スタミナラーメンが非常に美味です。
彩華ラーメン 大阪上六店 / / / .
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本日のランチは〜🍜大阪・上本町にある《彩華ラーメン》さんに行ってきました！◆料理何ヶ月かに一度無償に食べたくなる悪魔ラーメンです。
白菜などの野菜が煮られたスープは、ニンニクがしっかり効いて、コクと少しの辛味があります。
玉子ありを頼んだので、卵黄を絡ませて麺をすすると美味すぎますね♪最後残ったスープで白ご飯おじやもオススメです◎◆店内・雰囲気カウンターとテーブル4席の店内です。
上町筋側に設置されたカメラで、路上駐車が見れます。
喫煙可です。
#Osaka #OsakaGourmet #OsakaRestaurant #OsakaBar #Kyoto #Kobe
家内はYoutubeで動画を見て、食べてみたいということで外出ついでに寄りました。
期待値の割には、ただただ醤油のスープ（黒いだけ、コクとか特筆すべきものはない）、しょっぱい炒飯をいただきました。
店内もせまっ苦しく、食後の服へのにおいがすごく気になりました。
ま、そういう店ってことなんでしょうが、そういうの我慢していく気はないです（煙たいの我慢して食べるおいしい焼肉屋みたいなことはないってことで）。
好みは人それぞれでしょうから、ご賞味あれ。
私ラーメン🍜食べないんですけど（好きなんですけど肥るから😅)呑んだ帰りに寄るってなって、星4.2と高評価だったので行くわ〜って行ったけど、私的には微妙でした🙏悪くない！悪くないんですけど………私細麺好きだし。
期待値が高すぎたせいかな💦 おネギが乗ってないのでトッピング100円でおネギついかして。
メンマも頼みましたが) アッサリとも違うし、コッテリでも無く………でも、ボリュームは満点でした。
何年かぶりに頂きました。
ランチ終わった後だったんですが、営業先の近くにあり、太る覚悟で訪問致しました。
ランチのピークは過ぎていましたが、ちょこちょこお客様が来店されます。
半チャンセットを注文。
５分程で着丼です。
久々なのでイメージが先行してたのかも知れませんが、白菜が大分とクタクタでした。
食べやすいですが終盤の鍋の白菜の様です。
辛さもマイルドの様な気がしますね。
それでもやっぱり美味しいですね。
平日の昼間に来店。
14時前だったけど結構お客さんいてた。
この店舗は昼から夜まで通し営業してくれてるから中途半端なランチタイムもいけるから有難い。
車で行っても店内のテレビに外の映像写ってて駐禁対策もバッチリです。
大阪で彩華が食べれるところは少ないから貴重ですね。
店内はカウンターとテーブル席。
テーブル席は荷物置けるけど、カウンターには背もたれないので上着がかけたり出来ないから軽装推奨。
味は安定の彩華って感じだった。
ただ通し営業のせいか少し白菜が煮込まれてて、シャキシャキ感は弱かったかな。
もう少ししんなりとシャキシャキのハーモニー的なやつが欲しかったかも。
ただ美味いことは美味いから問題なし。
チャーハンも素朴な味で濃いラーメンにめっちゃ合う。
ご馳走様でした。
とりあえずコレは今回たまたまなのかもしれませんが、スープがだいぶ煮詰まってたのでは？白菜はシャキシャキどころか、しんなり超えてドロドロになっとるし…味も濃い～なっとるし…ある程度作り置きするのはわかるけど、ちょっと置きすぎたんちゃいまっか～～(^^;)本来『野菜炒めが乗ってるラーメン』のイメージのはずやと思うんやけど、それには程遠いかな、と。
20数年前頃にたまに食べに来てた記憶。
なもんで、ちょっと比較は曖昧になるんですけど(^^;)昔のほうが美味しかったような…他に注文した、天津飯・唐揚げ・海老餃子、は普通に美味しかったです(^^)
安定の旨さ！彩華ラーメンの小とチャーハン小を頼んだ。
醤油ベースのスープ、そしてニンニク効いてるーーこれがいい。
白菜もスープでしんなりしてて、いい味出してる。
チャーハンはふつーやけど、ラーメンのスープと一緒に食べたらええ感じ。
途中でニンニクと豆板醤を入れた。
味が変わって二度美味しい！
十年ぶりくらいに行きました。
随分前に食べたので、ちょっと味が変わったのかなと思いましたが、白菜たっぷりにはなんとも言えないお得な感じがします。
味変するための調味料も、こしょうだけではなく、にんにくや味噌ダレもあって味付けを楽しめるのは、いいですね。
餃子は、焼き餃子、海老餃子を食べましたが、エビ餃子は、海老がしっかりと入っていて、エビを食べたなぁと感じました。
オススメです。
あとは、チャーハン。
これは、とてもシンプルで美味しくいただける味付けでした。
ガッツリ食べるなら、サイズ大ですが、普通に食べるなら、小サイズで十分です。
ぜひ、奈良の天理発祥？のラーメン。
オススメです!
