文句なしでうまいです！
三吉屋 駅南けやき通り店 / / / .
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カウンター席5席、4人掛けのテーブル席2席のコンパクトなお店です。
ラーメンはあっさり中華そば。
あっさり醤油ですけど味はしっかりしていてシンプルですが非常に美味しいです。
あと麺が極細ですね。
ご馳走様でした。
通りから少し入った所にお店有ります。
中華そば¥650、餃子¥550注文、美味しく頂きました。
極細麺でシンプルな昔ながらのラーメンです。
シンプルで正直少し物足りなさも感じました…変わらないのが良いのか…時代と共に少し変わった方が良いのか…
主観おすすめ度 80！ザさっぱり中華そば！美味しいです！新潟で有名なさっぱり中華そばのお店です。
古町店は良くいってましたが、こちらは初来店です。
正直、県外民の、私からすると思い入れなどはなく、古町店のラーメンも何故こんなに人気なのかわからなかったのですが、駅南店のラーメンは、人気な理由がわかるような丁寧なつくりです。
あっさりしつつコクがあり、細麺との相性が非常にいいです。
テーブル二つ、カウンター六席ぐらいの狭い店内ですこし待つことが予測されますが、飲んだ後などに是非食べたい一杯です。
あっさり透き通ったスープの中華そばは、飲んだ次の日にぴったりの沁みるお味でした。
餃子はニンニクも生姜もガッツリ効いたパンチのあるお味。
どちらも癖になるですね。
何度でも食べたくなる味です。
シンプルに美味しい。
ご馳走様でした！
まさに昭和初期の正統派中華そばといった風情。
あっさりで白胡椒が良く合うスープに切り口がガサガサしてるように見えるのにしっとり柔らかな焼豚は、意表を突いて美味い。
マップで高評価のお店だったので夜利用しました。
お店は新潟駅南口からすぐのところにありますが、無料の駐車場は無いようです。
隣に有料駐車場がありました。
お店はそんなに広くなく4人掛けのテーブルが2つと６人掛けのカウンターがあるだけです。
１人で行ったのでカウンターに案内されました。
お水が配膳されると「メニューは後ろです。
」と言われたので振り返ると品名が書かれた木札が壁に張ってありました。
他の方の投稿写真のメニューは渡されませんでした。
もやしラーメンと餃子を注文しました。
事前に分かっていましたが、薄味の醤油ラーメンです。
スープは凄く好みの味で和風とか煮干しとかの混じりっ気なしの醤油味です。
麺は今まで食べたことがない細麺でした。
写真で伝われば良いのですが、あえて例えるとお菓子のベビースターラーメンよりも細い感じです。
餃子は5個で550円と安くないです。
ニンニクの風味（味）を強く感じました。
餃子をラー油のタレで食べると、せっかくの薄味醤油ラーメンが味わえなくなります。
ラーメン単品をお勧めします。
私はどちらかと言うと歯ごたえのある麺が好きなので、この極細麺にちょっと苦手意識を感じました。
スープは凄く好きな味でしたが。
好感度が高い接客です。
壁に創業当時らしき写真が張ってあり歴史のあるお店のようです。
新潟にはラーメン屋たくさんありますが、あっさり系なら、私はここが一番です。
もやしラーメンももやしの下処理をしっかりしてあるので、本当に旨いです。
日時：土曜日12時頃、並ばずに入店できましたが12:30くらいから並び始めました。
美味しさ:・ラーメン 650円・餃子都内では食べれない、素朴なラーメン。
本当にこれだけで良い。
と感じさせてくれる身体に優しいラーメンです。
餃子はニラとニンニクが効いていてパンチ有り！これもこれでバランスがとれて美味しい！店内の雰囲気:アットホームな雰囲気コスパ：★★★★★リピ欲：★★★★★次回の願望:年一では行きたい！
新潟５大ラーメンの一つ“新潟あっさり醤油”の代名詞と言える名店「三吉屋」さん。
本店が西堀に、支店が関屋とこちら駅南に存在します。
