皆さんがおっしゃる通り多少塩気の多いラーメンですが...
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注文してから出てくるまでは抜群に早いです。
塩味が効きすぎている感じはありますが、私好みの味です。
お姉さんも美人です！
店内はきれいです。
ラーメン600円。
替え玉120円ラーメンは早くでてきました。
ラーメンは悪くなく、美味しいと思います。
塩分が高くて、スープが飲めません。
麺の量が少ない気がします。
券売機で半チャーハンが右下のはじっ子にあり、気づきませんでした。
卵、高菜のコーナーが在るのがわかりませんでした。
改善の余地はあると思います。
ラーメン¥600円、無料のゆで卵に大海苔トッピングでいただきました、提供早いです応援してます。
少しわかりにくいところですが注文してからのスピードは天下一品です。
高菜は別皿でセルフスタイル食券制です。
2年程前、訪店したことがあるラーメン店の後を受け、最近開店した店舗ですが、内装は、トイレも含めて、一新されており、清潔感があります。
今回は、レギュラーのラーメン（600円）を注文しましたが、麺は、28番手位の極細麺、スープは、やや、しょう油気を感じる、個性のある旨味を感じるもので、大変美味しくいただきました。
ただ、チャーシューが貧弱だったのと、ボリュームが不足している（麺が100g、スープ270cc位か。
）のが、少し気になりました。
味のバリエーションは、味噌とんこつと辛麺がありますが、セットチャーハンが、320円とやや高目で、客単価を、取り損なっているような、気がします。
スタッフは、女性3名でしたが、キャップ類未着用なのは、衛生的ではない、と思いますし、そのうち2名が、私の喫食中、何もしないで、突っ立つていたのには驚きました。
（仕込み、片づけ、清掃、補充等、手待ち作業は、多々あります。
）キャパは、26名位で、駐車場の心配はほぼない、と思いますし、スープ品質だけを、評価すれば☆5の店舗だと、感じました。
豚骨ラーメンと豚骨味噌ラーメンを注文したけど、やっぱり豚骨ラーメンの方が、私は好みだった。
辛子高菜、辛味は置いてません。
替え玉は、いちいち食券買わなくちゃいけないので、ちょっと面倒くさいけど💦提供も早く対応も良かったです！味は普通かな…他のメニューもいつか食べてみたいです♪
女性スタッフばっかりで、タメ口でのやり取りが気になった。
カウンター席の椅子が高くて、ちょっと食べ難い💦
| 名前 |
博多とんこつらーめん 新蔵 筑前店（しんぞう） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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皆さんがおっしゃる通り多少塩気の多いラーメンですが、私は好みです。
ちなみに脂身も感じます（笑）注文から早めの着丼で、好感が持てます。
替え玉でも味編は少ないので、大盛りよりも替え玉がいいかもです。
美味しいですよ。