牛出汁ラーメンがメニューに追加された。
松島海岸駅から野蒜への途中、高城町駅での乗換時間に寄りました。
鰹と鯖の魚介鶏白湯(大盛)をいただきました。
旨味が凝縮されていて、それでいて雑味や臭みを感じない丁寧なラーメン。
チャーシューもロースとバラ、鶏ハムまで楽しめて大満足でした。
平日お昼、11時半くらいに入店。
券売機で注文すると、自動的にオーダーが入るシステム。
チャーシューを食べたかったので、そこから考えて、魚介鶏白湯チャーシュー麺(1000円)を注文。
まもなく着丼。
小ぶりの丼だが、キレイにトッピング。
スープをひと口。
魚介ベースだが、鶏白湯スープのおかげで、とろみがあり旨い。
量は少なめだが、丁寧に作られてるのが、よく分かる。
麺は角張ったストレート麺だが、とろみがあるスープがよく絡む。
食感もパキパキ楽しい。
トッピングのチャーシューは、ロース、鶏チャーシュー、バラチャーシューがそれぞれ旨い。
ラーメンが飲み物のワタクシは、大盛りにすればよかったと、後悔。
とても美味しいラーメン、ご馳走様でした。
2022_05_29しばらく前にテレビで見て、気になっていたお店に初訪麺券売機にて魚介鶏白湯チャーシュー麺とミニチャーシュー丼をほぼ満席の割には数分で着丼ご対麺となりました。
スープを一口鰹と鯖のハーモニー♪と言いたいところですが、病み上がり(風邪)なもので味がよく分からない…(-_-;)魚介感は感じるものの、なんと言ったら良いのか…不完全な味覚で感じたことは鶏白湯より魚介が強くて角が強いかな!?ミニ丼はミニと呼ぶには多い様な…お腹パンパンになりました。
( ̄▽ ̄;)参考にならなくてスミマセン。
ちなみに駐車場は店舗前の広場で10~12台位かな!?駐車枠無いし他店舗供用の様でした。
以前から気になっていたお店です。
鰹と鯖の魚介鶏白湯 800円まかない鯛ご飯 350円節の効いたスープは食べ始めに魚介を強く感じますが…食べ進めると鶏のまろやかな旨味がじわじわと伝わってきます。
トッピングの鶏と豚の3種のチャーシューも美味しかったです!!鯛ご飯は鯛の身がたっぷり!そのまま食べても美味しいですが、〆はやっぱりお約束のスープをかけてお茶漬け風ですよね(笑)ラーメンはもちろんですが…炊き加減が良い鯛ご飯がとても美味しかったです。
隣で同僚が食べてた塩も美味しそうだったのでまた食べに行きたいと思います(^o^)ご馳走さまでした!!後日、食べた塩ラーメンと脂飯もとても美味しかったです!!
2月19日土曜日に初訪麺しました。
妻は醤油、私は塩を頼みました。
11時の開店直後だったので無事に席に着くことが出来ました。
店主も奥様も笑顔で接客して大変好感が持てました。
さて、ラーメンの味ですが、私の頼んだ塩…すっごく上品かつ爽やかに仕上がって大変美味しかったです☺️また、近いうちに訪麺することは間違いありません。
ありがとうございました😭
松島町高城町にあるラーメン🍜店です。
2019年に松島町松島小梨屋で創業したお店が移転しました。
店主は隣の「割烹 中央」の3代目で、和食の料理人でもあります。
その技を生かした和だしラーメン🍜を披露しています。
石巻産のカツオ節やサバ節、ウルメイワシなどで丁寧にだしをとっています。
おすすめは、カツオとサバの香が立つ和風ラーメンの鰹と鯖の和風醤油そばで、和ダシと鶏ガラで割ったダブルスープで、丼から節系の心地いい香が立ち上ります。
濃口や薄口などを配合した醤油ダレがまろやかです。
駐車場は店前にあるので、訪れやすいと思います。
本日、醤油チャーシュー麺をいただきました。
卵とチャーシューが三種類入っていて、どれも味わい深く、美味しい。
個人的な感覚で勘違いであれば、申し訳ないのですが、ラーメンの適温と言えば良いのか…熱いけど、熱過ぎない、味のわかる食べやすいラーメンで、作ってくれた人の気持ちを感じた気がしました。
仕事で立ち寄ったので、また食べたいです。
現場が近くて最近ほぼ毎日行ってますが、何を食べてもハズレは無し!白湯系もしつこすぎず年齢的に脂を拒絶する年齢の私でもスープを完飲できるほどのマイルドかつ節の旨味を感じる美味しさ。
提供時間も早くてストレスを感じさせない回転で昼時の混雑時間帯でも少し待つ程度で入店できました。
メディア等に出て行列店になるのもになる前に試食を強くオススメします✌️
限定のべっこうシジミの貝出汁そば、絶品です。
魚介鶏白湯チャーシュー麺をいただきました。
合わせてまかない鯛ご飯もいただきました!魚介の出汁がきいて大変美味しかったです。
まかないご飯はラーメンのスープを入れてお茶漬け風にして食べました。
お店が移転していました。
鰹出汁の風味と鶏出汁の旨味がよくまとまっています。
しっかりした味付けで美味しい。
お値段もお手頃で、3種類のチャーシューが入っていて、スープも和風がきいて全てにおいて美味しかったです。
何度でも食べたくなります。
