もう利用することはありません。
伊東麹店・東京青梅の味噌麹 通信販売店 / / .
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コロナ禍、手作り味噌を作り始めました。
最初はネットで麹、大豆、塩を購入しましたが、明治年間に創業の伊東麹店を見つけてからは、こちらで米麹、麦麹を購入し、仕込んでいます。
伊東麹店では店頭で麹やお味噌を販売している訳ではないので、事前に連絡して、買いに行くのがいいと思います。
これまで5人の方に紹介しましたが、どなたにも喜ばれ、リピーターになっておられます。
お店の大将も気のいい方で、お味噌作りについていろいろ質問しても丁寧に教えてくださいました。
漬物やるのに米糀を購入した結果素晴らしい漬物が出来て大満足生はちがう😃
地域の古くから続いている麹店。
味噌手作りセットの販売もしています。
割安なのか、人気があり何ヶ月待ちとの事。
予約は電話か、ネットで確認してからの方が良いです。
米糀は夏など時期により無い時があります。
ここで作る味噌は最高に美味い❗️
| 名前 |
伊東麹店・東京青梅の味噌麹 通信販売店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-22-2973 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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何回か利用しましたが対応があんまりなので、もう利用することはありません。