数年前ぶりに寄らせていただきました！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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特ラーメンの塩。
1200円。
醤油と塩、味噌と選べるので迷いましたが、塩は無化調なので塩を選択。
写真は取り忘れましたが、メニュー写真の通りで好印象。
スープは所謂こっさり系かなと。
豚骨の主張は結構強め、塩は控えめで、バランスのいいスープ。
食べるラー油もいいアクセント。
麺ももちもちつるつるで美味しい。
駐車場は店前に4台程。
バイクで小樽に行く用事が出来たのでラーメンでも食べて体を温めてようと思い色々と調べて一番に決めました。
味噌ラーメンを注文！とろ〜としたスープにあっさり味麺も程よい中太麺！パンチのあるスープではないが最後まで堪能出来るラーメンでした次は塩ラーメンを食べてみたいです。
数年前ぶりに寄らせていただきました！定番味噌ラーメンを注文しました。
麺は中太で豚骨のこってり系ラーメンです。
スープは濃厚で麺に絡みやすくおいしくいただきました！
10年以上前、船見坂下の現在のカフェバールの店舗に入っていた2代目(?)の頃は小樽で一番好きなラーメン屋さんでした。
しかし、南小樽の3代目には先代までの濃厚さは無く、昔を知っている地元民は物足りなさと感じていると思います。
ただし、1代目を知ってる世代の方は2代目でも物足りないと聞いたことがあるので、単なる思い出補正かもしれませんが…🙄ライスはレンチンで出てきます🍚(2022.4訪問)
豚骨スープでコッサリした味わいです。
チャーシューが厚く切ってあり とても柔らかい！ここの塩！オススメです。
初めて来店しました。
マル特一番ラーメン醤油頂きました。
とても『優しい』とんこつラーメン。
美味しいです。
チャーハンはしっかりパラパラです。
また来たいと思います。
醤油ラーメンこってりスープにフライドガーリックこれが私の定番の食べ方、美味しいよ❗
美味しいです!あっさり美味しい塩ラーメン美味しかった。
とんこつベースとのことだが、至って普通のとんこつです。
外さない分、美味しいとは思わないかもしれません。
ただ「ラーメン食べたいな」と思って、こだわる必要がないときはいいかもしれません。
値段も一般的です。
定番の味噌らーめん！やっぱりコレ。
元気が出るよ!
豚骨の美味しい匂い、麺も食べ応えがあり最高でした！
チャーハン食いたくて行ったのにチャーハンはもう作ってないとのこと。
ラーメン食いたい気分じゃなかったのにラーメン食うハメに。
ここで何人かの方が書いてある通り、出てくるまで結構待ったし。
ラーメンの味は普通。
これで800円弱ならここより安くて同じ豚骨系の山岡家でいい。
チャーハン作ってないんならホームページ内のメニューにあるチャーハン消せよ。
何のためにホームページあるのよ。
行く前にここの口コミ見てたら行かなかったかも。
変わらず、美味しかったですよ！
一番ラーメンと辛味噌ラーメンを食べました辛味噌ラーメンが少し坦々麺っぽい感じでした全体的に上手く仕上がっており美味でした値段は少しお高い感じがしました。
一度しか行ってないですが、豚骨はうすい、全然豚骨じゃない。
こんなのを豚骨ラーメンだなんて思っている道民の方は、豚骨ラーメンを知らなすぎる。
ただしょっぱいだけ。
味噌ラーメン食べました。
こってりでしょっぱくて体に悪そう。
だから美味い！！（笑）天下一品の小樽版かな。
ニンニクも入ってるしトンコツだし、ブレスケア忘れずに！でも丸トク一番ラーメン1100円って観光客値段だろ。
高すぎ。
豚骨ラーメンです店の雰囲気がいいですねもちろんラーメンも美味しいです。
最近は中国人の方が多く来店されるみたいです。
小樽に来るなら、ここ‼️しっかりした味に満足するはず‼️
旨辛味噌を食べました！中太ちぢれ麺スープはこってり濃厚で麺絡んで程よい辛さで美味しく頂きました。
(^^)
実に濃厚、と言うか濃い。
ここの普通のラーメンスープそのままでつけ麺のスープに使えそう。
がつんとくる旨さは実によろしいのだが、スープを飲み干すのはやめた方がいい。
美味しいのですがスープを飲むのは危険、塩分多すぎ医者に怒られる。
駐車場は無い、すぐ横の道路が月の半分ごとに、片側駐車可。
標識を見て停められる方を確かめてください。
少なくとも40年前から小樽の一部のラーメンフリークに絶大な人気を得ていた“一番”が店仕舞いした後、元店主に弟子入りした方が始めたお店。
どこも似たり寄ったりのラーメンを出している中、まずまずまず初代の他にはない味を引き継いでいる。
味噌ラーメンを食べました。
スープはとろみがありコッテリしています。
ちょっとショッパイですけど、とても美味しかったですね。
友人も醤油ラーメンを食べてたけど美味しいって言ってました。
定番ラーメンの塩味。
豚骨の臭みが鼻につく。
一緒に行った家族の頼んだ昔風ラーメンはふつうに食べれた。
店に入ったとたんに、肉臭いからやな予感はしてたんだが。
しかも頼んで25 分経過してからラーメンが運ばれて…今までこんなに待たされたラーメン屋もない‼
一代目の時から大好きなお店。
ですが今は味よりも要領の方が気になります。
さほど混んでなくても、結構待ちます。
そうゆう時は必ず「ぬるい」です。
せっかく美味しいのに。
若大将頑張って欲しいです。
実に濃厚、と言うか濃い。
ここの普通のラーメンスープそのままでつけ麺のスープに使えそう。
がつんとくる旨さは実によろしいのだが、スープを飲み干すのはやめた方がいい。
| 名前 |
らーめん一番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0134-61-1119 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
昔の小樽駅中央市場の頃、高校生時代に通い詰めてました。
スープが跳ねて腕時計に着くと、爪で剥がさないと取れない激物でしたが中毒でした。
現在の大将も頑張ってらっしゃって、味はだいぶ高級になってます。
でもスープの後味にほのかに当時の香りが残っていて嬉しかったです。
でも間違いなくここ十年で食べた味噌ラーメンで一番美味しかったです。
できれば、メニューの一つに納豆臭かというくらいの激物も追加してもらえたら…。
また小樽に来たらリピートします。