初めての訪問で「肉おろしうどん 冷」を食べました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
奈井江で気になっていたうどん屋さんです。
入店すると右手に発券機があるのでそこで肉うどんを購入。
スタッフさんに券を渡しカウンターに座り裏手にセルフの給水機、カウンター左手からうどんが渡されます。
食後は左手に配膳棚があるのでそこに返却するシステムです。
味は天候の影響もあるのかもちもちしてたがコシがちょっとなかったような感じでした。
スープは関西風ですが鰹節に煮干しでアゴで甘みを出してます。
昆布だしではないですが美味しかったです。
住宅街の中にあるのでナビを頼りに行くと良いです。
個人的にはリピート有りのうどん屋さんでした。
初めての訪問で「肉おろしうどん 冷」を食べました。
水か氷水で〆た冷たいうどんが出てくると思ってのですが、ぬるい柔らかいうどんでした。
讃岐うどんの柔らかいうどんの店なのか洗いが手抜きの店なのか分かりません。
出汁は美味しかったので、次回、冷たいうどんを注文して今日と同じだったら、そういう店だと思って納得します。
かき揚げうどん冷を食べました。
関西風の出汁でコシも有るうどんでした。
横でカレー食べてた人の匂いも美味しそうでしたので、次回はカレーセット食べてみようと思います。
駐車場も余裕たっぷりです。
何となく入ってみました。
とても混んでいたのですが、常連さん？地元の方？独特な雰囲気出てて気後れしたのと、その空気に飲まれて券売機が動線に無くて目に入らなかったので、第一印象は正直悪かったです。
(券売機は入って右側にあります)トホホと思いながら何となく頼んだ「桔梗やうどん」なんと！予想外の「かすうどん」でした！！(大好物)なかなかこの辺りでは食べられない関西風で第一印象とは裏腹に「また来よう」と思いました。
田舎住宅街のうどんいわゆる普通のうどん屋さん。
田舎町の住宅街にあるので何らかのこだわりがあるのではと考え来店。
肉うどんを頼んでしまったが甘すぎる味で全てが支配されている。
シンプルに素うどんにすべきだったかもしれない。
麺は細めで腰は強くない柔らかめ。
ダシは、、、肉の甘さでよく分からず。
店内はとても綺麗で事前食券購入式の半セルフ方式。
値段は地代や人件費の相場を考えると高め。
総合として「普通」と判断させていただきました。
食事処が少ない奈井江町なので今後来店することはあるだろうが他人には薦めるつもりはない。
難しいところである。
場所的に想定される客層は地元民か美味しいものがあればどこでも行く町外客。
通常であれば地元を意識した味、つまり甘め細め柔らかめの田舎味にして地元での商売を考えるが、成功を考えるなら本物の味を提供して町外客をターゲットとした方がよいかも。
行列やSNSにつられてくる地元民は副次的なもので、、、奈井江町出身東京在住旅行者より。
奈井江町に！うどん屋さん⁉︎知らなかった…と言う事で、早速お伺いしました。
お昼少し前に到着。
店舗前の駐車場は7割くらいお客様の車が。
混んでいる事を予想して店内へ。
やはり混んでいました。
店主らしい人に券売機を案内され、申し訳なさそうに「駐車場でお待ちください」とのこと。
急ぐ必要が無いらしいので、メニューと券売機の写真を撮って、食券を購入している最中に席が空いたとのこと。
席はカウンター席のみ。
食券に書かれた番号が呼ばれるまで待機。
回転が速いので、少し待てば呼ばれました。
待ってましたワカメうどん。
大変良い塩加減。
ワカメの香りがたまらない。
券売機の大きなボタンに無かったって事は、大きいボタンはもっと美味しいのかな？とある有名なチェーン店より値があると思います。
| 名前 |
桔梗や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0125-74-9585 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
お昼時はとても混んでいると聞いて行ってみました。
小さめで店内は綺麗でした。
駐車場は10台は止めれそうな感じでした。
桔梗やうどんを食べてみました。
写真ではさっぱりした感じに見えましたがスジ肉トッピングされてこってりして美味しかったです。
今度はサッパリした冷たいのを食べてみたいです。
カレーも美味しそうでした。