「普通のラーメン」ワンタン麺＋野菜 餃子good...
どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店 / / / .
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奈良天理ラーメンと同じく、白菜がたっぷり入ったアッサリ醤油ラーメン。
天理ラーメンと違うのは、最初はニンニクが入っていないこと（無料トッピングのニンニク追加で彩華ラーメン風になる…けど、スープの根本が違うので、そこまで期待してはダメ）無料味変トッピングはニンニク、ニラ、豆板醤、胡椒。
お好みで入れるのはアリだけど、自分はニンニクを少し入れるくらい。
そのくらい、スープは完成されている。
食べ進めるとき、白菜は麺を半分以上食べてから食べ始めるのがオススメ。
こうしないとスープが冷めやすいと思う（白菜がスープのフタになっていると思ってください）。
チャーシューは豚ロースだと思うけど、個人的にはあまり好きじゃない。
でも、ご飯にのせて食べる分には美味いのでアリ。
餃子については、新大阪店では冷めたヤツが出てきやすいので注意。
ライスの量は小だと「2〜3口サイズ」なので、お米を食べたい人は中〜大ライス注文をオススメします。
京都にある支店で仕事を終えてから大阪の支店に移動して新大阪で帰りの新幹線まで時間があったので遅い昼食で立ち寄りました。
新大阪駅構内（在来線）にあり出張の時はたまに立ち寄っていたのですが約10年ぶりの訪問です。
神座さんは昨年宝塚北SAで食べて以来です。
あまりお腹が空いてなかったにも関わらずおいしいラーメンとそぼろ丼のセットをオーダーです(笑)まずはそぼろ丼が配膳されました。
そぼろの真ん中に温泉卵が乗っています。
早速一口いただくと、想像通り甘辛く味付けされたそぼろが美味しいです。
しかも風味付けに生姜が使われているようで風味が良いアクセントになってこれだけでもとても美味しいです！濃い味付けのそぼろに温泉卵を混ぜるとまろやかさとこくが加わって、よりそぼろ丼が引き立って更に美味しくいただく事ができました。
そぼろ丼に遅れること2分でおいしいラーメンが配膳されました。
相変わらず野菜中心の餡が見た目に入ってきます。
早速スープから一口いただくと野菜の甘味が十分過ぎるほど出ていて美味しいです。
麺も優しい野菜のスープが絡みついて口の中に運ばれて、もっちり感もあってとても美味しいです。
半分ほど食べたところで備え付けの辛子ニラ？を投入！優しい野菜の味からパンチの効いた味に味変です！これまたピリッと辛さが加わり美味しい♪初めて神座さんのラーメンを食べたのは道頓堀でしたが甦ってきました。
その後は無我夢中に食べてしまいました。
この4日間の大移動の仕上げで食べた神座さんのおいしいラーメンは優しさに包まれていました。
とても懐かしくもあり美味しかったです。
御馳走様でした。
東京からの出張帰りにおいしいラーメンの餃子セット1.090-を頂きました。
白菜の優しい甘さいい感じで美味しい。
途中、テーブルに置いてある、ニンニク、ニラを入れて味変で2度美味しい。
餃子も白菜の甘みが効いた感じてまGOOD👍また来ます。
2月。
18:00頃訪問。
毎回お昼の時間帯に利用し、毎回行列が出来ているが、今回は、休日でこの時間帯ということもあり行列はなし。
それでも7〜8割埋まっている感じ。
煮卵ラーメン＋中盛を注文。
ニラをたっぷりとニンニクを少々カスタマイズして食す。
初めて煮卵ラーメンにしたが、煮卵は丸ごと1個（切られずに）入っていた。
しかしながら常温よりやや冷たかった。
半熟具合を出すために火を通せないので仕方ないのかもしれないが表面はもう少し温かい方が良い。
それとコロナ対策はバッチリ、店員さんも清潔。
お客様が引いた後の消毒もしっかりされている、が、ニラの箸。
これは…たぶん誰もが触る箸なので、何か考えた方が良い。
今日もお気に入りのチャーシュー麺を注文しました。
大きなどんぶりにたくさんのチャーシュー味がしっかりで旨い！甘み、旨味のある白菜！あっさりでやみつきになるスープ、ニラを入れて味変してもまた旨し！大好きです。
今日も、ご馳走でした。
在来線新大阪駅構内三階にあります。
おいしいラーメンと餃子セットを頼みました。
ストレート麺でしっかりとした歯ごたえです。
柔らかめが好きなのでしばらく汁に浸けておいて、先に餃子を頂きました。
食べやすいサイズで柔らかめの皮が美味しくてパクパクと食べてしまいました。
ご飯もついているのでボリューム満点です。
ラーメンには備え付けのニラを乗せて頂きました。
ニラ好きにはたまりません。
大きなチャーシューもいいお味で大満足。
店員さんの感じも明るくてとてもよかったです。
またラーメンが食べたくなったら行きますよ。
久々の来店でしたが、たいへんおいしく頂きました。
はじめて来たお連れの方も大満足で喜んでいました。
ごちそうさまでした。
白菜の甘味がスープに溶け込んでいるので、鍋のシメで食べるラーメンのような感覚でした。
とても美味しかったです。
ワンタン麺いただきました！ネギ白菜豚肉 チャーシューんん？！第一印象は鍋かな？白菜のしゃきしゃき感は好みによるかと思いますがあっさりラーメン美味しかったです！ペイペイなども使えます！料金先払いなので勝手に席に行かないように気を付けましょう！狭いながら工夫されてる感じ出入口一方通行なのはいいね！
