運よく小上がりが空いており待つことなく入店できまし...
手打ち御膳蕎麦「砂場」 / / .
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平日の１２時頃訪問、運よく小上がりが空いており待つことなく入店できました。
店内は４人掛けテーブル４つ？と小上がりが2席と比較的こじんまりとしたお店です。
天ざるをオーダー。
私の頼んだ物は10分位で出てきましたが、他のお客様のオーダーを間違えたり、オーダーをとったメモを無くし再度聞いていたりと、こじんまりとしたお店の割に店員さんはアップアップしてました。
蕎麦はいたって普通の二八で、海老天は揚げたてではありますが揚げすぎで固いかった。
ニシン蕎麦が名物みないなので今度はそちらを食べてみようかな。
ご馳走様でした。
ここの田舎そばは、太くコシがありめちゃくちゃうまうまです。
更科は白く細いですが、コシがあります。
盛りソバはタレがめちゃくちゃうまうまです。
味はやや甘めです。
とにかく手打ち蕎麦は砂場南樽駅前店以外は小樽なら考えられません。
ちなみに私はたまに行く程度ですが、大盛り２枚田舎そばを食べます。
天ぷら蕎麦は、めちゃくちゃ大きい海老が丼ぶりからはみ出るくらいデカイです。
しかし、コロモもたっぷり付いてますから、解釈の違いが有るかもしれません。
オススメは田舎そばです。
もりがオススメです。
ニシン蕎麦でも有名な店。
美味しいニシン蕎麦を年中食べられる昔からある名店。
今回写真に載せているのは、天ざる（1100円）田舎。
砂場さんのお蕎麦は、更科か、田舎を選べます。
太めに切られた蕎麦は、うどんの様にコシがあり香りも強い蕎麦、太い割にとても喉越しが良い。
エビは身はフワッ衣は軽くサクッと、箸で簡単に切る事ができます。
ちょっぴり辛めの大根下ろしをつゆに、わさびを蕎麦に、長葱をその都度適度に入れながら食う。
控えめに言って最高。
優勝。
是非食べて欲しい蕎麦です。
JR南小樽駅の向かいにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦は田舎蕎麦、更科蕎麦から選べます。
にしんそばを頂きました。
身欠きにしんは肉厚で柔らかく、蕎麦つゆは甘めの味です。
美味しい!
砂場の看板に引かれ来店。
創業30年超だそうです。
良き昭和の雰囲気がありました。
ツユはかえしより出汁の甘みが強い感じ。
麺は二八のなみ蕎麦と田舎。
どちらも弾力が特徴と感じました。
天そばはバチバチ音を立てて出てきます。
衣が大きめです。
ニシン蕎麦は自家製だそうです。
かなり甘めの甘露煮。
とても寒い日に冷えた身体で、天そばをいただくと美味しいんだろうな〜
南小樽駅を降りてすぐ。
ご家族でされているのかとても感じの良いお店です。
田舎を頂きました。
田舎好きには満足。
とろろが売り切れで今回は写真の納豆そばを。
美味。
もう一品のえび天もさくさくでした。
とろろを食べに是非また行きたいです。
2回目訪れました。
天とじのエビが大きくて嬉しい。
レンゲがなくて、下さいと声かけしたら、忘れたと。
素直な言葉が好印象でした。
田舎蕎麦、二八そばの太麺でそばの食べ応え喉越し文句なしです。
次回は冷やしで食べたいです。
今回は旬の鰊を使ったにしんそばをいただきました。
京都など関西ではにしんそばなじみがありますが、関東にはなかなかありません。
たくさんのニシンが取れるこの北海道で、旬鰊を甘辛く煮たものが乗ってます。
いちど食べてみる価値はあります。
おいしいです。
昔ながらのお蕎麦屋さん、地味なランチで五目そばおにぎり付きを食べました。
更科そばを食べましたが麺が太めでした。
手打ち蕎麦を食べさせてくれるお店です。
オススメは、田舎蕎麦。
硬めに茹でた田舎そばの風味と旨味は絶妙。
味、硬さ、旨味、食べやすさを踏まえるとここは外せません。
食べてみて下さい。
写真は更科です…
甘いつゆの田舎蕎麦。
更科は、品切れしてた。
海老天…思ったより大きく無かった(^^;ちょっと期待ハズレ…(u003e_u003c)でも美味しかった♪
短めで不揃いの田舎そば。
好みの感じでした。
更科にも出来るそうです。
かつ丼が食べたかったんですが、今日はごはんものは無し…(((^^;)私は更科そばの天とじ大盛(o^-')b !神さまは鍋焼きうどん(^^)dどちらも♪超～美味しいかったでーす＼(^^)／
昭和のお店が好きな方には最適。
そばもニハで良いです。
昭和のお店！老夫婦がきりもりしている様子。
味のある接客で親しみが持てます。
こういう雰囲気あるお店は少なくなってきたから、とても新鮮です。
電車を待つ間にツルツルっと。
ランチは安いです。
味もなかなかです。
しかし、私の求める味ではありませんでした。
駅前の立地も良く美味しい更科蕎麦なり^_^
田舎がうまい。
もう、ここが一番おいしい！更科の細さは職人技ならではだと思います。
だしもおいしい！！鶏もおいしい。
他店に行ったら、やっぱり砂場が一番と思わずにはいられません。
連れていく人皆絶賛します。
小樽の重鎮‼
更科蕎麦と田舎蕎麦（8:2）が選べます。
年中、にしん蕎麦がいただけるお店。
余市から仕入れているそうな。
正直、期待していなかったのですが、良い意味で裏切られました。
いやいや、なんでこの店、今まで食べに来なかったのさ！寒かったので温かいお蕎麦をいただきましたが、これは絶対に盛り蕎麦やざる蕎麦も美味しいと一口食べてわかりました。
観光街から離れておりますが、南小樽駅の真向かいという立地。
バスも南樽駅前に頻繁に停まるようになり、寄りやすいところです。
惜しむらくは、19:00閉店ですので一杯やって帰りに…とは行かないところですかね。
あと、麺の太さが不揃いなのは嫌という方は、評価を下げるかもしれません。
田舎蕎麦と更科蕎麦が選べますがしっかりとした食感の田舎蕎麦が好みです。
普段は田舎のもりそばですが天ざるも美味です。
店舗は歴史を感じさせる造りで落ち着いて蕎麦を味わうことができます。
田舎蕎麦好きには、持ってこいのお蕎麦屋さんです。
| 名前 |
手打ち御膳蕎麦「砂場」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-34-1293 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
南小樽駅向かいのお蕎麦屋さんです。
麺は田舎蕎麦か更科蕎麦のどちらかを選べるみたいですね。
納豆蕎麦を田舎蕎麦で頂きましたが、更科の方が相性は良いかな？田舎蕎麦だと麺が太いのでなかなか納豆が絡んでくれませんでした(´ﾉω；`)一つ勉強になりました。