電光掲示板、値段表示直してないそうです。
長井で馬肉ラーメンと言えばココでしょう！馬肉チャーシューのコリコリが癖になります！
2度目の訪問です。
白鷹町で馬刺し調達後の馬肉支那そばで、馬🐴づくしです。
久しぶりにいきましたが、以前と変わらない味で美味しくいただきました😁
米沢ラーメンに似てるが、それ以上に美味しかった。
提供も早い。
馬肉は想像以上に美味しく、つまみにもなりそうです。
馬肉チャーシューが特徴の支那そばやさん。
鶏ベースに何かの煮干しの風味。
煮干しはエグみが多少出るくらいにしっかりと煮出されているのだけど、強め目の醤油味が上手にマスキングしていて美味しい。
支那そば、馬肉チャーシューとても美味しかったです。
ぜひまた食べにいきたいお店です。
馬肉ラーメン大盛り750円をいただきました。
スープはガラ炊き熟成醤油を使っているそうで、コクがあって超美味しかったです。
優しい味の支那そば🥰馬肉チャーシューは塩っぱい感じで最初は硬いが、スープで柔らかくなると独特の風味に変わる。
病みつきになりますね😊また行こうかな？お店の対応も明るく良い雰囲気。
新型コロナウイルス対策にも労を惜しまない感じで、入店時の手指の消毒確認やテーブル席と卓上の消毒をしっかりしてから案内しています。
当たり前の事を当たり前に行えるお店ってステキだと思うし、とても安心して食事を摂ることが出来ました🧐気持ちの引き締まる思いでした。
こぢんまりとした古い店内。
それも歴史と味。
馬骨出汁の醤油味。
太縮れ麺。
大きな馬肉チャーシューが乗ってあの値段。
地元の産直等で、馬肉チャーシューの値段を見れば、どれだけコストパフォーマンスが良いのかが解る。
特有の風味はクセが強いものではなく、一口目は甘めに感じるかも知れないけれど後を引く味わい。
馬肉食の文化が無い地域の人でも楽しめそう。
昼時を過ぎて尚、ひっきりなしに出入りする客達が、地元で愛されていることの証明か。
「味で勝負」そう言っているようなお店。
とても美味しかった。
初めての馬肉ラーメン、美味しかったです。
麺は馬肉支那そば 1種類のみ。
馬肉チャーシュー 3枚入で650円。
白鷹、長井の中間に有る まる久 さん馬肉ラーメン おにぎり セット 750円間違いなく 旨いです👍
独特の馬肉のクセはあります。
でも、それが気にならないなら楽しめると思います。
シンプルな中華出汁とコショウが本当に良くマッチしていて美味しかったです。
ラーメンはとても好きな味ですが、おにぎりも美味しいです(^_^)v
色が濃いめのスープだったけど思ったりよ りしょっぱくもなく美味しかったです🎵馬肉のチャーシューの方がしっかりした味で柔らかくてクセもなくとっても美味しいチャーシューでした！麺は細めで私には馴染みのある食べやすい細さでした。
遠いからなかなかこれないけど是非ともリピしたい美味しいラーメンでした！
仕事でよく店の前を通ってました。
スッゴク気になってたんですが、とうとう今日初訪問！きたー馬肉ラーメン🍜 スープをひと口 旨い！醤油の味と出汁の旨味がいい感じ^_^ メンも美味しい^_^ 今度は大盛りにおにぎり付きで。
| 名前 |
馬肉支那そば まる久 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-84-6255 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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馬肉そばと言えば長井市。
そしてこちらのまる久さんも有名店ですね。
この時は開店してすぐだったので混んでいませんでしたが、次々と来店してましたよ。
やはり地元の方々に愛されてるんだなと感じます。
味はというと思い出すだけでまた食べたくなる味・・とにかく一度食べたらまた食べたくなるという不思議な美味しさです。
癖になる味、とでも言った方が良いかもしれません。
是非一度ご賞味ください。