よく、彩華ラーメンの本店に行っており、大阪でも彩華が食べたくなったので行ってみました。
本店との比較になってしまうのですが、麵の種類や白菜のボリュームなど、まさに彩華ラーメンなのですが、何か物足りない感じが…。
恐らく、本店の彩華ラーメンは、もう少し脂の量が多くコクがありました。
このお店の彩華ラーメンはそこまでどぎつくなく、よく言えばややヘルシーな味わいですね。
本店の辛さだと、卵をトッピングして少し辛さを和らげるのが通の食べ方なのですが、このお店の辛さだと、普通の彩華ラーメンでも問題なく味わえると思います。
当然ながら美味しかったのですが、本店のクオリティを知っている身からすると、少し物足りないかな…と思いました。
こちらのお店で彩華ラーメンを食べられたことがある方には、是非本店にも足を運んでいただきたいです。
あと、地味にいい点はPaypay支払ができることですね。
彩華ラーメン・サイカラーメン(大)スペシャル全トッピング・ニンニクが適度に効いて美味い！ニンニクのおかげで食べれば食べるほど食欲が増しました。
・麺、卵、メンマ、ネギ、チャーシュー、白菜、更にチャーハン！熱々でボリューム満点。
熱くて少し火傷したけど、美味しくてペロリと完食しました！
大阪の上町筋沿いにあるいわゆる、ラーメンの店です。
ここは大950円か小ラーメン700円しかありません。
サイカラーメン大を注文。
ニンニクたっぷり野菜たっぷりのラーメンで、体が温まります。
昔風のラーメンで最近のラーメンほどの繊細さは無いですが、それでもやっぱりおいしいです。
元日からやっていたので助かりました。
なかなかインパクトのあるラーメンです。
見た目もそうですが作り方も今までになかった感じだと思います。
味はちょうどいい感じのこってりとあっさりのバランスがいいと思います。
ラーメンの種類も結構いろいろなバリエーションがあるので飽きることなく通えると思います。
野菜が沢山入っていて、美味しく食べました‼️時間と暇が出来た時は行かせて貰っています‼️
元々天理ラーメンが大好きっ子です。
この店は月1ペースでかよってます。
焼きめしの小 と彩花ラーメン小 最近はこれです 以前は餃子を食べていましたが（結構ジューシー）車で行くので最近は焼きめしとなってます。
ニンニク臭くないのに 帰るとニンニク臭がするそうです。
白菜の煮込み具合が毎回違うので面白いです。
私はシャキシャキ派です。
店内に大きなモニターで表を映してくれているので 駐車違反になることもないと思います。
何人かの方が書かれているように、奈良のサイカとは似て非なるラーメンです。
私も奈良のサイカが好きで、高速をかっ飛ばして大阪から奈良までよく食べに行きましたが、ここのラーメンは奈良のものとは異なります。
しかしながら、このサイカもありだと思いますよ。
普通に美味しかったです。
上本町に住んでいた時に、月2回ぐらいのペースで通っていました。
ラーメンはピリ辛で白菜がいい味を出していて美味しい！辛さも好みで辛子味噌で変えれるが、オススメは玉子入り、少しマイルドになります。
後は唐揚げも美味しいです。
ランチメニューの半チャンセットを頂きました。
ニンニク味がたまりませんね。
美味しいかったです。
昔から名前は聞いていたけどアクセス圏内に無かったので今回が初来店。
ニンニクギャーン🧄って感じですごく好きな味です。
濃い味苦手ですがこのラーメンは久々に好きな物に出会えました。
個人的な好みですが縮れ麺よりストレート麺のが合うかなと思いました。
小と大のサイズがありますが小で十分多いです。
チャーハンは味の素感ないので食べやすかったです。
南大阪に家があります。
なかなか上本町まで来る事はないですが、大阪谷町に会社があるので、飲んだ後〆のラーメンではこちらになります。
学生時代の天理ラーメン。
表面は白菜で埋め尽くされ、その白菜がラーメンの出汁を吸い取りとてもあっさり味で美味い。