過去に何度も訪れているのですが、未だレビューをUPしておりませんでしたので、今回はレビュー目当てに訪問致しました。
座席はカウンター席メインで奥にテーブルが２卓というささやかな店内。
昭和レトロな西堀の本店と比べると、こちらは今風だし小綺麗な感じ。
店員さんも丁寧で愛想良く接して下さいます。
1日を通してセットメニューのようなものはありませんので、いつものように『中華そば（650円）』と『餃子（550円）』を単品で頂きました。
スープは豚ガラと野菜で炊いた出汁が効いたあっさり系で仄かに煮干しも感じます。
秘伝の醤油ダレのカエシが、単純にあっさりだけではない奥深さを紡ぎ出しているようです。
中華そばの麺は多加水系の極細麺で食感は素麺に近くコシは殆どありません。
実はここが好みの分かれるところ。
個人的にはもう少しコシが感じられたら言うことはないのですが、麺の柔らかさもこのお店の特徴らしく、「麺カタでお願いしやす」なんてとても言えません(^_^;)。
餃子は小ぶりですが、柔らかめの餡には甘みと旨味がぎっしりと凝縮されており、掛け値なしに旨いです。
オーソドックスですが、甘みを味わうためにラー油よりも酢と胡椒の組み合わせがお薦めですよ。
久々に頂きましたが、いつ頂いても充実した一杯。
新潟はラーメン処としてそれほど知名度の高いエリアではありませんが、背脂やカレーなど、どのラーメンジャンルもレベルは高いと思います。
チャーシュー麺800円と餃子550円。
あっさり鶏がらでしょうか透き通ったスープに細麺。
脂身の少ないチャーシューもパサつきなく美味。
餃子は焼き方が絶妙でした。
餃子とビールいってラーメン食べたい。
チャーシュー麺をいただきました。
トロトロチャーシューが好きな私ですが脂身の少ないチャーシューなのにカチカチじゃなかったので好きかも。
極細麺であっさりスープでした。
けっこうな頻度で寄らせてもらっています。
ラーメンは勿論、冷やし中華のファンも多いですね。
と、いうことで今日は冷やし中華と餃子をいただきました。
ここは何いただいてもまちがいないです。
また冷やし中華をいただきに通うことになりそうです😊
ザ・中華そばといったシンプルな味しかしクオリティは高いスッキリとした味わいと程よく感じられる風味濃い目の味のラーメンに疲れたら、試しに一度。
普通の中華そばを頼みました。
スープはあっさりしていて細麺とよく絡み美味しかったです。
最近は脂ギトギトのラーメンが流行っていますが、やはりラーメンはあっさりが一番だと思わせてくれるラーメンです。
本店の弟さん（記憶違いならすみません）がやっているお店ですが、分店によくある味の落ちた本家のラーメンではなくしっかり三吉屋の味だったので非常に好感が持てました。
麺は本店と違う気がするのですがこちらの麺も私はありだと思いました（一緒だったらすみません）。
新潟駅周辺に立ち寄る機会があったらまた行きたいです。
めちゃめちゃ美味しかったです！！とてもあっさりしており、するっと食べてしまいました。
餃子も肉厚でお腹いっぱいになりました！これでラーメンは800円！安いと思いました🥰
あっさりしたラーメンを食べたくて訪ねました。
駅南は、初めて行きました。
座席は、１３席と少ないので、昼時は混みます。
種類も、ラーメン、チャーシュー麺、もやしラーメンの3種類。
餃子があります。
落ち着く味で好きです。
餃子も料金は高めですが、皮がモチモチして具材もたっぷりはいり美味しかったです。
専用の駐車場がないため有料駐車場を利用しなければなりません。
お店の隣に５台停められます。
１５分１００円です。
客層は、行った日は年配の方が多かったです。
また食べに行きたいです。
これ程の細麺は初めてですね。
あっさりと僅かに感じる酸味が効いたスープと相まって素晴らしいラーメンですね。
新潟駅近くのラーメン屋といったらやっぱりここだと思います。
新潟ラーメンというと冷めにくいほどの油膜が張ってる印象がありましたが、出張等で来た時はあっさり系がやっぱり良いと思いました。
