【清月】うな富士さんご出身のパリじゅわだけど上品な...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
・JR中央線大曽根駅南口から徒歩5分ほど。
徳川園やマックスバリュー徳川明倫店の方向。
・美味しい。
リーズナブル。
人気店なのでオープン前に行くか予約必須です。
清月専用駐車場あり。
番号確かめて駐車してね。
熱々香り焼き加減も好き、タレも甘くないのでカリふわでとても美味しい。
ご飯の硬さも好き♡鰻たっぷり味わいました。
【清月】うな富士さんご出身のパリじゅわだけど上品な鰻。
名古屋市東区、大曽根駅から南に徒歩5分ほどのところにある清月さん。
うな富士さんご出身の大将による鰻屋さんです。
優しめのタレと軽めに香ばしく焼き上げられた鰻は上品な味わい。
そして、米も超美味いのがポイント高いです。
温かな接客で居心地も良いですし、地元客中心で行列も控えめだし、比較的リーズナブルなので、気軽に美味い鰻が楽しめるのはありがたいですよね！？・上ひつまぶし 4900円・肝焼き 950円。
たまたま入ったところですが、かなり香ばしくて美味しい鰻がいただけます。
今まで行ったうなぎ料理の中でも一番美味しかったです。
上ひつまぶしを食べました。
ご飯とご飯の間にもうなきが敷かれていてどこを食べてもうなぎという贅沢さ。
とても美味しかったです。
炭火でカリっと焼かれたうなぎはもちろん美味しいですが、お吸い物も美味しかったです。
おかわりしたかったくらいお吸い物美味しかったです。
着席での会計も楽で良かっです。
また名古屋に行くときは行きたいと思います。
名古屋で鰻食べたいのだけど、どこが良い？と聞かれたらおすすめの１つにぜひ入れたいお店です。
関東の蒸すタイプではなく、関西の焼くタイプの鰻です。
名古屋まで来るとほぼ関西のタイプが多いです。
ここは、うな富士さんや、しば福やさんと焼きのタイプは近く、皮はちゃんと焼ききり、身もしっかりめに焼きますが、中に弾力が残る感じです。
関西の焼き方の中では、皆が好きな焼き方だと思います。
ご飯は好みわかれると思いますが、つや姫を使われているとの事で、粒大きめしっかりめのお米で、柔かいのが好きな人には硬く感じると思います。
ただしっかり感ありながら、甘味もあるお米とタレ、香ばしい鰻のバランスはよく、ご飯硬めが好きな人には最高です！お店は４回伺いましたが、鰻の厚みはちがっても毎回美味しくて焼かれていましたので、焼きに当たり外れがないのも、とてもありがたいです。
予約出来ますし、予約すれば早くついても、お近くの徳川園などを散歩できますので、ぜひ行って頂きたいお店です。
初めての訪店で、繁盛店だと聞いてたので、ピーク時を外した12時40分頃の入店です。
平日だからか、たまたまかは不明ですが、並ばず入れました。
ひつまぶしをオーダーして、約15分程で運ばれて来ました。
タレは甘めです、ご飯適量、鰻も充分載ってました。
私にはこれで充分な量でした。
少しご飯少なめでも良かったかも(^^)もちろん、とても美味しく頂きました(^^)鰻の脂の載りが良く、鰻重的にも、出汁茶漬け的にも、また、ネギをたくさん混ぜた薬味載せでも、全て美味い!!でした♫また伺います🚙
フワパリで安定の美味さですね。
タレの具合も程よくて好きです。
個人的、ひつまぶしNo1のお店。
ひつまぶし食べたくなったら訪問します。
街から離れているにも関わらず、ごはん時は人多め。
炭火の感じが良い。
ラシック備長よりはさっぱり目。
店内は静かで落ち着いた雰囲気。
コロナ渦ではテイクアウトもやられています。
駐車場の台数は少なく狭い。
メディア露出の影響か、コロナ前は、開店時に凄い人だかりでかなり並んでたので、足が遠のきました。
とても美味しくいただきました。
ただ、少しご飯が固かったかもしれません。
