たまたま通りがかったので入ってみました。
沖縄そば 地酒 和々 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
3日前にランチで伺いました。
那覇に来たら、必ず行きたいお店。
ランチタイムは、初めて伺いました。
和々そば、じゅーしぃ両方とも最高に美味しい！ついつい、ランチビールを頼んでしまいましたが、お通しのポテサラ（いぶりがっこが入ってた！）が、これまた最高！ありがとうございました。
3日後には、夜に伺いました。
日本酒を頂きました。
錫製のお猪口もお洒落。
日本酒も美味しかったです。
料理も絶品！マグロ（大トロ炙り）やセーイカの刺身（めちゃくちゃ美味い！）や炙りソーキ、炒り銀杏、厚焼き玉子。
料理がどれも最高です！
すべてのお料理がレベルが高く、日本酒の品揃えも素晴らしい。
もはや何も言うことないレベルのお店です。
特にお魚と沖縄そばは格別に美味し買ったです。
1本のマグロあたり2本しかとることができない希少部位であるマグロの脳天のお刺身や、高級ジャガイモ「ソラナムフレファ」種を日本向けに改良したじゃがいもの「インカのめざめ」をポテトフライにするなど、素材から店主のこだわりが伺えます。
そして私史上最高の一杯になった沖縄そば。
お出汁が完璧すぎて沖縄そばにカテゴライズすることも憚られるくらい上品かつ美味しすぎる一杯でした。
飲食中に何組も地元の方が「そばあるー？」と〆の一杯を求めて訪れていたのも納得です。
(その日は私の一杯で最後だったようで申し訳ない)近所にあったら飲みの締めに絶対寄ってしまう。
沖縄にくることがあればまた絶対に寄ろうと思います。
最高に美味しくて感動した。
何気なく軽く飲みに行って、オーダーした食事が全て芸術作品のように綺麗な盛り付けで驚いた。
細かいところまで物凄く考えられている。
きゅうりは包丁で蝶々等に切られていて、その繊細さも素晴らしい。
そして肝心の味は何でこんなに美味しいの⁉️と、全てにおいて感動に値する美味しさ。
最後の〆でオーダーした沖縄そばは、これまた想像を遥かに超える美味しさにびっくり。
オーナーの気遣いも素晴らしい。
何もかもが、これぞプロの仕事。
感動しました！！お通し2品。
マグロ漬けと島ラッキョウ。
つまみは4品ほど頼んだけど、どれも味付け 見た目 細部にまで拘ってることが良く分かる美味しさでした。
店内も非常に清潔です。
最後に頼んだ和々そば(3枚肉.ソーキ両方のせ) 私達は二人ともソーキが苦手なんだけど相方は「こんな美味なソーキ食べことない」「お出汁も最高に旨い」と。
今回無かったジューシーも食べてみたいので、また絶対に来ます。
ノボテルから近く利用しました。
今まで食べた中で、1番美味しい沖縄そばでした！！店内も綺麗で、嫁も人生で1番美味しいお蕎麦だったと大満足でした。
その他のおつまみも全部おいしかったです！最高のお店でした😄
今まで食べた沖縄そばで断トツ1番です！むしろ、沖縄で食べたもので1番美味しかった。
お肉はとろとろ、素晴らしい出汁！来月も沖縄行くので絶対食べたい。
美味しいです。
亀濱製麺にうまい出汁、お店も綺麗で御主人も女将さんもとても感じ良いです。
近所にあったら行きつけにしたいお店です(^-^)
ソーキも三枚肉も食べたいので和和を注文。
おいしかったです！
とてもおいしい、だしが、めっちゃめちゃうまい。
今まで食べた沖縄そばの中で、ここがダントツ美味しかった！！
今まで食べた沖縄そばで一番美味しかった的な口コミをみて、またまたー、って思いながら行ったけど本当に一番美味しかった。
出汁がしっかりしてて本当に美味しいので、比較的新しいお店みたいなので是非行って欲しい。
お昼に三枚肉そばいただきました。
かつおダシがとても美味しいです。
日曜日の昼に営業していらっしゃるのはありがたいです。
ノボテルから歩いて5分ほど。
一人で行ったのですが一人でも入りやすい雰囲気でした。
清潔感あり。
トイレはきれい。
料理は美味しいです。
赤マンボウの刺し身は県外じゃなかなか食えないから食えて良かった。
美味しいですよ。
大将のサービス受けられるかも？行くとこ迷ってて失敗したくないなと思って入ったけど良い店でした。
タコの串焼きは少し食べたところを写真撮ってあります。
前から気になっていた、新しい沖縄そば屋さんで「なんこつソーキそば」を食べました。
店内も綺麗で美味しいおそばを食べれたので大満足です(^^) 大将の接客も素敵でした。
是非また行きたいです。
たまたま通りがかったので入ってみました。
今まで沖縄そばはあまり好きではなかったのですが、初めてこんな美味しいそばに出会いました。
夜は居酒屋メニューもあり、地元の人たちは泡盛や日本酒を飲みながらここの料理を楽しんでいるようです。
お店の方の対応もよく是非また行きたいお店です。
| 名前 |
沖縄そば 地酒 和々 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2776-2801 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
和々そばが美味しいと聞き、初めて伺いました。
初めて食べる沖縄そば、とっても美味しかったです。
お出汁も美味しいし、三枚肉とトロトロに煮込んである牛すじ（？）みたいなお肉もとても美味しくて、たくさん乗せてある小ネギが合って美味しかったです。
先出しで生牡蠣のシークワーサーポン酢ジュレがけも最高に美味しかったです！お酒がススムだし巻きたまごや竹の子の天麩羅（山葵塩で頂くスタイル）も美味しかったです。
お刺身も少しの量で盛り合わせていただき有難かったです。
しかも、お刺身のつまの飾り切りが素敵！こちらの我がままとも言える要望に快くこたえて頂き、幸せな沖縄最後の夜を過ごすことが出来ました。
ありがとうございます。
また、沖縄に行くときには必ず伺いたいです。