和歌山市市民がこよなく愛する味がある。
中華そば 正善（まさよし） / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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駐車場が広いなと思ったらお店も広め。
4人テーブル2つ、カウンター席は店内両サイドに20近くありそうな感じ。
店内は清潔感ありですが、ちゃんと席には和歌山ラーメン的なゆで卵と早寿司置いてます。
特中華を注文。
何が特なのか知らずに頼みましたが、特はチャーシュー多めという事みたい。
お味はなんというか、和歌山ラーメンのスープ感はあるも良い感じで優しめ。
何軒か和歌山でいただいてますが、結構好きですここのスープ。
量は成人男性にはちょっとすくないかも。
まぁそのための早寿司ですね。
和歌山でラーメン巡るなら、ここも大事な一店だと思います。
和歌山ラーメンの名店です。
個人的にはそこまで和歌山ラーメンは好みではないのですが、こちらの和歌山ラーメンはとても美味しいです。
しっかりコクもあるのにあっさりしているスープがとても好みです。
ゴクゴクいけてしまいます。
麺も細麺で個人的好みのど真ん中です。
メニューは基本的にとんこつ醤油の中華そばのみ。
あとは麺の量やチャーシューの多さ以外には特にないです。
サイドメニューはテーブルにある卵と巻き寿司、なれ寿司のみのシンプルさ。
駐車場がせまく、交差点の角地なのでやや停めにくいのが難点。
信号挟んで向かい側に第二駐車場があります。
移動がちょっと面倒ですね。
休日はオープン前から行列ができてます。
少し待ちますが回転も早いのでそこまで待たなくてすむかな、というところ。
また行きたくなりますね。
4月から50円値上げしておりますが、お値段以上の価値があると思います。
店舗施設は新しく清潔です。
スタッフさんの方の接遇も良かったです。
和歌山ラーメンの大盛￥800早すし￥150を食べてきました。
醤油ベースのスープと細麺によく絡んで美味しかった。
大好きなお店です。
豚骨醤油の和歌山ラーメンの中でも、豚骨寄りのスープのお店。
かの有名な井手商店さんのお弟子さん。
そちらの味がベースとなっていますが、豚骨と醤油のバランスが大変良く、濃い目のスープですがサクッと食べてしまえます。
豚骨のコクと醤油の旨み、甘み、香りが生きており、スープが本当に美味しい…。
醤油寄りの和歌山ラーメンは、小松原通りにある、まるやまさん。
豚骨寄りの和歌山ラーメンは、こちら正善さんが一番好きです。
最近はさらに人気に火がついているのか、週末になるとかなり並ぶようになってます。
以前のお店の場所は少しわかりにくいところにあり、現在では大通りに移転。
目立つようになり、駐車場が増えたからかな？毎回安定して同じ味で提供してくれるので、知人・友人にも安心してオススメできます。
ちなみに特中華そばの特はチャーシュー増量のことで、いわゆるチャーシューメンになります。
さば早寿司もいいですが、個人的には巻寿司がオススメです。
店内はかなりキレイで、テレビもあって良かったです！店員さんは忙しいのか店に客が入っても対応されてなかったです(たまたま？)味はかなり美味しかったです(丸太屋等と比べてしまうと普通ですが、その他の店よりかは美味しかったです)卵やめはり寿司なども置いてあって美味しかったです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡メニューが壁掛けのみ(よく探さなかっただけかも…)なので見ずらかったです…
家族みんなが大好きなラーメン屋さんです。
移転する前からよく通ってました。
今はコロナ渦でテイクアウトを利用してます。
相変わらず流行っています。
移転して店内が広くなり駐車場も増えました。
味は安定の濁り系豚骨醤油。
スープが巻き寿司や早寿司と良く合います。
店舗移転前から行ってましたが美味しかったです 安倍総理など旧店舗時代に頂いたサインは2階に保管されてるそうです。
正統派の和歌山ラーメン。
井出商店よりややあっさり目かな。
早ずしを頬張りつつスープすするとたまりません❤️
久しぶりに、正統派の和歌山中華そばをいただきました。
喜びの一杯。
コクあふれる出汁、へにゃりとした薄切りチャーシュー、香り高い黄系細麺、梅型カマボコ。
そして、もちろん、早すし。
2021.3.14
家の近くにある和歌山ラーメン屋(^-^)バイパス道路沿いに移転して、綺麗な店舗になりました。
昔から変わらずの豚骨醤油の中華そば😋オススメです。
あっさりした、深味のある中華そばです❗️
和歌山市市民がこよなく愛する味がある。
店内も落ち着く雰囲気が好きです。
県道7号線の道路整備に伴って元々有った駐車場に新たに新築移転して盛況してます。
Googleマップの対応が遅れて地図が更新されていなくて、Googleマップでは道路が有りませんが、行けば分かりやすい場所に成りましたよ☺️元の店舗は閉鎖され６０m程南に移転し、角地の為に前よりも駐車しやすく成りました。
味は元々のままで、店内は豚骨臭が漂ってます⁉️善いか悪いかは客の判断におまかせ⁉️
| 名前 |
中華そば 正善（まさよし） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
073-461-1739 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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【中華そば 正善(和歌山県和歌山市)】▲和歌山ラーメンの名店【井出商店】で修行された店主が’９０年に開業の後、現店舗へ’１８年３月に移転した名店Date. '23.2.24★中華そば ¥700■スープ淡☆☆☆★☆濃豚骨の香りが漂う動物系の厚みのある旨味を押し出して、ソフトにカドが立つ丸みのあるかえしが支えとなっている■麺細★★☆☆☆太スルスルと入る啜り心地でプリッとした口当たりと芯から弾むモチッと食感で程良くスープを纏って馴染んでいくu202a□トッピングu202c・チャーシュー・メンマ・花かまぼこ・ネギ◇寅レポ◇サラリとした口当たりで醤油と豚骨の旨味溢れるスープを食べ進めると馴染んでそれぞれの味わいが引き立てる麺がバランス良く持ち上げてくれる王道の和歌山ラーメンを頂きましたっ！