11月12日日曜日をもって終了しました。
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蕎麦も美味しく雰囲気も最高。
キャンプ場の下見に来て…。
あれ？ここって営業してんの？蕎麦打ち体験だけじゃないの？品数は少ないけど具材に猪、鹿とか入ったのは初めて。
いや、美味しいですよ。
ちょっと見直すくらい美味しいですよ。
しかも1000円しないとかまぢで？思わぬ収穫が。
2019年4月20日にリニューアルオープンした縄文そば屋さん。
土日と祝日のみの限定オープンですが、縄文人が実際に食した食材(どんぐり、野草、猪肉、鹿肉)を使い、地元で出土した土器を参考に製作した縄文土器で食する、今まで誰も味わった事のない唯一無二のそば屋。
休耕地を活用し自分達で蕎麦や薬味を育てたり、竪穴式住居に出前をしたり、こんなワクワク体験が出来る飲食店は初めて！山形に来たら必食です！
令和元年11月9日🍒山形県 長井市 草岡🌰縄文蕎麦の館さんで、一押しのせいろ🍜蕎麦を頂きました。
麺は 🐼太め🐵田舎蕎麦🍜つけ汁は ♨️☀️温かい(個人的には、もっと🔥熱いほうが、麺との相性とメリハリがでて良いいと思う)🌋🌰🍖🐗縄文時代をイメージした🌟オリジナル。
税込 1000円満足感あり😋😁😃❗️正直言ってもっと😜美味しい蕎麦屋さんはあるがしかしこの内容で税込 1000円はお値打ちです😋🍴💕。
強くお勧めします👍。
追伸令和元年の🍜営業は11月30日までだそうです😢。
💡😋気になった方は、📱電話で確認して🚗お出で下さい🙇。
オンリーワンの蕎麦屋☆こんな蕎麦屋見た事も聞いた事も食った事もない！
11月12日日曜日をもって終了しました。
残念ですが。
絶品です。
長井に来たらぜひ訪れて見てください。
| 名前 |
縄文そばの館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6679-2974 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～20:00 |
| 評価 |
4.8 |
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土器を模した器が素敵です。
そばもコシがあって、ジビエのお肉もたっぷり、美味しかったです。
縄文の土器、土偶巡りのいい記念になりました。