麺のコシ、香り、出汁の旨み最高です!
だし自慢うどん屋柏本 / / .
麺に感動。
大変美味しいです。
チェーン店のうどんとは全く別物でした。
店員さんの対応がとても素敵だと思いました。
ただし、ちくわ天うどんを食べましたが、麺の量があまりに少量すぎました。
成人男性は大盛りや丼を追加するなどおすすめです。
小セットメニュー(明太釜玉うどん+いなり)930円をいただきました。
普通サイズは980円です。
うどんは他にとり南蛮そばを、いなりはかやくごはんを選択可能です。
うどんはコシがある平打ち。
卵とじ状態に出汁をお好み加減で加えていただきます。
明太子のピリ旨辛さも合わさって美味しいです。
いなりはザ・いなり。
こういうのが食べたかったのです。
うどん・そば店って無性にいなりが食べたくなる時があります。
コロナ対策はアルコール消毒とパーティションがありました。
かすカレーうどんを頂きました。
繁盛していて、うどんだけでなく一品でお酒 も進みそう。
他人丼も美味しい。
うどんのコシが好みです。
家族連れ、アベックでも使えるお店です。
大阪府吹田市にある、だし自慢うどん屋 柏本さん。
北海道産の真昆布、鰹節等の削り節からとった風味豊かな出汁と、北海道産の小麦粉100%の饂飩はもっちりつるつる食感!JR岸辺駅と阪急南千里駅の間にある人気うどん屋で、北海道産の真昆布、鰹節、めじか、さば、うるめ、あご等の削り節からとった風味豊かな出汁と、北海道産の小麦粉100%の饂飩が自慢の饂飩店です。
駐車場は、お店の裏に1台分のみですので、満車の場合は近くの有料Pとなります。
出汁自慢と書くだけある、非常に美味しいうどんと丼ものが食べられます。
その分混むのは仕方がない。
味からいけばコスパも十分と言えます。
麺は硬すぎず柔らか過ぎずで丁度良く気に入ってます、カレーうどんは絶品です。
出汁美味しかったです♪
なんと言っても、出汁が美味しい!うどんといえば、出汁でしょう!!おうどんが好きな方、是非食べてみてください。
麺は美味しい。
出汁は普通。
ただ、店内が全体に汚れている。
オペレーションが回っていない印象。
出汁の旨いうどんやさん麺も旨いがそれすら薄れるほどの出汁の旨さうどんは出汁だ派の人には是非食べて貰いたい。
昼夜営業も嬉しい出汁は鰹の良い香りで関西人なら大好きな所謂出汁が効いてるおうどん子供が唐揚げも食べましたが、お酒も置いてあるだけあり間違いありませんおうどん、唐揚げ、カツ丼を子供とシェアしましたが、ボリュームもあるので人気がある意味がわかりました。
出汁が旨い❗️一品料理もこだわりがあり、なかなかグー👍
食べ物は素晴らしいです!一口ごとに新鮮さと食材の品質を感じることができます。
メニューのミックスを試してみたかったのですが、うどん、天ぷら、刺身、唐揚げ、だし巻がありました。
かつて私はとても新鮮な魚の刺身を食べました。
その感動を決して忘れる事ができません。
メニューにないスペシャルなおすすめをシェフに尋ねることができます...彼はあまり話さないが、あなたは彼がそれぞれの料理にかける情熱を感じることができる。
そして彼はイタリア語を話す事が出来る。
雰囲気はフレンドリーで、私は日本に行くたびにそこで食べます。
The food is great! You can feel the freshness and the quality of the ingredients on each bite.I wanted to try a mix from the menu and we had Udon, Tempura, Sashimi, Karage and Dashimaki.Once I had a sashimi from a living fish. I will never forget that freshness. You can ask the chef for specials that are not in the menu... He does not talk much but you can feel the passion he puts in each dish. The atmosphere is friendly and I will eat there every time I go to Osaka.
麺のコシ、香り、出汁の旨み最高です!炊き込みご飯もおいしい!😆👍✨お昼は何度も行ってますが、初めて夜に行きました。
もう料理が旨すぎました!
ダシが効いた関西人好みの味。
うどんはやや細くエッジが立つ。
もっちりした後、ツルツルとしたのど越し。
カウンター席、テーブル席、お座敷席があり、一人でもグループでも楽しめる。
ダシが奥深く重なりがあってとても美味しい。
深いダシ好きのかたならドンピシャのお店。
美味しいダシのうどんが食べれます。
忙しいので時間はゆったり確保して、来店されるといいと思います!
平日の夜7時半ごろに来店しました。
ほぼ満席で堀こたつ席に案内されました。
カレーうどんとかすうどんを注文。
大きなどんぶり鉢だったので、食べきれるか心配になりましたが、麺の量も具も普通でお出汁が多かっただけでした。
カレーうどんはトロミのあるカレー出汁。
かすうどんは、独特な初めて味わう出汁でした。
共に麺は讃岐のようなコシはなく細めでした。
値段は高めですが普通に美味しかったです。
最後に靴を脱がなくてもいいテーブル席を設けてほしいです。
うどんもかつ丼も共に上品で美味しくいただきました。
美味しかったですよ。
ただ、店内の整理とか清掃とかあんまりできていないようだったので、うどんを食べるまでちょっと不安でした。
でも、出てきたうどんとキツネ丼は美味しかったです。
今度は鶏雑炊を食べてみよ~っと。
名前 |
だし自慢うどん屋柏本 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-2444-3840 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
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ここのカレーうどんが1番好きです。
他のうどんのダシも本当に美味しいです。