わたしは関東出身で現在は福岡県に住んでますので豚骨も旨いのですが、やはり醤油ラーメンが食べたくなります。
それで三吉さんをチョイスしました。
チャーシュー麺を頂きましたが、細麺でアッサリしたスープで最高に美味しかったです。
出張で新潟市に来る際は三吉さんを定番とします。
最近の暑さで体調がわるくて。
でも、ラーメンが食べたくて仕方なくて。
そんな私の望みを今夜もやさしい味の三吉のラーメンが叶えてくれました。
気持ちもお腹もほっこり✨です。
ごちそうさまでした。
新潟の古き良きあっさり系ラーメンのお店。
あっさりですが、だしはかなり複雑なだしで、おそらく貝系統・煮干しなどをメインに作っているのかな？大雑把にいえば魚介系あっさり醤油ラーメンですが、他の店では絶対に出せない味だと思います。
ただ、飲み屋街にあるので、もちろん量は少なめですので、ぜひ飲みの締めに食べてください！
店構えも店内も、小料理屋のようにキレイだった。
味はあっさり。
魚系の出汁が凝縮され、透き通ったつゆの色。
もやしはさっと炒めて、しゃきしゃき感が残り、あさつきがそえられている点がいい感じだ。
麺は超ぉ極細麺で、つゆの味にあった麺で何杯でもいけれる感じだ。
隣の学生が「チャーシュー麺」を食べていた。
もやしラーメンにチャーシューも付いていれば、なおよろしいのに。
もやしラーメンは美味しいが、ちょっとヘルシーな感じだった。
餃子も注文したが、スタンダードな餃子で文句なし。
新潟では、珍しい醤油あっさり系ラーメン。
ここの中華そばが旨い。
細麺の縮れ麺。
大盛でも充分食べれます。
新潟のラーメンでは、個性派の筆頭。
本店は、古町にある。
けやき通りは、息子がやっている。
シンプルな中華そばがお薦めです。
前よりも、美味しいと思った‼️ただ、いつも、混んでいます。
もっと店を広くしてくださいませ😋
文句なしでうまいです！新潟に戻ってきて、コストパフォーマンス考えて、人に薦められるのはここだけです(2018年2月現在)いろんなところに｢あっさり｣とありますが、塩気はそれなりにあります。
昨今流行りの次郎系のようなガッツリ感を求める向きには、お薦めしません。
やさしい味を堪能するラーメンです。
本店にない｢もやしそば」はもちろん、普通の中華そばも微妙に本店とは味が違います。
好みによるでしょうが、個人的にはこちらがお薦めです。
透きとおる黄金のスープは、あっさり‥ではなく繊細な味わい。
薄味かもしれないが、醤油一滴、お酢一滴でも味が変わるのを知ることになります。
細めの麺は、やや粉っぽい味がするかも。
しかし、最初のスープ一口は格別です。
新潟駅の南口からすぐ、細い路地に面した場所にある店です。
中華そば（600円）をいただきました。
淡い醤油色の透き通ったスープに、ほんのわずかながらちぢれた細麺。
香りからして、美味しさを彷彿させます。
スープをいただくと、透き通ってはいるものの、ダシの効いた深い味わい。
人気がある店というのがひとくちいただいただけでうなずけました。
大盛りは100円増しです。
カウンター席が6つ、4人掛けテーブル席が2つのこじんまりとした落ち着く店です。
駐車場はありません。
| 名前 |
三吉屋 駅南けやき通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-241-0937 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00,17:30～23:00 [月火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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大雪後の２月初旬に訪問。
新潟駅から近く開店と同時に入店。
店主や店員の接客は不器用に見えるが丁寧。
ラーメンもスープがあっさり、麺はツルツルで寒い冬の夜にぴったりの優しい味だった。