中華は相変わらずんまいですだね♪あっさりしてるがし...
米沢ラーメン こやなぎ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
接客が良く気持ちも良くなるラーメン屋さんでした。
今まで10件以上米沢ラーメンを食べてきたが並んで入る店よか全然良い。
店員さんの丁寧な接客に感服。
伝票の裏に手書きで「本日は御来店ありがとうございます」なんて書かれたのは初めてでしたし。
全然待たずに提供されましたよ？チャーシュー麺大盛をいただいたが、味もガイドブックに書かれてる店より美味い！スープはオーソドックスだが麺に旨味を感じる。
お水と一緒に胡椒を持ってきてくれるのも気づかいを感じた(自分は使わないが)グーグルのレビュー見て少し怖かったがクチコミも当てにならないと感じた名店。
初訪問。
駐車場はお店が交差点に近いため来る方向で入るのに難儀する事がある。
スープがどんぶりなみなみで来る。
ネギ塩ラーメンと中華そばを注文。
塩は甘味がある。
中華は少ししょっぱい。
麺は美味しい。
大盛りでも良いかも。
オーソドックスな米沢ラーメン。
米沢らーめんのおすすめ店の1つです。
正統派のらーめんですね！私のおすすめは、ねぎ塩ラーメンです。
優しいスープに、細切りねぎがたくさんのっていて最高です。
伝票の裏には、優しいお言葉が、添えてあります。
ホッコリ！
奥さまの接客がほんと丁寧です。
あっさりなラーメンなので好みはわかれるかと…
シンプルな米沢ラーメンを食べれます。
人気店のようで込み合っていましたし、県外ナンバーの車も停まっていました。
地元のお母さん方なのでしょうか？忙しそうですが楽しそうにお仕事されています。
オーダーを間違えられましたが、ビックリするくらい丁寧に対応いただきました。
味噌ラーメン醤油ラーメンつけ麺餃子ライス味もおいしく大変満足です。
家族できている方々もおり、また利用したいです。
ごちそうさまでした。
伝票裏に「ありがとうございました」とか。
こういった気遣いはとても嬉しいです！
チャーシュー麺を頂きました。
典型的な米沢ラーメンのようです。
チャーシューは好みだが、スープが今ひとつパンチが効いててほしい。
新潟県民からすると、少し物足りないような。
飲んだ後の〆のラーメンとしてはありだが…ご馳走様でした。
煮干し香る昔ながらの中華そばで、とてもおいしかったです。
米沢に行くと寄るお店です。
米沢ラーメンでは無く、普通のラーメンですが、シナチクが大きいです。
私は豚骨ラーメンがお気に入りです。
最近、みずラーメンが看板にかかっていましたので、凄い興味があります。
混雑する昼時でしたので諦めました。
以前パパイヤ鈴木出演のローカル番組！山形麺遊記を見ての来店。
このお店は、まずシナリオの面白さが凄い💦亡くなった親父さんが無類のラーメン好きだそうで修行もせずに勝手にお店を作ってしまった事から、このラーメン劇場が始まる！実際に経営してるのは、御夫婦では無く姉弟二人三脚で営んでいると言う！息子さんがその遺志を継ぎ、ラーメン屋の店主となり、その姿を見兼ねお姉さんは会社を退職し手伝う様になったのが今のこやなぎの始まりだとか！その肝心の味はと言うと…申し分の無い絶品のスープに絡まる細麺は抜群に旨い！姉弟愛が味に出る！そしてこの味の旨さを出させたのは無論、生前、親父さんのラーメン好きからの意志なのだろう！要するに親父さんと言う人はまだまだ生きてるんだろうなと思わせるエピソードが満載と言う事だ。
次回は写真載せなくちゃ(笑)💦
中華そば(大盛)650円＋150円米沢で食べた米沢らーめんの中で一番薄味(良い意味で)でした逆にここ食べた後、他食べると味濃くて食べられないかも美味しかったし、体にも優しそう。
極細麺であっさり味。
素朴さこそ米沢ラーメンかと。
とても美味しくいただきました。
中華そば650円。
とてもあっさり醤油。
朝から食べられる感じです。
あっさり好きにおすすめ。
細木切りメンマで、麺は細く縮れ具合が特徴的。
席数、ゆったり。
以前から気になって今回訪問しました。
中華そばいたって普通、辛味噌もイメージとはちがう感じでした。
中華は相変わらずんまいですだね♪あっさりしてるがしっかりコクもあり醤油の香ばしさも香りますだ。
細切りメンマが食べやすく見た目も良いですな。
