実際は880円と値上がりしてるようです。
ラーメン専門 伊集院 / / .
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食券制 高額紙幣は使えませんが店員さんに言えば両替対応との張り紙豚骨塩、豚骨醤油、豚骨みそがあり今回は豚骨塩チャーシュー麺を注文 豚骨と鶏出汁の鹿児島ラーメンで、麺は福山製麺のシールあり子供椅子や小上がりなどがあり、お一人様から家族連れまでいろいろ方がいらしていました。
仕事の帰りに訪問。
店内は中々広い。
とんこつベースの塩、醤油、味噌があるようだったので、今回は豚骨塩チャーシュー（並）をオーダー。
チャーシューが7枚入っており、インパクトのある見た目が素敵です。
ちなみにチャーシュー麺でなければチャーシュー2枚のようです。
麺は中細ストレート麺で、スープはあっさりめです。
チャーシューが割と塩気多めなのでそこでバランス取ってるのかな？ツレが食べたとんこつ醤油もあっさりめなスープだったようです。
次は味噌も試してみたいですね。
ちょっと立ち寄りました、家族連れ多数なのも納得の優しい味のラーメンでした。
特盛や麺の固さの選択があったりと、好みのラーメンが選べそうでした。
初めて訪問、接客も凄く良、ラーメンも長く待つことなくすぐ出て来ました。
豚骨醤油、並、固さ普通ス―プ、チャ―シ―共に美味しいでした。
鹿児島ラーメン食べたければここにどうぞって感じです。
薄切りのチャーシューはご飯に包んで食べると美味しいです。
麺の太さはやや細くまた硬さも選べます（店員が聞いてきます）。
普通でおねがいしましたが、やや柔らかめの印象を受けました。
大通りにあり駐車場も広く停めやすいです。
豚骨醤油チャーシューにしました麺硬め 味濃い目 脂多め そんな事できるかどうかわかんなかったけど姐さんに言ったらその通りで提供してくれましたおろしニンニクもありで美味しくいただきました 末筆ながらたくあん‼️旨かった。
初めて伺いました。
入って直ぐに券売機が有ります。
とんこつラーメンにしました。
普通に美味しいラーメンでした。
とんこつラーメンを頂きました。
これぞ鹿児島ラーメンといった感じで、美味しいです。
チャーシューも味が染みてて美味い！おすすめします。
私には麺友は一人しかいませんが、その麺友と連れ立って行くのも初めて。
伊集院界隈どこに行きましょう。
9年ぐらい前に一度行ってみようと思い、一度も行ってないラーメン専門伊集院へ。
基本のとんこつ塩720円。
ああ、鹿児島のラーメンの味。
最初からの胡椒の感じもいい。
スープもレンゲが止まらなかったけど、止めました。
また、来ます。
塩トンコツ、鹿児島らしい美味しいラーメンでした。
餃子やチャーハンもあり、がっつりいけます。
かなり前からある伊集院では人気のあるラーメン店です。
昼時にはいつも駐車場が車でいっぱいなので、時間をずらして行った方が良いかも知れません。
とんこつ塩を頂きましたいつも美味しく頂いていますお昼は少し混み合います。
醤油ラーメン(小)、ミニチャーシューご飯、餃子、いただきます。
ラーメン、ミニサイズがあるのが嬉しいわ。
トンコツ醤油（チャーシュー増）を食す。
芸術的に薄く切られたチャーシューにもやしと小ネギがトッピングされています。
醤油の塩味強目のスープ。
コクが足りなく感じました。
なので刻みニンニクたっぷり投入。
チャーシューはスープダレと同じく塩味強目の醤油味、単体ではからいかもしれません。
トータル★3ですかね。
店員さんがマスクしてない人が多く、オープンキッチンなのに厨房で集まって雑誌を見ていたりマスクしてないのにしゃべりまくっていたのはカオスでした。
若い女の子が一人で片付けや食器洗いをしてました。
勿論マスクもしてましたし愛想も良かったので救われました。
でも一人だけ働いてる感じでちょっと可哀想に思いました。