大阪ミナミの定番、神座。
何系かよく分からないけど、確かにおいしいラーメン。
シャキシャキした白菜がたっぷり。
途中でニラ薬味もたっぷり入れると風味が変わっていい感じになります。
駅ナカだからか少し値段高めな気がしますが…まあ仕方ないのかな。
2019.07.30いつも店員さんの接客が丁寧で気持ちが良いです。
定番のラーメンも🍜美味しいです。
「普通のラーメン」ワンタン麺＋野菜 餃子good☆店内が綺麗で女性も入りやすい雰囲気。
女性ひとり客もいました。
bad★駅構内の名店が集まったエリアにあるので、多分有名店なのでしょうが、特徴のある味ではありませんでした。
美味しいですが普通なので、地元グルメを求めての旅行の時に食べなくても良いかと思います。
★構内通路と壁がないオープンスペースなので、大型扇風機はありますが、エアコンが効かず暑い。
その意味でもオジサンより女性向きの店かも。
何となく、何かしら、食べたく為る時が定期的にやってくるのが、神座 かもくら さんです。
ベースの野菜の白菜を年間通して、そこそこの品質と味わいで、提供されていることには感心します。
夏の限定メニューです。
フレンチ風スープ！？よくわからんけど白菜が美味い！正直、フレンチ風かはよくわからないです。
でも、白菜の甘みとシャキシャキとした歯ごたえがなんとも言えないぐらい美味いです。
駅ナカということもあり、店内は11時でも混んでいましたが、回転は早いです。
東京にあるラーメン粋家は、おそらく、ここを参考に作ったんですね。
新大阪駅内にあります。
先にレジで購入するスタイル。
その後席に案内されます。
店内はかなり狭いです。
さらに旅行者のトランクケースがあれば窮屈感が半端ないです。
味は普通ですがラーメンは少し価格高めです。
店員のいらっしゃいませも、ありがとうございました。
も無い。
ただ機械的に客を処理しているような印象を持った。
カウンターから汚い調理場の床が見え、食欲が失せる。
キムチネギラーメン（960円）を注文。
ラーメンはあっさり系で、関東のこってりしたものとはかなり異なる。
かと言って中華そばとも違う。
野菜は白菜多めで健康的な印象。
きざみニラがかけ放題。
他はおろしにんにくとコチュジャン。
駅中の店なので、若干高めな印象だった。
駅の中にあって出張のときよく利用します。
にらを入れて食べるのもおすすめです。
神座は店舗による味のブレが少なくて良いですね。
白菜の甘みを大いに感じました。
追加した小チャーシューも中々の美味。
駅ナカの割に値段も手頃で満足。
小チャーシュー煮卵ラーメンを発注！小と言えども、メニューのセンター、レジの真ん前に値段表記があり、主力の製品なんだろうと思われる。
さっぱりした白菜の優しい甘みに、取り放題の刻んだ辛いニラをぶち込んで食べるのがこたえられない。
新大阪駅の中にある、大阪発祥の名店。
大学時代から食べている、かれこれ20年の付き合いになるラーメン。
今回は2年ぶりくらい。
ここの神座は、あまり待たなくていいから、好きです。
定番の「おいしいラーメン」を注文。
麺を覆い尽くす、白菜。
野菜の甘みを感じさせる、深い味のラーメン。
丸い断面の、プリプリの黄色い麺。
ここの麺の歯ごたえ、好きです。
神座のラーメンは、独特。
ラーメンなのに、やさしさを感じるバランスの良さ。
また、大阪に来たら、食べに来ます。
スープも麺も美味しいと思います。
淡泊なのでキムチの入ったヤツは、その熱さも手伝ってスープの味が消えます。
あと、カウンター席の間隔狭すぎ。
新大阪駅構内だが結構人気。
ニラとニンニクをバシバシ入れたい。
白菜の味が深い味わいのスープになっている。
飽きない味。
新大阪駅の在来線の駅構内にある「神座」です。
時間帯にもよりますが、他の神座店舗よりも回転が速いように思います。
そのため、並ぶ時間も短くサッと食べたい時にはおススメです。
神座のラーメンが食べたくなったら、大阪駅のルクアはいつもいっぱいなので、時間が無い時は新大阪駅のこの店舗を利用します。
朝からラーメンが食べられる改札内にあり、乗り継ぎ時にも便利ニラ、辛味噌、ニンニクなど味変でも楽しめる。
神座は色々な店舗に行ったけど、ここのラーメンは薄味。
野菜から水分出ることを計算していないのかな。
ちょっと残念です。
アッサリ美味しいラーメンが食べられます。
また野菜が豊富なのも嬉しいです。
テーブルにあるニラを入れすぎると臭くなるので注意が必要ですが。
豚バラも美味しいです。
| 名前 |
どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6306-3790 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:30～23:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
改札の内なので とりあえず入場券を購入 プレミアムチャーシューを食べてたかったがメニューに無かった、大盛りチャーシューラーメン餃子セットを注文、１人だったのでカウンター席で食べました。
あまり味わったことのない豚バラと白菜のこのあっさりスープが売りらしい ご馳走さまでした。