2024/11更新【ぶっ飛び確定】新栄店は今年2回...
ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店 / / .
2024/11更新【ぶっ飛び確定】新栄店は今年2回目。
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6人並んでいました相変わらずの人気ぶり汁なし300gニンニク有り全マシで注文はし、レンゲ、水はセルフ式汁なしは、フライド...
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モヤシの量などが調整できて好みで食べられるのが魅力でした。
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久しぶりに歴史を刻んで来ました!
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卵トッピングお店のお姉さんがかわいくて♡注文も丁寧に聞いてくれるし好感持てました。
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コール出来るか不安でしたがイメージにあるような接客の怖さは無いです！
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アブラマシ二郎好きならぜひおすすめしたい。
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ずっといきたかった新栄の歴史を刻めにいきました。
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開店直後には外待ち４０人という人気店です。
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汁なし 税込1,000円10:00開店で、10:30頃訪問したらすでに5、6人並んでいました相変わらずの人気ぶり汁なし300gニンニク有り全マシで注文はし、レンゲ、水はセルフ式汁なしは、フライドガーリックと黒胡椒がたっぷりかかっているのが特徴的ジャンキーで美味しい😋チャーシューは、極厚が２枚乗ってて、ホロホロでジューシー👍
麺、ニンニク、モヤシの量などが調整できて好みで食べられるのが魅力でした。
味が濃くてもっと濃くするのも可能です。
始めていってシステムは迷いましたけど親切に説明してくれました。
全てセルフです。
久しぶりに歴史を刻んで来ました!!!10時開店なので土曜日では有りますが余裕かまして10:10位に着で待ち無しで即券売機案内でした。
この日は限定の塩ラーメンのみで麺量300g+生玉子コールはニンニクマシマシ脂マシです。
久しぶりにガツンとパンチあるスープにワシワシ麺をワシワシ食べます。
途中から玉子にくぐらせ一気に完食です美味しく頂きましたごちそうさまでした!!!
汁なし麺300gニンニク有り野菜マシマシカラメチーズ、卵トッピングお店のお姉さんがかわいくて♡注文も丁寧に聞いてくれるし好感持てました。
帰り際、男性の方もお元気でって丁寧に言ってくださり気持ちよく帰れました。
コール出来るか不安でしたがイメージにあるような接客の怖さは無いです！注文はチーズトッピングヤサイフツウアブラカラメでチーズ面白いなぁめちゃくちゃ並びます道路挟んだ歩道橋下まで！注文は並んでる時に麺の量聞いてもらえます！！ニンニク入れますか？で、コールを、する二郎系はどこ行っても緊張しますね！チーズトッピングヤサイフツウアブラカラメでチーズの風味が背徳感増します！隣のお客さんの全マシはちょっと僕には厳しいけどビジュアルは最強ですね！スープはほのかに甘いと感じたのもつかの間ニンニクが来てちょうどいい！並ばなくて良いなら明日も食べたい！！
麺300gヤサイ、アブラマシ二郎好きならぜひおすすめしたい。
濃い味は好きな方だがカラメにしなくてもちょうど良かった。
列の、並び方やトッピングの仕方で色々ルールがあったり、駐車場がない事で中々行く気になれなかったのだが、隣に40分200円のコインパーキングがあり、店員さんも優しく分かりやすく安心できた。