この子の頑張りに★マイナスは無しで据え置きます。
チャーシュー麺の塩食べたけど味は普通に美味しかったがチャーシューが薄くてペラペラu202aだったw！味はいいが接客が…高校っぽいバイトはしっかり働いてるが主婦？みたいな人は話し込んで、しかもスタッフの子供が厨房やお客さんの横を走り回る！それを見て見ぬふりしてなのか注意もせず厨房で話し込んでる！家族でやってるのかそこはちょっとありえないかなって思った！
大きく分けて３種類のメニューが楽しめます。
とんこつ塩、とんこつ醤油、とんこつ味噌。
席は、カウンター、テーブル、座敷。
メニューは券売機で食券を購入する形で、ボタンに写真が載っていて選んでいきます。
私が選んだのはとんこつ塩。
あっさりと優しい味ですが、食べていくうちに塩分が来ますので、味変でニンニクのみじん切りを入れたり、唐辛子を入れて楽しめば、スープまで飲み干せます。
ラーメン塩はとても美味しかった。
サイズも選べるのが良い。
小サイズがいいですね。
漫画本コーナーにも本が大量にあります。
ちなみにチャーハンはメニューに無かった様な.....
値段の割にこの味、量コスパ悪すぎラーメン専門店とは思えないこれで1070円です↘️まだ、専門店でない金都のラーメン食べていたほうが、コスパはかなりよいです。
私には、合わなかったです。
美味しかったです。
食券を買うのでゆっくり注文はできません。
座敷あるので多人数も大丈夫です。
評価ほどの味は...(-_-;)伊集院でラーメンが食べたいという話になり，検索したところこちらのお店の評価が良さそうだったので家族で立ち寄りました。
家族４人で４種類のラーメンを食べ比べましたが，どれもあっさり過ぎて，もう一味うま味が感じられずイマイチでした。
付近には，「はしにし家」，「きよし家」など人気店も多いですが，自分のランク的には１位「きよし家」，２位「はしにし家」，３位「どんどんラーメン」，４位「ラーメン専門伊集院」です。
鹿児島市内から20キロほど離れた郊外(日置市役所すくそば)にあり、平日の昼時でもすぐに駐車場は満車になります。
常連さんが多く、典型的でスタンダードな｢鹿児島ラーメン｣を出します。
■とんこつ醤油並,(700円)まろやかでサラっとしたスープ。
手間隙かけて炊き出した豚骨メインの出汁に特製の醤油ダレを加えると、他店のそれより褐色のスープになる。
コクもありヤミツキになる味。
麺は…鹿児島のラーメンとは切っても切れない縁を持つ、ザ・ベーシックこと｢フクヤマ食品｣の中太のストレート麺です。
コシもある程度感じ。
このスープにしてこの麺あり。
シンクロの度合いも非常に高いです。
とんこつスープベースに、塩、醤油、味噌の３パターンの味があります。
🍜好みは塩とんこつラーメン。
あっさりしてるけど旨し‼️
広い店内で、清潔感があります。
ラーメンは食券制で、お子様セットもあり、座敷は四卓、カウンターとテーブル席があり、家族で訪れやすいとおもいます。
当日はとんこつ塩と味噌を頼みましたが、とてもおいしかったです。
鹿児島ラーメンです。
めんの堅さも店員さんが聞いてくれました。
お冷や（ジョッキ）とあったかいおちゃ、大根の漬け物、と、ラーメン専門というだけあって、ラーメン屋に必要田と思うものがありました。
子供たちもおいしいと言って食べました。
またよろうと思います。
| 名前 |
ラーメン専門 伊集院 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-272-6355 |
| 住所 |
〒899-2502 鹿児島県日置市伊集院町徳重１丁目１０−１３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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