関西風でふわふわパリパリでおいしいです。
オープンと同時に満席になるので事前に席と注文を予約しておくのをオススメします。
清月さんの鰻は外はかりっと中は柔らかくて肉厚で本当に最高に美味しいです。
いつ食べても感激しますよ。
鰻好きな方は是非一度お出かけになると良いですよ。
裏切らない美味しさです。
肝焼きも綺麗で絶品ですよ。
ここの鰻は最高です。
名古屋で一番好き！何かお祝いがあると行っています。
最近人気店になってきて混んできたので、昔みたいにふらっと行けなくなりました。
只、安いだけで美味しいとは言えない。
ここに来るお客さん本当の鰻の味を知らなすぎただ、カリッとしてるから美味しいと錯覚しているだけ、特に飯炊きが下手。
飯炊きから変えないとだめ。
てりもしゃびしゃび、本当に金の無駄遣いです。
ここの飯たきが駄目、肝心の飯がまい。
辞めさせろ！
美味しいウナギを食べてきました(^^)伺ったのは名古屋市東区徳川町にあります清月 さんです。
徳川園近くにあるこちらのお店。
鰻の名店「うな富士」さんで修業された方が営まれているお店なんだそうです。
ちょっと気になっちゃいますよね♪鰻を食べたい気分の夜にふらっと一人ご飯してきました♪入口近くのテーブル席に座りました。
座敷席もあるようですね～。
★瓶ビール★肝焼き鰻を頼みつつ、まずはビールと肝焼きを楽しみます♪鰻の肝って今や超貴重品ですよね～。
贅沢で最高の晩酌です(^^)★特上鰻丼ひつまぶしと悩みましたが初めてだったのでうなぎの味を楽しめる丼に♪こちらでは肝吸いではなくハマグリのお吸い物です。
肉厚のふっくらした鰻がたっぷりと敷き詰められています♪ウナギの表面はパリッと中はふんわり♪タレは思ったよりもあっさり目です。
とっても上品な味わいの美味しい鰻丼です(^^)ウナギはご飯の間に中敷きもありお腹いっぱいになりました(^^)うな富士さんには何年も伺っていないので比較はできませんが美味しい鰻丼でした♪お値段はうな富士さんを初めとする有名店よりもリーズナブルなので使いやすくていいですね(^^)鰻の量が少ない「清月丼」を注文しているお客さんも多かったです。
1人ご飯としてはかなり贅沢しちゃいましたがたまにはいいですよね(#^.^#)今度はひつまぶしを食べにきますね♪ごちそうさまでした！
焼き方が独特だねぇ(表面が香ばしくカリッ⚡とした食感) と思いきや、相方曰く名古屋では珍しくないとか…もちろんカリフワに焼かれたお店は珍しくないのだが、此方のカリッ⚡は独特に感じたなぁ美味しかったなぁ駐車場あります！ 2021.01
有名なお店から独立された方がやられている鰻屋さんです。
今回はランチで利用させて頂きました。
鰻丼とこのお店ならではの肝入り鰻丼を注文しました。
特徴としては鰻は名古屋らしいパリっとしたそこまで焼き過ぎていない焼き加減と、ふんわりとした仕上がりで脂がしっかりとしています。
タレなどはそこまで濃すぎず、どちらかと言うと鰻の素材の味を楽しめる味付けだと感じました。
鰻巻きはあまり甘すぎずダシを効かせたサッパリとした味付けでシンプルです。
ご飯大盛りの特上鰻丼を注文しましたが鰻のボリュームも多くて食べ応えのある鰻です。
ですが鰻の味付けがくどくないので食べやすいです。
そこまで広い店内では無いですがイス席だけでなく座敷もあります。
静かな雰囲気でゆったりと過ごせました。
駐車場も裏にありますので少し駅から離れていますが行きやすいかと。
電車の方は少し歩きます。
総評としては鰻の素材の味と脂を楽しめる、タレの味付けはそこまで濃すぎないと言った印象でした。
とても美味しかったです。
名古屋の鰻の名店 うな富士で修行された大将が営む鰻屋さん。
.平日のお昼に伺いました。
すでに数組のお客さんがみえましたが 満席ではなかったので すんなり入れました。