店内は非常に狭くお世辞にも清潔とは言えないが、そこは求めてはいけない。
しかとワイの心に、このラーメンの歴史を刻みました。
大事な待ち時間は、月曜11:05に到着し既に1巡目は埋まり2巡目の4番目。
20分ほど待ち着席する事ができました。
食事中も14人ほど並んでいるようでした。
味はうまいこと当然ですが、店員さんの対応や、店員さん同士の連携のやり取りに見られる優しさが、さらにラーメンを美味しくしてくれました。
ずっといきたかった新栄の歴史を刻めにいきました。
夜遅めなら空いてるかなと思い21時くらいにいきましたが10人くらい並んでいました。
事前勉強の通り、まずは食券を購入して並ぶ。
（安いです）スタッフさんに麺量きかれるので300グラムと答える（100〜500gくらいで選べます）スタッフさんの指示に従い並んだり進んだりする。
番号を伝えられるので覚えておく（半券にも記載される）スタッフさんめちゃ感じよくて丁寧なので安心できます。
店内入って座る（右から番号順）食券を厨房に向けてクリップする。
水、おしぼり、お箸を取る（後ろにあります）番号呼ばれてニンニク入れますか？と言われるので有りとか無しとか伝えて、同時に野菜マシとか全マシとか伝える（席の前に注意書きあります）写真は汁無し300グラム野菜アブラマシです。
味は凄く美味しいです。
麺は平麺なのであんまりゴワゴワしてなくて食べやすかったです。
チャーシューも柔らかくて良かったです。
他の二郎系のお店に比べてアブラの量が多いなと思いましたがトッピングアブラは味が付いていて美味しかったです。
量は以外ときつかったです。
他の二郎系のお店より多く感じました。
中毒性高いのでまたすぐに行きたくなりますね。
2022年12月5日汁ありも食べてきたー♪美味しかったです。
個人的には汁ありのが好きかもまたいきまーす。
知名度のある二郎インスパイア系なので、開店３０分前ですでに１０人以上、開店直後には外待ち４０人という人気店です。
肝心のラーメンの味についてのレビューは、ベテランガイドさんに委ねます。
ただ、二郎系を求めている胃袋にはマストな一杯であることは間違いないと思います。
ラーメン900円←値上げされたようです（麺100gニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ）をいただきました。
ずっと行きたかったお店です。
土日のお昼の並びがエグくて気になってたんですが、平日11時ちょい過ぎに着いたらギリギリ店内着席（1番最後の14番目）できました！もっと1時間くらい並ぶのかと思っていたので少し拍子抜けしました。
入店してから35分後には食べることができました。
店員さんの誘導に従って順番に食券を買ったりお水やレンゲを取ったりします、流れ作業で回転率を下げずお店のシステムを乱さないように緊張しました笑。
麺は1人づつではなく、店内客数の半分ずつくらいまとめて茹でてザルに湯切りされているようで、わたしは1番最後だったからラーメンがアツアツではありませんでした。
スープ…豚骨醤油 苦手な魚粉の香りはなかったのでよかったー麺…極太ちぢれ麺、柔らかめヤサイ…もやしメインのキャベツ入りでシャキシャキではなく少々クタクタで生姜の味あり豚…すっごく柔らかくて結構味濃いめなんだけど、どちらかというとジューシーではなくボロボロ粉々って感じ総称して、とっても美味しかったけど、アブラまみれになって胃もたれした。
ニンニクは少なめにしたのもあったけど、そんなに尾を引かなくていい感じ。
とりあえず一回行けばいいかな、並んでなかったらまた行きたいかな、、お連れ様いても食べた人から退出しないといけない雰囲気で1人になって一生懸命モシャモシャ食べてるところが寂しかった。
汁なし(麺量300g)全マシをいただきました。
トッピングでチーズ、そして玉子も注文。
食券制、カウンター席のみです。
店内で食券購入後に外の行列で待ちました。
待機中に助手さんが麺量を確認されていました。
そして、順番に店内へ案内されました。
5～10分待っていると着丼！山盛りのもやしとキャベツ、揚げニンニクと黒胡椒。
ルックスからヤバいです笑野菜はクタめの茹で加減。
揚げニンニクのカリカリ食感とニンニキーな香り、黒胡椒のピリッとスパイシーな味わいがジャンク感を増幅させています。
