それから馬籠宿までいき、山を眺めながら頂く。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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岐阜に行ったらやっぱり外せない場所でしょう。
すやの栗きんとんはデパートや駅などでも入手できますが、やはりこの本店に来ると気持ちが違います。
歴史と伝統の重みを感じます。
店内に入るとさらに厳かな雰囲気で…
久々に中津川を訪れる。
岐阜県中津川市は9月を迎えるととても慌ただしくなる。
和菓子屋さんが季節の名物栗きんとんを出すから。
その中でも代表的なのはこちらの、すや本店。
栗の粉をねっとりとさせてまとめあげて、蒸した栗のかけらが入っていて、もう一度、きんちゃくでまとめ上げて栗の形に戻していく。
そのままで食べたときと違い、栗の上品な味わいが口の中に漂う。
また来年のこの季節に食べたいなと思う、素朴ながらも、印象に残る一品。
安定の美味しさの栗きんとん。
栗きんとんと言えばの超有名店の本店です。
古い街並みにある風情が残った店構え。
歴史を感じる店内はテイクアウトのみです。
休日の昼過ぎには品切れの商品もありますが、栗きんとんは買えました。
栗きんとんは一つからOK。
少し甘めの味付けと歯応えのいい栗は味もしっかり感じます。
毎年シーズンになると必ず食べたくなるご当地スイーツです。
駐車場が店前には無いので、近くのコインパーキングですかね。
催事で購入しました。
期間限定 : 9月〜1月6個入り 1
有名なすやの本店です。
昔からの建屋をそのまま活かしているのでレトロな雰囲気好きにはたまらないお店でした。
カウンターの奥に石油ストーブが炊いてあるのもまた雰囲気あって好きです。
栗きんとんと栗饅頭を購入しました。
お味は言わずもがな美味しいです。
他の栗きんとんと比べるなら、すやの栗きんとんは全体的にしっとりとした食感、栗は細かい粒と中くらいの粒が入っているので栗本来のほくっとした食感も味わえます。
甘味が強めで、栗のペーストを食べているような贅沢さが味わえます。
中津川で栗きんとんと言えば、すやと川上屋は双璧です。
旧中山道の宿場町にある本店の歴史的な店構えも雰囲気があります。
その名の通り元禄年間に創業した「酢屋」が起源だそうで、まさに三百年以上「酸いも甘いも噛み分けてきた老舗」だったりして・・・。
販売期間はだいたい９月~12月なのでその時期に購入しています。
栗きんとんは他にも有名店がありますが、長年『すや』さんのファンです。
こだわりを持って作られ、栗の甘味が口一杯に広がります。
素材で勝負されているお店です。
個人的にはあっさりした宇治茶と一緒に楽しむのが合うので栗きんとんu0026宇治茶の組み合わせで食べています。
食べログで人気の高い栗きんとんの超有名店の すや本店に行ってきました。
店構えは雰囲気の良い、いかにも和菓子が美味しそうな老舗です。
購入したのは栗きんとんではなくて、季節柄、栗よりはイチゴでしょうと、いちご大福にしました。
酸味とあんこのコンビネーションがとてもよいですね。
中津川三大栗きんとんのひとつかはしりませんが、建物も含めて、本店で買うという意味があり、それから馬籠宿までいき、山を眺めながら頂く。
これが、贅沢という時間の過ごし方か？そして、贈り物として本店まで行って買って来てくれたとなれば、喜ばしいことではなかろうか🎵12月31日はお休み。
(追加→きんつばはこちらがある種の基準になるのかもしれない)
秋本番になったので、栗きんとんを買って帰りました。
自然な甘さで、ほっこりする味わいでした。
来年も行きたいですね。
古くから都心のデパートに入っている事から、有名なお店です。
栗きんとんの美味しさは折り紙付きですが、本店内には他のお菓子も多くはありませんが並んでいました。
趣のある店舗で、丁寧に対応してもらいながらのお買い物はとても気分がよい。
年一回だけだが、本店まで来て栗きんとん買うの最高❗️
すや本店。
歴史を感じさせる外観。
すやの看板は、木曽けやきだそう。
中津川でも、一、二の旧家として知られる家だそうで、元禄元年に創業したそうです。
栗きんとんの箱には、藁葺きの茶店が描かれており、江戸の後期の創業当時は、そんな建物だったようです。
栗白玉頂きました。
栗だけで作った冷たいおしるこ。
氷入ってますが、頼めば氷抜きもかのうです。
連休初日でかなり行列でしたが席につくなりすぐに提供され、回転早いのであきらめず並んでもダイジョブですよ。
駐車場も混み合いますが警備員います。
お取り寄せして食べました。
栗きんとん 6個入 1,609円(税込) ＋ 送料 700円栗と砂糖だけでできているので、素朴な味ながら栗を堪能できます。
日持ちがしないので、一人で食べきれるか心配でしたが、アッという間に6個を食べ終えてしまいました。
程良い甘みとシットリした食感が、クセになる、とてもおいしいお菓子です。
頂き物でしたが美味しく頂戴しました。
秋の味覚、栗そのものを堪能。
素朴な味ですがやみつきになりますね。
栗が大好きな母と一緒にいつか店舗に直接行きたいと思います！
２週間前に行きました。
今回も、接客とても良かったです。
駐車場3台あり 停められました！又 沢山 栗きんとん 買いました。
来年 うかがいます 宜しくお願いいたします。
季節限定の栗ざんざいを食べました。
美味しかったです。
座る場所によっては、見られているので食べにくいです。
待ち時間はかなりありました。
子どもの頃から栗きんとんと言えば「すや」、毎年９月の発売を楽しみにしていました。
本店は初めてでしたが、中仙道沿いの古いお店はうつくしく磨きあげられて、そこだけ違う時間が流れているようです。
JR中津川駅より徒歩数分。
栗を使ってその素材の味をとことん生かしてカタチも栗をそのままになぞる。
栗のようでくりでない。
そしてその味わいは栗を遥かに超えて遠く何十里。
ほかのものでは到底及ばないであろう老舗の深み。
中津川の中の栗菓子を扱うお店の中でも別格。
建物もショーケースなどの内装も、老舗の風格が漂うショップ。
中山道古き良き佇まいが味わえます。
扱うお菓子も味わい十分。
ここの栗きんとんは、素朴なのに洗練されていて、絶妙です。
しつこくも重くもなく、甘いものがあまり得意でない方も楽しめることでしょう。
ほどよい大きさの個包装を開けると、きゅっとまとまった栗きんとんが出てきます。
口に入れるとホロッとほどけ、さらりとした山栗の旨味と香ばしい香りがひろがります。
日持ちしないので、旬の季節の楽しみですね。
栗を使った和菓子のお店です。
創業は江戸時代からです。
一番好きな、栗きんとんの お店です。
中津川まで来たなら、必ずココに来ます！
街道筋にあるお店と、国道に面したお店とがあって、昔と今を感じられます。
栗きんとんの季節には必ず行きたくなるお店です。
秋にこのあたりの栗きんとんを食べ比べしました。
個人的にはすやさんの栗きんとんが一番おいしかったです。
お店の雰囲気もいいですし、栗の季節にまた訪れたいと思います。
言わずと知れた栗きんとんのお店。
ここの栗きんとんは甘すぎず落ち着いた味で楽しめます。
販売は１月いっぱいなので秋口にまた行こうと思います。
| 名前 |
すや 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-020-780 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 8:00～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
栗きんとんが有名なお店、ついに本店に行く機会がありました。
蕎麦を使った和菓子を頂きました。
お店の雰囲気も接客もとても好印象です。