.数量限定の肝入り鰻丼を注文。
鰻はパリッと焼かれタレは濃すぎないので鰻本来の旨味がすごく感じられて美味しかったです！
2019/2中旬に訪問！肝焼きは、すぐ無くなるから開店ダッシュが必要！ 絶品♪特上鰻丼を頂きました♪鰻は、表面がカリってして中は、ふわっとした食感で美味しかったです。
ご飯の中にも、鰻が入っていて最高ーっ！訪ねた時は、藤木直人さんに似たイケメン店員に迎えられ、カフェに来たかと勘違い(笑)
名古屋のうなぎは蒸さずに焼くと聞いて、評判のこのお店に。
二回目ですがあらためて食べてみて、お世辞抜きでやはり美味しいです。
もちろん関東の蒸したフカフカなうなぎは当然旨いのですが、だからといって名古屋風の焼いたうなぎもこれまた旨し。
そしてこちらのお店のうなぎはフカフカ感が十分に残ったうまい具合の焼き方をされております。
特上鰻丼をいただきましたが、ご飯の中からまた鰻が出てきて2度美味しかったです。
平日のお昼時でしたがそんなに混んでなくすんなり食べることができました。
また寄らせていただきます。
ご馳走様でした！
初めて来店した時の味が忘れられず、2回目の来店。
同じ特上と肝入りを頼んだけど、初回とは店が違うと思うくらい差があった。
ご飯は硬く、うなぎに関しては、昨日の残り？と思わせるくらいパサパサで焼きたて感がない。
小骨も多く、食べ辛かった。
肝入りも前回はいくつ入ってるのと思うくらいあったが、今回は5個位。
前回はサービスで多く入れてくれてたかも。
それにしてもメインのうなぎはちょっとがっかりでした。
行った日は、1月12日11時でした。
早く行かない方のがいいのかな〜〜
名古屋うなぎシリーズ上鰻丼を食す。
名古屋で有名な鰻屋さんで修行され、独立された方のお店です。
焼き加減は文句なし。
タレはさっぱりとキレがある。
ご飯は少し多めです。
(個人的な感想)コスパは高い。
名古屋で「うなぎ」と言えば、「ひつまぶし 」を想像される方が多いですが、、、皮のパリパリ感、身のふっくら感を堪能するなら、断然、鰻丼をオススメします。
東京で蒸したうなぎで育って半世紀、名古屋に来て9ヶ月。
名古屋の鰻屋さんはレベルが高くて、本当に美味しいお店が多いです。
ちょっと不便な場所にありますが、近くには徳川園もありますので、観光がてら寄るのもいいですね。
最初に鰻巻きが出てきてビックリ‼︎甘〜い(笑) さらに、上鰻丼の大盛りがドーン‼︎そして、ひつまぶし(笑)うなぎの味は、少し醤油が勝ちな甘醤油味、焼き加減は、外はパリッ中はトロッのとてもほどよい焼き加減で美味いです。
詳細は写真を見てね‼︎
土曜日のお昼過ぎ1時頃でしたが、待ちがなくすぐに座れました。
上鰻丼を頂きました。
大きな切り身が5〜6枚のっていてボリュームあり。
うなぎの身が柔らかくて適度にコゲがあり美味しかったです。
ご飯の量も多くてお腹いっぱい満足です。
タレは満遍なくかかってますが、あっさりとしてます。
濃い味が好きな人は物足りないかも。
店内は清掃が行き届いておりきれいです。
あさりのお吸い物も◎。
駐車場はお店の裏側にありますが、横の2台分は少し狭いかな。
大きな車の方はご注意を。
| 名前 |
鰻 清月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-932-6566 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
上ひつまぶしを食べました。
おひつが中が絞ってあるケチなタイプではなく内側がぐっと広がっているタイプで見た目よりボリュームがあります。
4等分にして味わうとメニューに説明がありましたが食べきれず5等分にしました。
外はパリっと中はじゅわっと最高でした。
名古屋は観光で来たので良い体験でした。
とてもおすすめです。