縮れた太麺は柔らかめの食感。
もちもちとして美味しい！豚の香りとカエシの切れのある味わい。
そしてトッピングのチーズでまったりまろやかな味に。
別皿のアブラをかけて食べると豚の甘さがダイレクトに感じられてうまい！そして玉子をといて、すき焼きのように絡めると食べやすさがアップ！個人的に玉子はマストだと思います。
300gの全マシはキツいかなと思ったけど、意外とすんなりいけました！想像を上回る美味しさだった！あと店長さんも元気よくて優しそうな人なので緊張せずに行ける感じです！
食券購入から30分くらいは並びます。
Twitterで並び状況を更新してくれるので大変助かります。
初めて二郎系のラーメンを食べました！量がすごい多かったらどうしようかと思いましたが、食べ切ることができました♪麺が300g総量500gぐらい(店員さんが言っているのを聞いた)だそうなので、大盛りでもよかったかも！チャーシューも分厚くて美味しかったです♡
90分以上は並びました。
普通のラーメンがメニューになく、1000円の味噌を頼みました。
移転前にも通ってましたが味は良くなったと思うが、ここまでして食べる価値はないと思いました。
300グラムにしては少なかったです。
大阪では行ったことがありましたが、名古屋では初めてでした！13時頃到着しましたが、10人程並んでいる…どんぐらい待つのか不安でしたが、ちょうど入れ替わりのタイミングで、5分程で入店できました！ルール①店内の食券を先に買う※買う時は1人ずつ店内に入って買う②並ぶ→店員さんにボリュームを着替えるので答える※300gが普通サイズ③番号が呼ばれ店内に入り着席食券を目の前のクリップにキッチン向きに挟む※お水、お箸、レンゲ、おしぼりはセルフ④食べる⑤食べ終わったらカウンターに置く、おしぼりでカウンターを拭き、おしぼりを後ろのカゴに片づける初めて行くと緊張しますね。
クセになるパンチ力。
美味い、ボリューム満点！！店員さんが丁寧に教えてくれるので安心ですよ🙆u200d♂️
ラーメン200g野菜増しでいただきました。
仕事途中なのでニンニク抜きにしましたが、ニンニクは入れた方が美味しいと思います。
はじめに麺の量を聞かれます。
標準が300gになっていて通常の3倍程度。
200gで通常の大盛り程度との事。
200gでちょうど良かったです。
美味しかったです。
近くに引っ越してきていつも行列ができているので気になっていました先に食券を購入して並ぶ感じで、土曜日のお昼でしたが並んでから40分くらいで入店できました！汁なしが定番メニューっぽかったのでとりあえずそれにして、席についてから食券を渡すタイミングでにんにく有無とか、野菜の量を伝えました。
野菜増しにしたら結構なボリュームでしたが、野菜も麺もアブラもとてもおいしかったです！！！ニンニクは相当入っていて平日には仕事に影響しそう、、でも美味しい、、、周りは男性がやはり多いのでみんなすぐ食べ終わって、待っている人もいるので急がなきゃと思ってなかなか味わって食べることはできなかったです、、次行く時はふつうのラーメンも食べてみたいです！
言わずと知れた、二郎インスパイア系の名店。
接客や、客のハンドリングなども素晴らしい。
COVID対策もアルコールやパーテーションはある、問題は若輩が多いためか着丼待ちの会話中にマスクをするかどうかである。
ラーメンと汁無しが基本で、そこに限定が時々入る。
ニンニクは🧄マスト、雨の日は味噌ダレが楽しめる。
この味噌ダレ50円がとにかく美味しくて食欲を唆る。
チーズとニンニク、そして卵黄のグチャグチャに混ぜて食べるべし。
『刻めしょうが』もラーメン系にお勧めだ。
旨味とジャンク加減、素晴らしいオペレーション、接客の良さから、総じてrepeatableな店である。
いつも行列ができとるんでなかなか入ろうと思わんかったけど11時20分頃、店の前を通ったら待ち3名。
これは行かな！ってことで列の最後尾へ。
待ちもなくサクッと着丼。
着丼前にトッピングの確認。
ニンニク少なめ、全マシで！クチコミを読みたくっていたんでワクワク✨さぁ〜いざ実食！ん？野菜はキャベツ強め。
しっかり茹でてるんでキャベツファンにはたまらないキャベツの甘みが全面解禁やな。
