チャーシューと珍しい豚の角煮入り。
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金曜の昼に訪問。
平日にも関わらず駐車場はいっぱい、外で人も待っていました。
辛ライムラーメンを注文！まさに肉塊といったほろほろ柔らかい角煮と味濃いめのスープに絡む中太ちぢれ麺がすごく美味しい。
私のお気に入りポイントをいうならば、ライム酢というものと山椒が置いてあるのですがどちらもとってもいいアクセント＆味チェンになってすごく気に入りました。
トッピングについている半熟卵もとてもいい半熟具合でトロトロ。
あとはチャーシューがっつりなので多少重めですが、最後まで楽しめました。
一緒にいった相方は辛つけ麺を注文。
味見させてもらいましたがこれも美味しかったです。
次は辛くない方も食べてみたいと思います。
2022.7.7Twitterのフォロワーさんがよく行っているので気になって行ってきました。
平日の開店20分前着、既に3台居ました。
車停めて先に名簿に記入して車の中で待機。
開店直前には10台満車でした😅夜は5台との事。
開店して順番に入り、とりあえず、ライムつけ麺を注文。
1150円だったかな？？お姉さんに食券を渡して麺の量を大中普通のどれにするか聞かれたので迷わず大で🤤無料です。
ラーメンが到着してかなりのボリューム感✨麺はちぢれ麺でスープを絡まって👌スープは、とりあえずそのまま頂いてみましたがかなり大人しめな感じ。
ライム酢を加えると風味と酸味が加わりとても美味しい❣️ライム酢をいれるとスープの温度が結構下がったので少しマイナス。
お肉は、しっかりと味がしみててとても自分好みでした😋
会社で話題になっていることもあり、取引先の方に連れて行ってもらいました。
ライムの風味と肉厚なチャーシューがおいしいです。
聞くところによるとフランス料理を修行した人がやっているそう。
だから「ラ(ーメン)イム(仏u003dフランス)」なのだと会社の子が教えてくれました。
シャレが効いてるなぁ。
ちなみに、つけ麺ですが大盛りにするとかなりボリューミーです。
食べきれない可能性もあるので注意。
普通盛りでも十分な量ですよ。
ラーメンによって、かなり味が異なります。
ライム拉麺→昔ながらの中華そば。
細麺。
清見そばのラーメン系で、あっさり。
ライムつけ麺→かつお？の風味が強く魚介の香りを感じるあっさり系。
麺がつるつるの平打ち中太麺。
ライム辛つけ麺→麻婆豆腐のような酸味のある辛さ。
山椒を勧められた。
初回来店時は意外と普通のラーメンだな、と。
麺がツルツル艶々で、良い小麦を使ってるのを感じられて、静岡市民の好きそうな定番系ラーメンと思った。
が、こちらの魅力は卓上のライム酢を入れた時が真骨頂。
爽やかな酸味がそれまでのラーメンをより上質なものにしてくれる。
ライム酢良い！癖になるし、ラーメンに単なる酢を入れた時とはまた違う唯一無二の味わい。
ラーメンが運ばれる前に水に入れて飲んだりしてます(笑)ラーメンに入れても美味しいけど、つけ麺の魚介風味溢れるスープに入れると絶品！高級料亭の締めに出てきても良いくらい。
辛つけ麺は、最初から酸味があるスープなので、あまり引き立たない。
肉は、3切れ。
脂多め部分1枚と程よく脂が2枚。
柔らかくて幸せで濃いめの味付け。
ラーメンあっさりだけど、肉が満足度高いので総じて食べ応えあり！麺の量も多め。
昼は大盛にするか聞かれて、夜は並、中、大盛から選べた。
並でも一般的なラーメン屋より多め。
そして、他の方も書いてるみたいにめちゃくちゃ混みます。
平日の大雨の日に行っても少し待ちました。
夜は開店と同時は並んでることが多く、少し時間置いて出直しました。
でも結局は20〜30分は待ちそう。
でも、待つ価値ありです！好みは別としても、個性溢れる他では味わえないラーメン。
ライム酢販売希望！amazonで見たら、ライム酢単体は意外と無いですね。
他のラーメンやうどんに入れたり、鴨鍋の締めとかに入れてみたい（笑）
平日の18：05頃にお伺いしましたが既に車が3台ほど、空席待ちをしていました。
店員さんが近隣に配慮して外で駐車場整理と受付をしています。
誘導はこなれた感じで20分ほどで食事となりました。
ライムラーメンをいただきましたが、他の方が言われているように若干甘めで好みは分かれると思いますが、スッキリとした味わいで美味しかったです。
麺は全粒粉で健康系です。
チャーシューは高いラーメンでは二種類乗っていてどちらも肉厚で美味しかったです。
辛ラーメンを注文した。
大盛りは無料でビックリ！チャーシューの代わりに中華風の肉塊が登場。
超柔らかく、やや焦げの風味がしっかりしてとても美味しい！人気があるせいか、すぐ混んでいるから早めの来店をオススメ👍🏻
人気店で通常メニューも美味しいですが期間限定も目が離せません。
駐車場が6台、昼間は向かいの5台分も使えるそうです。
店舗入って食券買って、4人掛け席✕3、カウンター席✕9あります。
今回は「味玉ライムらーめん」を頂きました。
スープは澄んだ醤油、麺は中太平麺。
かなりモチモチ感があります。
