綺麗な売り場、店内、居心地の良い空間。
素麺を注文しました。
麺はコシがあり、絶妙な加減のつゆ、山葵はツンとしてて、美味しかったです!遅めの時間帯だと売り切れになるメニューとかあります。
シャーペンの芯ぐらい細いそうめんは感動するLv。
白龍0.6mmでびっくりするぐらい旨いそうめん。
そうめんの壁をぶち破る白髪0.3mm。
白髪は日本で一番旨いそうめんじゃないのか?三輪山本のそうめん技術がはんぱない。
綺麗な売り場、店内、居心地の良い空間。
丁寧な接客で心地の良い食事を演出頂きありがとうございます。
味も申し分なく娘もすっかり虜になりこれからも宜しくお願いします。
三輪素麺は登録商標で地元三輪の素麺業者のみに許される「鳥居のマーク」が目印‼️「三輪山本」は、大分(確かそう聞いた)等で生産され、地元三輪産の素麺では無いらしい😓素麺は、「ヒネ」と呼ばれる、寒干しを終えてから一年以上経過したものが喜ばれる‼️👍親戚等の他府県の知り合いを案内すれば喜ばれる✌️ 冬場は「にゆー麺」中心のメニューで薄味のツユに具が入った素麺❗私と家内は、雲丹とホタテの「にゆー麺」をいただいたが、ホタテは良かったが、雲丹は敢えて入れる必要が有るのか、雲丹の特性を生かせていないように感じた‼️にゅー麺と「柿の葉寿司」の組み合わせは、数少ない「奈良の味」を楽しめると思う✌️👍最高級の素麺、「白髪」「白龍」は極細の素麺で、値段は高いが、ツユ絡みが良く、値打ちの分かる方への贈り物としては重宝している✌️👍
明るく綺麗な店内で、これぞ三輪素麺と言う由緒正しい素麺がいただけます。
素麺と考えると、お値段は少し高めに思いますが、一度は試してみる価値はありかと。
参考までに、連休の中日、お昼の繁忙時に訪問したところ、待ち時間50分、お料理提供に20分かかりました。
余裕を持って行かれるのが良いと思います。
名前 |
三輪山本 お食事処 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0744-44-2001 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:30 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
私は温かいにゅうめん、相方は冷たいお素麺。
夫のお素麺がとても細い方の麺で作ってあって。
とても冷たく喉越しが良くて美味しかった!!!と言うてはりました。
にゅうめんも美味しくいただきましたよ。