しかし！一緒に茹でたであろうモヤシは湯あたりしたかの如く、二郎もやしのシャキシャキ感は皆無。
うーん。
インスパ二郎の中でもクタクタもやし部門ナンバーワンやな。
シャキシャキが好きなわたくしはかなりガッカリ⤵︎。
今回はほぼ待たずで食べれたからええけど１時間待ってこれやったらキレるよね。
🤔うーん。
また空いとるときを見計らって再訪やな。
3回食べたらくせになるかもね。
2度目の訪問、前回はラーメン、今回は汁なしをオーダーしました。
2回とも平日13時すぎで待ち時間入れて退店まで大体1時間くらいでした。
ニンニク、ヤサイマシ、アブラマシマシ。
豚追加。
普通盛りで300gなのですが、その他の盛り具合いはそこまでなく。
楽に食べれます。
少し物足りないくらいでした。
汁なしのほうがラーメンより人気とのことですが、どちらも同じくらい美味しいですね。
アブラもいい感じです。
チーズはいいアクセントになっていたので次回伺う際は2枚にしようと思います。
スタッフさん、皆さん丁寧でめちゃくちゃ感じ良いです。
でも、食券を買う人の8割くらいが3パターンで注意されてました。
券売機そばの席だったので、かなり気になりました。
「食券は先に買ってから並ぶ。
」「お連れ様がいても、店内が狭いので食券を買う際は、1人ずつお店に入って買ってください。
」「入店の際は必ずマスクをしてください。
」毎回言うくらいなら、もっと大きくたくさん掲示したほうがいいかもですね。
いつも店先の行列を見ていましたが、ついに並んでみました⁉️10時50分到着、15番目でした☀️一巡目は14人入店で、2巡目１番の席でした❗店員さんの指示で食券を購入して麺のグラム数を答えて順番待ちしました👍30分後入店、割り箸、レンゲ、おしぼり、コップに水を汲んで着席しました🚰待つこと20分御兄さんの問いかけに、ニンニクなし🥗野菜増でトッピングを大きな声でお願いしました‼️着丼したら、思わず背脂のスープをすすりました😋🍴💕美味しいです、良くかき混ぜましょう✨チャーシューも野菜も麺も優しい柔らかさでした❕ラーメンの味とお店の優しい接客で行列に納得しました☺️12時5分退店✌️
会社で、ラーメン二郎・京都に行った話をしたら会社の人に強制連行されましたw。
初訪問の歴史さん！夕方18時着で、30分ほどで入店、早い！その後30人くらいは待ってました。
食券を先に買って並ぶんですね☆店員さんが優しくて丁寧に教えてくださいます。
自分の番が来るとﾆﾝﾆｸやｱﾌﾞﾗの有無を元気に聞いてくださいます。
まず接客が気持ち良くて素晴らしいです！そしてこの汁なし！出てきた時、凄い量で食べれるか心配になりましたがあまりの美味しさにアッサリ完食w。
ウマーい！やはり口のまわりはドロドロですw。
お店の雰囲気、接客、味、めちゃめちゃ大好きになりました！店内BGMのハイロウズの音に乗って華麗な手捌きで、どんどん作っていく熊の🐻ような優しい店主さんも素敵でした！絶対また行こっ！超・大満足です！☆
ここの二郎系ラーメンは好きだけど、今テイクアウトのみをしている豚野郎丼だが前回よりチャーシューが小さくなっていることに違和感を覚えた。
メニューの二郎ラーメンより豚野郎丼の方が高いため、期待してたのだが、このクオリティで900円は残念だ。
先に食券を買うのだがコロナの影響で1人しか店に入らないことを知らずに入ってしまった。
外には常に店員さんを1人配置した方がよろしいかと思います。
らーめんが再開したらまた食べに行きます。
いまは緊急事態宣言の関係でテイクアウトのみの営業。
購入の際はアブラも一緒に買うことをオススメします。
歴史を刻め新栄さんのテイクアウト品、「爆裂パンチあびせろこの豚野郎丼👊🏻」をトライ。
キムチ、チーズそしてチャーシューのトッピング達は米との相性抜群！ウマ〜。
生麺お持ち帰り可能。
混んでいる時間帯もあるので、時間差をつけて行くのがベターです( ^ω^ )
汁なし300チーズトッピング野菜アブラマシ相変わらず旨い！東海エリアの二郎系ラーメンなら「歴史を刻め」さんが一番だと思います。
ラーメン荘系列には関西の店舗も含めてけっこう行っていますが本店にも負けないパンチの効いた味が楽しめます。
味付け、野菜、麺は最高でしたが今日の豚はいつもより硬めな部位だったのが悔しかったです！店内の4席？ぐらいが、待ち席→食べる席に変わっていて回転が早くなったように感じました。
