どろっとしてるけど、美味しいので、たまに行ってます...
ラーメン東大 丸亀店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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徳島ラーメンが食べられるチェーン店です。
ラーメンは見た目通りの味の濃さで、オーダーの時に麺の硬さを聞いてくれます。
駐車場もあり、店内も新しいのか綺麗な印象です。
徳島県の東大と比べて明らかに豚骨の味が薄いと思います。
そのかわり醤油の味のしょっぱさが際立つ。
ごはんと合う甘じょっぱいすき焼き風。
そこそこ美味いけどスーパーのチルド麺と同レベル。
以前徳島ラーメンを食べて、むつごいだけで、あんまりって印象でしたが、ここのは、どろっとしてるけど、美味しいので、たまに行ってます。
替え玉無料券もいただけるし、ライスおかわりし放題なので、腹いっぱい食べられます。
茶色系は、適度にこってりで、白系は、本場小松島に比べると、マイルドです。
激辛も食べましたが、スーラータン？みたいな酸味が強く、舌が痺れるけど、酸味系は、自分的には苦手なので、好みが別れるかと思います。
また、ライスおかわりしても、「ライスおかわりいただきました～」「ありがとうございま～す」みたいな掛け声も好きです。
ラーメン→炒飯→最後の餃子、この流れで20分かかるって調理手順どうなってんの？。
ラーメンと炒飯食べ終わってる姿見て、お待たせしましたの一言も言えない、食事してる横でカートに残飯積み上げる店員。
どんな教育したら経営者はこんな接客を許容できるのか。
飲食店として体を成していない。
客観的に店を見直すべきでは？
徳島ラーメンは決して「スキヤキ味」ではありません。
「白系」という地元では「支那そば」が本来の徳島ラーメンと思っています。
「白系」あっさりとしていて美味かったです。
東大さんは茶系のコッテリイメージだったのでバリエーションとしてメニューにあるのは良いと思います。
また行きます。
個人的にはお店ができた当初の味の方が美味しかったように感じます。
改良してるからかな？ですが、無料提供のピリ辛もやし？ラー油もやし？が絶品です！簡単に作れそうなやつですが自分には作れませんでしたw
シンプルに旨い😋生卵が最初に無料で１つセットで‼️卵もおかわり無料👀‼️最初普通に食べて卵の黄身だけでマイルドな味を楽しむのも良し👌卵を全部入れるも良し👌替え玉もお薦めです🙋
こってりラーメンいただきました。
ボテっとしたスープに麺が絡んでいい感じ。
麺を飲み込んだ余韻で白ごはんを一気にかきこむ！これぞ東大の醍醐味。
徳島まで行かずして丸亀でいただけるとは本当にありがとうございます！
「ラーメン東大丸亀店」今までは徳島ラーメンが食べたいと思ったら徳島まで旅に出なければ食べることができませんでした。
それが、丸亀市でも食べられるようになってよかったです。
茶色のスープは濃厚ですが見た目ほど塩辛くありません。
卵をトッピングするのでそれがマイルドにしてくれます。
もやしは自由に載せてOKです。
徳島ラーメンの特徴のひとつとして濃く味付けされた肉があります。
初めての人はこの肉を増量すると満足度が高まるのではないでしょうか。
なお、徳島ラーメンのスープは、大きく白・茶・黄の3系統などが見られますが、東大のメインは茶色スープです。
（白も選べます。
）発祥地と絡めて、白＝小松島系、茶＝徳島系、黄＝鳴門系に分類されることもあるようです。
なんにせよ美味しいです。
おすすめです。
文句ナシにおいすぃっ！！！ノーマルの徳島ラーメンを注文しましたが、想像以上にこってりラーメンでした。
食べ終わった後のアブラの膜が何とも…😅平日の昼時に行きましたが、特にランチ価格はなく、ワンコインでもなく…。
でも、も1回は行きたいと思うのですっ。
替え玉でバリ硬麺を頼むと面が何本かくっついてるひどい替え玉が来ました。
１回だけじゃなく毎回来店するたびにそう。
久しぶりに食べに行きましたが、美味しくて良い処です。
月曜日の８時前に入店しました。
先客さんは一人だけでした。
ここは夜より、日曜日のお昼時に賑わう店です。
１年以上ご無沙汰していましたが、メニューが少なくなっているように感じました。
でも、こってりラーメンなんて有ったかな？ どんなんだろうと肉増しで注文しました。
サイドメニューに徳島ギョーザを付けました。
な～んか、ここのこってりも、少しだけ天◯一品の風味がします。
「こってり」と名告る店が決まってこういう味なのは、肖っているのでしょうか？ だとすると、オリジナリティーに欠ける分メニューから外した方が良いような?! 所詮、本家本元には勝てないのですから、、。
徳島ギョーザは、パサパサしていて全然美味くなかったです。
消費税がテンパーなので、こんな味だと余計高く感じます。
あっ！ そういえは、私のギョーザにはスダチが付いてなかったぞ！この季節に品切れな訳はないと思うが、、、、。
徳島独特の甘い濃いめのラーメンで個人的には好きです。
生卵とピリ辛もやしがサービスでつきます。
麺の堅さを選べます。
餃子には徳島らしく、スダチがついています。
美味しかったです。
セットにすればご飯おかわり無料があったり生卵だったりといい、味は濃いめなのがメインで好き嫌いは別れそう。
店員さんは親切で良いです❗️
2度目の訪問です。
1度目は家族が行くので同席。
2度目の今回……正直ショッボイ。
(笑)徳島ラーメンのおいしい店は店外で獣の臭いがします。
東大のスープは工場で作り袋詰めし店舗に来るみたいです。
まー、その方が店の負担も減り誰でもラーメンが作れますしね。
簡単に言えばインスタントラーメンですよ。
点滴の袋みたいなのにスープが入ってるのを見た時は驚きました。
あと肉増しで注文しましたが、え？コレで？増してるの？チャーシューなんがクソがつく程最低ですね。
既製品レンジでチンすぎてカス。
クソペラペラなチャーシュー出す店もレビューに書いてますがその店のチャーシューの方がよっぽど良いです。
個人的にはコンビニラーメンに毛が生えたラーメンでした。
二度と行かない店認定です。
これが徳島ラーメンだ！って言うなら、徳島で長年やってるラーメン店に失礼極まりないラーメンだと思います。
皆さん騙されてますよ(笑)
小振りな餃子、少ないメニュー！徳島ラーメン一本で勝負しているんだろうけど肝心のラーメンがイマイチ。
開店当時と比べて味が変わったと思う。
こってりで美味い！替え玉‼️
祭日の11時半くらいに行ったらすいていました。
徳島ラーメンが美味しかったし、店員さんの愛想も良かったです。
トイレもきれいにしていました。
また来ようと思います。
(=^ェ^=)
徳島らーめんのばりかたをいただきました。
生卵を入れるをとてもマイルドになって食べやすいです。
炒飯もパラパラで美味しかったです。
味は好き嫌いハッキリ別れそうなこってり系どちらかと言えば好みでした。
他の方も言ってる様に店員さんの愛想は無いです。
味だけなら★4付けて良いかな？って思ったけど、雰囲気で★ｰ1
| 名前 |
ラーメン東大 丸亀店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0877-85-7707 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～23:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
徳島にあるチェーン店だったと思います。
元々うどん屋だったところです。
生卵が付いてきます。