名前を彩華ラーメンと変えて営業してくれています。
先ず間違いのないラーメンです。
やはり天理のスタミナラーメン、彩華ではない。
それ風のレベルの低いものとしか言えない。
テーブルの豆板醤をぶち込んでなんとかそれらしくなる。
スープも濁って味が濃く、コツプの水で薄めて丁度良いくらい。
何故彩華スタミナの看板を出せるのか不思議だ。
店には結構来店客が有るが若い人が多い。
濃い味でガッツリ食べたい人が要るのだろう。
天理の本当のスタミナラーメンを期待している人は行くべきではない場所です。
大阪市内帰ると寄りたい店◎皆様一度は是非！かもくらの味とはちがってガッツリパンチがある化学調味料が多いのかな？確実な味立地の良い心斎橋店が無くなって随分前だが立地が悪くとも味を求めてしまう価値あり↑↑↑タクシー飛ばして娘嫁喜んだ🎵
彩華ラーメンは白菜がたっぷり乗ってて味が染みてて柔らかいです。
麺も少し細麺でスープは辛め、ニンニクが結構入ってますが、クセになる味です。
ボリュームがあるので満足感もあります。
焼飯も味はしっかりついてて美味しいです。
彩華ラーメンと一緒に食べるなら個人的には白ご飯の方が合うかな。
食べてる途中から乾燥してた手がしっとり（汗ではありません）してくるから不思議Σ(￣O￣＊)。
食べるようになって何年も経つけど毎回食べる度、美味しい～❗️❗️と思える彩華ラーメンって私の中では断トツ１位です。
夜遅くまでやっていていつもお客さんでいっぱいのお店、古いラーメン屋さんというイメージの愛想のないテーブルクロスが昭和を感じさせる。
このにんにくたっぷりの白菜ラーメンがまた天下一品で 飲んだ後の〆にはもってこいのラーメンです！ちぢれ麺が少し酸味を感じるスープに絡んで美味しい、熱々なので火傷に気をつけましょう次の日の匂いは必ずオマケで付いてくるので注意して下さいね笑。
スペシャルラーメン(小)＋煮卵とチャーハン(小)をいただきました。
ニンニクがよく効いていて、野菜いっぱいなラーメンでカラダに良さそうな感じ。
チャーハンは程よくしっとりで、かつパラパラで、味付けは薄過ぎず濃過ぎず丁度いい塩梅で、ラーメンとよく合い、とても美味しくいただきました。
自分的にはリピート予定です。
奈良の有名店のラーメンが上六で食べれる。
奈良に行く事を考えれば、時間も半分以下です。
(まぁ、松原市にもあるんですが)小ぢんまりした店内ですが、勿論、味には関係有りません。
駐車場が欲しいところですが、それは致し方無いですね。
近くに来たら寄ってみて。
久々に地元の味を堪能出来た。
折りを見てまた足を運ぼうと思う。
辛いのが苦手な人には厳しいかもしれないけど、ハマると病み付きになる。
中毒性の高い一杯。
久々の帰阪でやって来ました10時過ぎですがサラリーマンや外国人で店内は一杯、何とかカウンターに潜り込みましたくたくたに煮込まれた白菜が細麺とスープにマッチしてたまりませんスタミナたっぷりのスープはピリ辛ですがほどほどの辛さなので大丈夫ですあーまた来たいなぁと思えるぐらい美味しかったです。
昔は毎日に近いくらい通ったが、今回は久々に。
何年ぶりだろうか。
玉子、チャーシュー入りの小を注文したが、チャーシューが残念すぎる。
昔はモモ・バラ選択できたし、赤みの多いモモですらすごく柔らかくて溶けるような食感だったのに。
ラーメンに載ってる野菜類もかなりボリュームダウン。
今度からこの店は行かないと思う。
初めて職場の先輩に連れて行ってもらったときは、スープをすすっただけで、あまりの旨さに感動して、黙々と続けてスープをすするほど美味しかった。
関東に引っ越しして食べられなくなったので、クックパッドを見て自分で彩華ラーメンを作ってはみるものの、やはり白菜がクタクタになった深みのある本物の味には到底及ばない。
この味は関西にとどまるべきではない。
東京にも出店してほしい。
出店してくれたら場所にもよるが毎週通うだろう。
とはいえ上六にあって本当に感謝。