次は冷やし中華！！まだ食べたことがないので楽しみです！2019/7/13歴史を刻め 新栄町夏季限定 冷やし中華7月8月の土曜日限定の冷やし中華を食べに行きました。
オープン2時間前に行って20人ぐらい並んでたかな？結局オープン時間には100人以上行列ができていました…ただ、メニューが冷やし中華だけなのでいつもよりは開店早めです。
店内は冷房ガンガンです。
ピリ辛ごまダレ、そのままでも美味しいがニンニクと油でさらにジャンクに(笑)今日も美味しかったです。
年明け直ぐの営業でかなり混んでいましたが、待ち時間に見合うものでした！ボリュームも味もかなり良く大満足です。
麺400g、ヤサイマシ、アブラマシ、ニンニク抜きのカラメで注文しました。
ヤサイにも味が染みておりとても食べやすく、濃厚な味わいでした。
何よりお店の雰囲気がとても良く、また行きたいな！と思いました。
ラーメンが好きな人なら誰にでもお勧めしたいですね。
量が多いので初めて行かれる方は普通の量(300g)を頼んで、食べ切れたら上の量に挑戦した方が良いと思います。
ちなみに大盛り(400g以上)で頼む時は店員さんが食べ切れるか確認してくれます。
自信のある方はぜひ。
大変美味しかったです！麺の力強さとスープの背脂、にんにく、最高です。
食べ終わったあとやり切った感に包まれます。
このボリュームでお値段はとてもリーズナブルだと思います。
ただあまりに人気過ぎていつもとてつもなく並んでいるのでなかなか簡単にははいれないですね。
あと二郎系ラーメン？が初めてだった私は食券を先に買うことや色んなルールを知らなくて曲がり角の奥でしばらく並んでたら食券を持ってないとのことで並んでた列から外され買ってからまた最後尾に並ぶはめになったりで、勉強してからいかなくてはと思いました。
若い人向けのラーメン。
カロリー高すぎて確実に太る。
| 名前 |
ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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2024/11更新【ぶっ飛び確定】新栄店は今年2回目。
昔は週3,4日で行っていたが、中々行けなく、久々の訪問。
土曜日の12時頃。
1時間待ちで入店。
汁なし 1,000円チーズ×2 100円ニンニク少なめ野菜マシアブラマシマシカラメマシアブラと野菜で一口。
これだけでもぶっ飛びます。
アブラが美味すぎる。
中々新栄店に行けない間、夢を語れや笑顔のために、時をかけろなども行ったが、見た目以上のパンチはなく。
一口食べた瞬間、自分のイメージと合致して、やっぱりこれであり、これでしかない。
汁なしにはチーズは必須。
1枚50円の安さに驚き、思わずWチーズにしてしまったが、これはもう違法な味としか言えない。
食べた瞬間に訪れる中毒性。
麺と絡ませれば絡ませるほど、濃密な味になり、良い人生だったと走馬灯が見えるほど。
最近はビギナーの人も多く訪れているが、通い詰めていたからこそわかる、この系統における他店との圧倒的違い。
またすぐ行きたい店。
➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖【一口目選手権東海地区NO.1】金曜日の19時15分並び始め。
着丼21時、入店まで約1時間半。
週末前だからか、久々に1時間半超えの待ち。
塩ラーメン、塩和え麺DAY。
塩和え麺（300g）1,200円チーズ 50円ニンニクマシ野菜マシアブラマシマシカラメマシ（コールは全マシでアブラマシマシ）着丼したら、とりあえず背脂ドーン。
汁なしだが、まずは野菜と一緒に頬張る。
美味が過ぎる一口目。
一気に天地返しして、かき混ぜる。
チーズは中に入っているため、混ぜて混ぜて混ぜまくる。
塩タレと鰹節で和の味わいもありつつ、背脂とチーズでジャンクな味になり、もはや何を食べているのかわからない。
ただただ頭がおかしくなる美味さ。
他の店にないジャンクさと味。
それを実現しているのは圧倒的な背脂。
塩系の限定メニューが昔より頻度が増えたため、行こうとした日に通常メニューではない日も多い。