お土産に鶏刺し買いに立ち寄りました。
石坂村地鶏牧場(みやざき地頭鶏 地鶏､) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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出張ついでに家用に地鶏を購入。
冷凍での発送も対応してくれるので良いですね。
宮崎ブランド地頭鶏の直売所です。
お値段少々高めですが、食べて驚きました。
宮崎へ行かれた時にはぜひ買って下さい。
テイクアウト物販のお店みやざき地頭鶏のたたき、ささみ、白レバーに近いレバーを購入し、美味しく頂きました。
写真は撮り忘れましたが、冷凍の鳥ハラミを購入し、別売100円の保冷袋に一緒に入れて保冷剤代わりにしました。
新鮮な地頭鶏をお刺身で頂きました！流石地頭鶏！次回はレバ刺しチャレンジしたいです！あと、炭火やきもw
地頭鶏は他県で出回らないので宮崎に来た際はここで大量買いします。
地鶏の肉質は抜群に良く、備長炭で焼き上げた際には脂の乗りが良い為か沢山の煙が上がる。
決して皮だけの脂ではない。
ハツや砂ずりも美味い。
味噌ダレをオススメされたので試してみるとコレが本当に美味い。
刺身でいける新鮮さが最高です！
お土産に鶏刺し買いに立ち寄りました。
はっきり言ってお土産にする前提の商品は少ない！たまたまなのか？カットしてあって直ぐに食べられる状態のものは1品だけで他は塊ばかり！とりあえず小さめのササミと砂ずりを買ったが家に帰ってからひと手間かかる。
本当はモモが欲しかったがデカすぎて諦めた！地元に密着した経営モデルかなぁ？大阪まで大事に持ち帰りました。
家に帰ってずり刺し食べました！包丁で切っていて鮮度の良さがよくわかります！感動的な美味さです！困ったものです。
また口が肥えてしまった！焼鳥大好きでもちろん鶏刺しも大好きでよく食べますがこの歯応えと鮮度の良いずり刺しは初めてでした！超美味かったです。
食べきれなかったので明日は焼いてみます。
ササミは湯引きしてわさびで食べました。
これも美味かったです！
砂ずり最高です。
お勧めですよ。
鶏のタタキ。
絶品です。
宮崎でここまで美味いのは初めて。
品質の高さを伺えます。
是非、行ってみて下さい。
ここのお店が、鶏のたたきが美味しいと聞いたので買ってたべましたがホントにおいしかったです。
また、利用したいと思います。
生レバーは、美味しかつた。
楽しみに、又いきます❗️。
宮崎では珍しい⁉️。
タタキが柔らかくて旨い‼️別売のタレも良い👌店員さんは愛想はないけど生真面目な感じです☝️
牛生レバーが食べれなくなりましたが、その代わりになりえる鶏の生レバーが販売されてるので、食感は多少違いますが、「生レバーが食べたい❗」と言う方は、一度足を運んでみてはいかがでしょうか☺牛生レバーファンなら、多分美味しいと思いますよ😉追記:前の記載で、鶏の心臓としてましたが、レバーの誤りでしたので、訂正をいたしました💦
お店の方の対応が冷たいです。
| 名前 |
石坂村地鶏牧場(みやざき地頭鶏 地鶏､) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-85-1414 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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砂肝のサシ身が絶品。