煮卵は中がトロ～リの煮込み強め。
チャーシューは甘め。
ちょっとチャーシューの甘さがスープを甘くしてるかな！？
チャーシューと角煮がのっているラーメン。
角煮が甘い。
別に作ったから？麺も少し縮れてる中太麺。
少し甘い。
甘くなければ☆5つですチャーシューとスープのクオリティは高い。
ぜひともラーメン用の角煮を希望。
味は良かったのでリピありです。
会社の近くにあるのですがお昼休憩の12時に行っても、お店には長蛇の列。
中々食べれなかったのですが、今日は月初会議なので、いつもより10分前には来店。
そして天気は圧倒的豪雨…!狙い通り、スムーズに入店することに成功しました。
ピリッと刺激のあるライムラーメンは、雨風で冷えたからだには丁度いい味付けでした(^ー^)
ライムらーめんを頂きました。
出汁は動物系であっさりしていますが季節的なのか全体的にしょっぱいと思いました。
11時40分に着くと満席。
先に店内で食券を買い、外で待つ。
ライムラーメン、1020円を食べる。
面は少し硬め。
チャーシューが美味しかった。
大盛り無料みたい。
食券を渡す時に聞かれた。
カウンター8席、デーブル4席。
駐車場は6台。
煮豚にチャーシュー共に美味しい、麺は太めで食べごたえが有りますよ🤗スープは色は濃い目の醤油もわりとあっさり！美味しく頂きました。
つけ麺を注文されている方が多く次はつけ麺食べてみよ！スープはABE’sのお味に似ています。
つけ麺美味しいです。
角煮は絶品です。
オープン当初よりスープが美味しくなったと思います。
普通のラーメンは甘めですが、バランスいいです。
辛つけ麺をよく頼みます。
甘味が強めで凄く好みです。
麺の量も選べ、スープも一回お代わり出来るので最後まで美味しく食べられます。
店内の雰囲気も明るく清潔で、たまにしか行けませんが毎回大満足で帰ります。
駐車場は6台なので、駐車場空き待ちしました。
土曜日の20時頃に行きましたが、県外ナンバーもいて混んでいました。
初訪問だったので、シンプルにつけ麺とらー麺、ミニチャーシュー丼を2人で食べました。
つけ麺は麺の量を200gから1㎏まで選べるので400gにチャレンジ。
らー麺も大盛無料です。
麺の量を増やせるならミニチャーシュー丼をやめればよかったかな・・・と思いましたが、チャーシューがすごく美味しかったので頼んで正解でした。
つけ麺のスープも鰹だしが効いていて、時折ライムの爽やかさも口の中に広がり、ペロリと食べれました。
角煮が美味しそうでしたのでワクワクしながら初訪問。
タレがよくしみていてホロホロ柔らかく癖になる美味しさでした。
店員さんの接客も大変良くこれはリピ確実なお店ですね。
外で駐車場整理しているお爺さんも親切丁寧な対応でした、有り難うございます。
チャーシューと珍しい豚の角煮入り。
太麺が濃いめのスープに良く合います。
大盛り無料なので大食いのかたには嬉しいんじゃないかな？僕は普通でしたが。
つけ麺を食べました。
スープはデミグラスソース的な甘さがあり美味しかったです。
備え付けのスープ割りは魚貝系の出汁がきいているため途中で味を変えることができます。
同じく備え付けのライム酢を入れるとさらにさっぱり味に。
色々な味でつけ麺を楽しめます。
チャーシューと角煮と煮卵も絶品でした。
麺は太い縮れ麺でスープとよく絡みました。
200g 250g 300gと量も選べます。
300g食べましたが40代のおっさんで満腹になる量です。
今度はラーメンを食べてみたいです。
劇的に美味い！週3回ペースで通っていたが、転勤でやむなくお別れ。
久し振りに土曜日に家族と一緒に行ったら、行列のできる店になっていてビックリ！
以前に通常のラーメンを食べた時は普通でしたが、こんかいからつけ麺を食べたらちぢれ麺にマッチして凄く美味しかったです。
麺の量は普通200g、大盛300g、特盛から選べます。
特に特盛は400～1,000gから選べるそうで、私は500gをチョイスしましたが美味しく完食できました。
また、角煮が絶品です！
新華園が長い歴史に幕を下ろしいつの間にかオープンしていたライム軒、ラーメンとつけ麺のお店です。
店内もライムにちなんだのかライムグリーンをアクセントに使ったかわいい店内。
食券買って席につきます。
ライム麺はチャーシュー、煮たまご、角煮がはいりボリューム満点麺は全粒粉の中太でモッチリ食感スープは甘いです。
ライム酢を入れるとスッキリした味わいに変化しました。
| 名前 |
ライム軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-287-3311 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,18:00～21:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ライムつけ麺を食べました。
味はあっさりしています。
評価の高い割には際立ったおいしさはありませんでしたが、美味しかったです。
麺は、200グラム、250グラム、300グラムまでは同一料金なのが嬉しいです。