鶏白湯のお店で醤油と塩から選べます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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鶏白湯のお店で醤油と塩から選べます。
塩はクリーミーで醤油は濃厚スープと言った感じです。
かなり美味しいお店で、ぜひまた行きたいです。
貝白湯の塩味を頼みました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾これ、女子におすすめ!ですミルキーな風味、でも塩と貝であっさり!大変美味しくいただきました。
ベネフィットステーションの食べタイムでクーポンをとり、味玉サービスしていただきました。
半熟加減が絶妙で、手間のかかるお仕事をされているかと。
ぜひ行ってみてください!
今回は六十谷ブラックをいただきました😆とても美味しい醤油ラーメンでした😆麺は中太の平麺でつるっとした表面でもちっとした食感だと思います😊ブラックのスープは醤油にたまり醤油も加えられているとお店の表示にありました。
（写真撮ってますので宜しければご参照ください）スープの味はまろやかで醤油が感じられくどくなくサッパリした感じで私はとても美味しかったです😆席はカウンター席が９席、４席のテーブル席が２つあります。
駐車場は店の前に６台と店の横にも数台駐車できる感じでした。
（お店の前は道路の縁石にご注意下さい）
坦々麺気分だけど店が見つけれず、評価の高そうなここに。
鶏白湯が塩と醤油が選択できます。
いつも通りこういうの決められない汗店員さんのよりクリーミーなのは塩という言葉で、別にクリーミーを求めてはないけど塩に決定。
腹ペコなので禁断のレアチャーシュー丼もプラス。
鶏白湯はおそらく煮詰めを終えるタイミングが抜群なのでしょう。
えぐみのない鶏出汁が抽出できていることと、ホタテの旨味も感じられます。
決して濃厚ではなく、鶏白湯としてはむしろあっさりの部類に入るかなと思います。
レアチャーシュー丼はもう少しタレにインパクトがあっていいと思います。
鶏白湯の出汁を少し上からかけると、旨みが増して美味しかったです。
鶏白湯の美味しい店増えましたが、非常に高いレベルのラーメンだったと思います👍ごちそうさまでした！
特濃鶏白湯、あっさり清湯、ブラック、つけ麺、鶏油そば。
何を食べても美味い店ってこういう所を言うんでしょうね。
特に自分の中で絶品なのは『あっさり清湯』。
あっさりとの商品名ですが、物凄くしっかり旨味があってメチャクチャ美味しいです。
看板メニューになってもおかしくないと個人的には思います。
店内が綺麗なのも良いと思うポイントで、私が行かせて頂いた時も女性の方がお一人で来られていました。
いやぁ、和歌山にこんな店があって良かった。
前からずっと気になってたお店で、やっと行けました！和歌山にはないラーメン！かなり美味しい！まずは、六十谷ブラックにしてみました。
麺もコシがあり味もしっかりある、スープもめっちゃ美味しい。
ハイレベルなラーメンを食べさせていただきました！また絶対行きたくなるお店です！全種類制覇したいです！
大変美味しく頂きました。
お昼に行ったのですが、混雑はそんなに無く直ぐに座れましたがその後満席に!繁盛店ですね!50歳半ばの私にはこってりはチョットなんですけど、アッサリが有ったので頂きました。
美味いですよ!細麺で最高でした。
又、餃子が今まで食べた中ではダントツに美味しかったですよ、何も付けずにそのままで!!
貝出汁最高塩も醤油も美味しい。
限定の蛤も美味しそう♪
何回食べても飽きない美味しさ。
個人的にトミ二郎は最高。
鳥骨ラーメンのお店特製濃厚鶏白湯ラーメンはチャーシュー、味玉、大きいメンマが入っています。
醤油味、塩味選べますが、私的には醤油です(^-^)
店内は、鶏白湯のみならず、煮干しや昆布・鰹節などダシの香りがしていて、ラーメン屋＋そばうどん屋・丼もの専門店がミックスされたような佳い芳香が漂っています。
濃厚鶏白湯のしょうゆと餃子を選びましたが、濃厚なのにしつこくなくクリーミーで和風ダシの旨味もあるスープに、具は角煮に近い煮チャーシュー・極太メンマ・何かのスプラウト・刻みネギ、麺はストレート細角麺で、バランスもまとまりも有って美味しいです。
餃子はオリジナルで、肉汁の滲み出るジューシーな餡と少し厚めの皮で、味付けは少し甘いですが、上品で後味がよく、子どもも好きそうな味です。
若いお兄さんたちが気持ちよく迎えてくれて、店内は清潔かつシャレた内装で居心地よく、値段は物相応で高くはありません。
スープが僅かにぬるく、最初の一口だけ私の嫌いな牛乳臭がした気がしますが、気のせいかも（笑）間違いなく、今後の和歌山を背負って立つラーメン屋さんだと思います。
和歌山市で美味しい鶏系ラーメンが食べたい時はここ以外の選択肢はありません！うまく説明できませんが、一度は食べてみてください。
また来週も来ようと食べながら思いました。
スタッフの方々の対応も素晴らしく、清潔感のあるお店です。
ご馳走様でした。
値段はそれなりにするが値段に見合った質のラーメンを味わえる。
麺が自家製麺でうまい。
自分のおすすめはつけ麺。
他は鳥白湯が人気。
まぜそばもうまい。