テレビで知って約4ヶ月、ようやくの初来店。
和風醤油チャーシュー大盛と天ぷら、ライスを注文。
スープはダシがかなり効いていて美味しかったです。
他のメニューも気になるのでまた来店したいが、休業日が日曜、松島海岸が近いため国道45号が混雑している、など遠方からだと来店しにくい。
醤油系食べましたが好きな味でした。
次は塩系を食べてみたいです。
券売機でオーダーすると注文データが厨房へ飛ぶシステムです。
注文後は席について待つだけです。
席も飛沫対策で仕切りがついているので感染対策もばっちりでした。
テレビ番組での放送もあり、並んでるかなと思ったところ流れも良く、駐車場の確保だけ出来ればよかったんですが駅側に置いたら「奥、置いて!」と隣店の駐車場でした。
店内に入ると、お一人様でも入りやすいカウンター席の仕切りでした。
いただいたラーメンは、和風だしが食後も口の中に余韻を残すほど、出汁が効いてました。
また、リピしたいです。
TVで紹介されたお店で、非常に気になっていたので妻と訪れました。
場所はJR東北本線の松島駅の向かいにあります。
お店はコロナ対策なのかカウンターのみで、某ラーメン店の様にお一人様仕様と同じ様に仕切り板が立ててあります(笑)券売機で『和風しおチャーシュー麺』を、妻は『真鯛と昆布出汁の塩そば』を購入。
着席しても時間を待たずに着丼。
で、全集中ならぬ(笑)麺集中!(爆)スープは名前の通り、和風出汁が効いていて自分好み。
麺も細めの縮れ麺でスープが絡む。
輪切りのレモンも良いアクセントとなっており、後半にレモンを潰して少し酸味を出させて味変させました。
また鶏、豚バラ炙り、低温調理の3種類のチャーシューが盛られていて、それぞれの味を楽しめました。
自分はラーメン店を網羅している訳ではありませんが、色々と訪れたラーメン屋さんの中でも、こちらのお店は個人的にかなり上位に入りました。
和風ポタージュも気になるので、また近い内に訪れたいと思います。
出汁も味も濃いめの塩そば。
しっかりとした力強いスープでとても美味しいのですが、スープの強さ対して麺が少々無難過ぎるかも…豚バラ、鶏、低温調理の3種類のチャーシューが入っていて、この味この内容で750円はかなり安いと思います。
他のメニューも鰹と鯖の醤油、魚介と香味野菜の濃厚和風ポタージュなどレギュラーメニューにしては濃い顔ぶれ。
全メニュー食べてみたいお店でした。
松島駅前にあるラーメン屋さん。
鯛だし+昆布だしの塩ラーメンを注文。
スープは濃厚ですが、レモンの酸味で上品な後味。
チャーシューも鳥を含む3種類入っており、満足感があります。
観光地なのにこの値段で経営大丈夫なのかな?の豪華さでした。
次は鰹だしの醤油ラーメンをいただきたいです。
牛出汁ラーメンがメニューに追加された。
牛出汁味噌。
味噌と牛の香りも良くローストビーフが、3枚もトッピング。
麺はモチモチ中太麺。
美味しく頂きました。
牛出汁醤油。
牛出汁が味噌より香る。
トッピングは味噌と同じ、ローストビーフ3枚、味玉半分、ネギ等。
麺はぱっつん細麺、スープとの相性抜群。
非常に美味しい。
味噌ラーメンがメニュー追加で再訪。
石蟹🦀から出汁をとっているらしい、なるほど甲殻類の香りと味がほのかに。
味噌はしっかりと効いているが優しい味わい。
基本のトッピングは鷄チャーシュー、小海老、糸唐辛子。
本日はゴマタレ風漬け丼鯛飯。
鯛の刺身にゴマタレをまぶし醤油のムースをトッピング。
ゴマタレがしつこくなく美味しい。
ミニ丼はコスパ良いと思います。
全然ミニではない。
11/29再訪。
4種類のミニ丼がメニューに追加。
自分で丼にめしを盛り種類を指定。
穴子丼はミニとは言えない大きな穴子が乗っています。
身はふわふわで美味しく頂きました。
トッピングをビュッフェ形式で選択しラーメンの盛りをオーダー後会計してから着席。
出汁を前面に出さずアッサリとしたスープはまさに和風。
モチモチした麺との相性も良く美味しく頂けます。
12月中旬に訪問塩ラーメン(中)500円とトッピング(別料金)としてメンマ、ご飯を注文。
PayPay利用可能でした。
ラーメンは、レモンが効いていてサッパリしていました。
ご飯も艶があって美味しかったです。
名前 |
和らーめん なかお |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-354-0678 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
2回目の来店です。
新しくきれいなお店です。
前回食べた一押しの鰹と鯖の和風醤油そばもとっても美味しかったですが今回食べたレモンととろろ昆布がのった塩もとっても美味しかったです!麺は白くて極細麺です…普通盛りだと少し少なく感じますがとにかくスープもあっさりで美味しく全部食べスープも飲み干します!つけ麺も出たみたいでまた言ってみたいです。