味噌ラーメンは、優しい感じの味噌ですな。
ちょっと薄口？香味もほどほどで、ごくごく飲んでも良いくらいですだ♪ただもうちょっとパンチがほしかったなぁ。
どちらも普通盛りですが結構麺量はありますだね？ねぎ系だからかな？
米沢から喜多方に抜ける国道121号線沿いにあるお店です。
駐車場は10台位は停められそうです。
中華そばを頂きましたが、米沢ラーメンらしい細縮れ麺に透き通ったスープがとても相性が良く、メンマ、チャーシュー、ナルトと一緒にとても美味しく頂きました！次回は違う味のラーメンも頂きたいと思います🍜
正統派米沢ラーメン。
手もみのラーメンの食感が麺とスープが絡んで美味しかった。
縮れ麺のTHE米沢ラーメンです。
とても素朴な味で、毎日食べても大丈夫な感じです。
悪く言えばパンチがない。
私はホッとする味が好きでした。
接客はとても丁寧で良かったです。
腹持ちはよくなかったかな💦すぐお腹減っちゃったので、次は大盛りにしよう！大盛は150円増しですが、チャーシューも増えます。
ごちそうさまでした✨
米沢のラーメン屋さんで食べる冷やし中華は、醤油味のスープに浸ってるタイプが多い。
お店によっては「しょっぱいかな…」というところもありますが、こやなぎさんはちょうどいい。
でも…いつもの中華そばが、やっぱり食べたくなる。
THE 米沢ラーメン観光に来た方は少し街中からは外れるが、非常に美味しい。
そして、なんと言ってもご主人、奥様の愛想の良さ。
これにつきますね。
本日久しぶりに食べに行きましたが、またお伺いします！
地元民ですが初来店です。
味噌ラーメン注文しました。
あっさりしたスープで食べやすく、ねぎの下にしゃきしゃきのモヤシがたくさん入ってました。
麺は細縮れです。
他店の味噌ラーメンに比べると、コテコテしてなくて女性には嬉しいです。
オーダー票の裏面に、手書きでご来店ありがとうございますって書いてあったのと、退店するときにおしょうしなって言われたのが嬉しかったです！また、他のラーメンも食べにきたいと思います。
米沢市街の端にある地元客､特に館山の人に愛されるお店です｡シンプルな中華そばは毎日食べても飽きない味。
モモ肉チャーシューは米沢では定番です。
煮干しベースの優しいあっさりスープにチリチリ細縮れ麺は喉ごしが良いですね。
伝票の裏に感謝の言葉が書いてあったり厨房がピカピカに磨いてあったり飲食店の鏡といえるでしょう｡帰る際に『どうもおしょうしなぁ』と気持ちの良い挨拶､最後の最後まで気持ちよく食べる事が出来ました｡
チャーシューメン¥800-ウマすぎて失神しました。
目が覚めるとテーブルの上にはカラのどんぶりだけが残されており…。
ダシに占める魚介のバランスがチョー自分好み。
期待通りの正統派細縮れ麺も大好き。
週末でしたがアホみたいな行列もなく、ここは奇跡の銘店です。
隣からひとくちもらった味噌ラーメンも丁寧に作ってある様子だったのでまた食べに来たい。
なんども通いたい。
御百度参りしたい。
小野川温泉とセットで楽しめる立地も最高。
米沢最高。
2018/02再訪いろいろ食べたいメニューがあるのですが、どうしても我慢出来ずつい今日もチャーシュー麺しかも背徳の大盛り+100円です。
餃子¥400も食べちゃいました。
例によって天元台〜小野川温泉滝の湯からの黄金のトライアングルコースです。
目を閉じてスープを丁寧に味わいましたが、椎茸が香った気がします。
とにかく素晴らしいラーメンです。
星が5個では足りません。
2018/03再訪ついつい今日もチャーシュー麺大盛り¥900-本日も失神級のうまさでした。
いつもスープにばかり気を取られてましたが、弱パサ系なのにジューシーなチャーシューも芸術の域なのです。
住み込みで食べ続けたいラーメンです。
| 名前 |
米沢ラーメン こやなぎ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-22-8502 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
濃いのは誰でも一瞬は儲けられますが長くは続きません。
古き東北のラーメンを踏襲し、なるほどこれが米沢ラーメンかと感動しました🙏特別な味ではありませんが、技術的に完成されていると思いました。