彩華がなければ上六には近づかない。
むかしは天理のお店に比べて味はいまいち、にんにくが臭い、麺の固さは不安定で、偽物の店だが彩華の味がどうしても食べたくて天理までいけないときはここで食べる、とうちうちで言われてたが近年、すごくレベルは上がってて、麺の固さは安定して、ニンニクもよくなり、煮込まれた白菜までばっちり美味しいお店となったので、天理の屋台店よりこちらの方がはるかにお気に入りになった。
以前は卵入りは夏場提供されてなかったことがあるが、今は提供されている。
場所柄ここは来にくいので、姉妹店である尼崎店を愛用してるが、機会があればこちらもちょくちょく利用している。
スタミナラーメンが非常に美味です。
ニンニクを多量に使っているので注意。
餃子などのサイドメニューも美味しい。
テレビで紹介されてから？行列が出来るようになりました。
２０年前から他のお店より段違いに塩辛い、サイカラーメン好きで大阪在住なので、今度こそ塩辛さがましになってるかもと勝手に妄想してたまに来店しますが、いつも、やっぱりorz...久々に本店で食べて納得のスープ。
なにかこだわりがあるんだとしか思えませんが、サイカラーメン好きも敬遠するくらい塩辛いのでここの味が他と一緒ではないと思ってください。
ちなみに、醤油ラーメンやサイドメニューに関しては、他店と同じ感じで食べれます。
奈良スタミナ系の普通に美味い店。
それ系が好きなら大丈夫でしょう。
私は苦手なので醤油ラーメンをチョイス。
普通の醤油ラーメンなのですが、普通に美味いです。
近所なら行くでしょう。
味が濃い。
ちょっと、私にはしょっぱく感じました。
元気のいいおばちゃんが一人いて、この店はそのおばちゃんで持っている印象でした。
バイトの子はとにかく、人まわしが下手すぎて、外に並んでいる客にまで手がまわらない様子。
今時のラーメン店のサービスが良すぎるので、残念な印象を持ちますが、古きよきラーメン店ってみんなこんな感じだった。
学生時代奈良まで通っていたときにここの店舗が出来て奈良まで行かなくて食べれるので重宝しました。
何十年ぶりの上六店です。
いまは松原店（時々本店）がメインで食べてます。
深夜1：30の閉店前だったからなのかまったく味が違いました。
常連の方は『店舗で味が違うから本店が1番旨い』とよく聞きます。
私は松原店に馴れちゃったのかな？だから『☆4』です。
| 名前 |
彩華ラーメン 大阪上六店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6762-2878 |
| 住所 |
〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町５丁目３−１８ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
2022年末。
仕事終わりで2年ぶりくらい？に伺いました。
彩華ラーメン小¥800とミニチャーハン¥300を注文。
生卵忘れていたので後から注文しましたが¥50アップなので、生卵入りと同額です。
この日は少し煮込み過ぎな感じで白菜トロトロで少し辛めの味わいでしたが、伺うタイミングで味が変わるのもココのアジなのかなぁと個人的にはおもっています。
スープ炊き立てのときは白菜に味が染みていないのでやや薄味ですが、客数にもよるのか煮込み過多のときはかなり味が濃いめです。
どちらでも美味いは美味いですが、炊き立て薄めの時が好みではあります。
個人的には、味濃いめの時は生卵マストです。
ラーメンご注文の際は「小」で他店の並以上のボリュームがあるので気をつけてください。
チャーハン、餃子も美味いので一緒に食べてほしいですね。
奈良出身の私としては、天理の路上で食べた屋台の味が懐かしくなるのでまた伺いたいとおもいます。
当時（約30年前）、天理でラーメンと一緒にメニューにあった「スパムすび」もメニューに復活してもらえると嬉しい限りですね。