あとは好みですね。
何食べてもうまいです。
日曜日の昼に初訪問。
先に券売機で買うシステムです。
特濃鶏白湯、鶏白湯、あっさりアサリ清湯はそれぞれ塩か醤油か選べます。
六十谷ブラック、油そば、つけ麺などバラエティー豊か。
店内のメニュー表には書いてなかったけど券売機には餃子などもありました。
チャーシュー丼、鶏リュフTKGなど小さいお店ですがメニューは豊富で小さい子ども連れのお客さんもいて並んでました。
今回は鶏白湯の醤油とアサリ清湯の塩、鶏リュフTKGを注文。
鶏白湯はクリーミーでコクがあり美味しかったです。
メンマが初めて見るくらい極太で歯応えも良く美味しかった。
チャーシューも厚切りでボリュームがあり肉と脂の割合も絶妙で美味。
アサリ清湯、てっきりアサリ入ってるかと思ってたらネギとチャーシューのシンプルなラーメン。
でもスープも飲み干すくらい美味しかった。
麺の種類が違ったのもこだわりを感じました。
鶏リュフTKGはほんのりトリュフ風味で初めて食べる味。
高級感があって楽しめました。
和歌山ではあまりないタイプのラーメン屋さん。
でも再訪あり。
店が交通量の多い角地にあり車の出し入れが難ですが第2駐車場も隣にあります。
濃厚な鶏の旨味がたまりません！もう何回行ったか分からないほど行ってます💦限定ラーメンも美味しいため飽きません！
特濃鶏白湯醤油ラーメンを注文 とろみがあるがそんなにこってりはしていない 旨味のコクが少しない感じかなぁ(ーー;それと少し臭みを感じたけどそれを補う麺とチャーシュー、煮卵の旨さ、カイワレのシャキシャキが良い感じ( ´∀｀ )bそれと結構油そばが頼まれていたのとトリュフのたまごかけご飯が旨そうなので次回の楽しみということで後日訪問油そばと鷄ュフＴＫＧを注文( ´∀｀ )b油そばもやはり麺がモチモチで旨く玉子が良いのか煮卵もこれまた旨い チャーシューも肉感がありこっちの方が好きですね( ´∀｀ )bけどＴＫＧはなんか鰹節が邪魔してる感じがするかなぁ(ーー; 海苔とかの方が風味とか活かせないかなぁ( ・ω・)
私自身鳥チャーシューが好きなのでこの評価をつけました！笑まぜそばも美味しいらしいので今度食べてみたいです！
土曜の昼だったので賑わってました。
油そばはもっちり太麺でタレが良くからみ美味しかったです。
特濃鶏白湯はとてもクリーミーで食べやすかったですが特濃っていう感じではなかったかな～、接客は良かったです。
クリーミーな特性鶏白湯の塩 クリーミーだけどスッキリなクリーミーさ 求めてたのはもっとクリーミーな味わいでもう少し味わい深いようなかんじがほしかったなぁ 鶏ゅふTKGは下にお出汁のお醤油かな？あってその上にご飯その上に鳥節とあり美味しかったけどちょっと出汁醤油がおおすぎてご飯がしゃばしゃばになっちゃったかなぁ餃子は味がついていてほんとにおいしかった！
お店の前には駐車場があり、ラーメン屋にしては広い店内です。
カウンターにテーブル席が2つ。
我々はカウンターの一番奥へ案内されました。
券売機で妻は鶏油そば、私は白湯つけ麺チャーシュー＋炙りチャーシュー丼を購入しました。
カウンターには食べ方の説明や、麺の説明などが貼ってありました。
胡椒、ラー油、お酢もスタンバイ。
先に炙りチャーシュー丼から着丼。
大きなチャーシューが1枚と、角切りチャーシューがゴロゴロ、ネギがどっさり。
ステーキソースで味付けされているようで、めちゃくちゃうまい！！次に妻の油そば。
とっても美味しそう〜全粒粉の太麺、大きなチャーシュー、角切りチャーシュー、ネギ、のり、メンマ。
そしてズルズルっとすすると、麺うまぁ〜い！！つけ麺も同じ麺です。
太麺でコシがあって良い感じですね～。
スープは少し甘目かな。
チャーシューは脂身多目で好みです。
かなり気に入りました。
丼もペロッと平らげて満足満足♪また和歌山へ来たときには寄ります！次は特濃鶏白湯にしようかな。
ごちそう様でした😋
自家製濃厚スープで自家製麺のつけ麺いただきました！恐らく和歌山県下No.1のお味でしょう！
和歌山にはない鳥骨スープのラーメンクリーミーな感じのスープがいい自家製麺の麺も独特の食感でスープとよく合う。
常に研鑽することに情熱を注ぐ鳥見本さんに敬服します。
此からの具現が楽しみです。
限定メニューがあり、行くときはワクワクします。
少し値段が高い感じがするけど、許容範囲いない。
つけ麺食べ終わってからのスープ割りが美味しいです。
😆
つけ麺食べましたが、ん〜…スープイマイチですが中に入ってるツミレは凄く美味しいです麺は太麺って書いてたわりに普通ぐらいの太さでした。
前回まぜそばは、美味しかったです。
| 名前 |
麺屋鳥見本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
073-496-4031 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
六十谷あたりに行くと食べたくなる麺屋鳥見本。
本日も…濃厚鶏白湯を注文。
喉に良さそうなクリーミィーなスープがこれから寒くなる冬には体にしみるようで食べたくなる。
メンマがごっつくて、ここでしかない大きさもリピートしたく理由かも？ラーメンは熱々食べたいので、開店を待って、食べることをオススメします。