特製白と鶏ガラ塩にセットメニューの豚チャーシュー飯...
平日の13時前に伺いました。
店内には作業着を着た4人組がテーブル席で昼食を食べてました。
私はカウンターに座りチャーハンを注文しました✨注文してから5分もせずにチャーハンが出てきました🎵チャーハンはしっとり系のチャーハンで備え付けのガーリックチップをかけて食べると風味良く美味しく食べられました。
今度はラーメンとセットで食べてみたいです(^^)/
妻のお母さんが、鶏白湯などがとても美味しいお店があるから行こうと誘われ行って見ました。
時間は、平日の夕方頃、店内はお客さんはうちらだけでした。
みんなそれぞれ注文しましたが、ラーメン、定食など、何もかもが普通です。
ラーメン→普通各定食→普通お値段→普通特に、インパクトや特徴があるわけでもなく、全てが普通でした。
店内が広くて家族連れ、小さい子がいても入りやすいです。
鶏白湯が好きですが、正直どれも美味しくていつも悩んでしまいます。
いつも接客してくれる方が覚えててくださり、こちらに気づくと声掛けてくれます。
うちの子にも優しくしてくださり、子供たちはばんや大好きです。
他の店員さんは喋り方がぶっきらぼうな方もいて、いつもの方の親しみやすい接客のイメージだったのでびっくりしましたが、忙しかったのかな💦と思うようにしました。
メインメニューではないものも壁に貼ってあり、2週間前からやっているという新メニューを今日、冷製トマトラーメンとトムヤムクンラーメンいただきました。
私はトムヤムクンラーメンをいただきましたが、まろやかな感じ?がとても良かったしエビもプリプリでしっかりスープまで完食しました!冷製トマトラーメンもひと口食べましたが、フレッシュトマトにさっぱりしたスープ、麺も美味しくて夏は最高👍テイクアウトメニューも今度買ってみようと思います。
平日の開店と同時に行きました。
一番乗りだったのですが、その後2組すぐに入店。
その後は帰るまで来店客は居ませんでした。
手前にカウンターがあり、奥に座敷があります。
卓上のメニュー以外に壁に沢山のメニューがあり、迷うほどでした。
ランチでも単品が頼めるのは嬉しいですね。
個人の感想ですが、麺が少し柔く、お子様向けといいますか、ラーメンの麺と言うより、太いそうめん?細いうどん?っと言った食感でした。
ただノーマルでデッカいチャーシューや、味玉、海苔が全部乗ってるのは嬉しかったですね。
失礼ながら盛り付けのセンスは余り感じられず、唐揚げに至っては味は良いのですが、ビジュアルが余りそそられない見た目でした。
空調があまり効かないのか、扇風機が回ってましたが、扇風機の当たらない所は汗だくになります。
接客の女性は、取り皿お持ちしましょうか?とかお熱いのでお気を付け下さいと、声掛けして下さいました。
現金オンリーなのはかなりマイナスですね。
ご馳走様でした(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
落ち着いた感じのお店で家族連れでも小上がりが有るので楽しめます。
今回は味噌味のラーメンを食べましてが濃厚ですがスープが美味しくてすべて飲んでしまいました。
チャーシューも大きく食べごたえがありメンマも煮卵ものりも入っていてとても美味しかったです。
また誓う味のラーメンを食べたいと思いますし中華料理も有るので通いたくなりました。
2023年4月に初めて訪問し、リピートしております。
鶏ガラ塩、鶏ガラ醤油、冷やし中華を食べています。
セットの餃子や唐揚げ、チャーシュー丼などもおいしいです。
鶏ベーススープは、パイタンがおすすめのようですが、個人的にアッサリした味付けが好みなので、鶏ガラベースを選択しています。
当初は、出汁も味付けも好みで非常に喜んでいたのですが、伺ううちにスープの味が変わってしまったようで、あれ?となりました。
とはいえ、好みに近いものではあるので、これからも伺うつもりです。
味、戻してくれないかなぁ。
美味しいラーメンでした。
特に麺の感じが好きでした。
スープも優しめの印象で、女性には良さそうな感じがしました。
チャーシューは固めの仕上がりであまり好きでななかったです。
特徴的なラーメンではありませんが、優しめの好感の持てるラーメンでした。
量についてですが、大盛りを食べましたが私にとっては満足できる量ではありませんでした。
普通盛りの場合、男性にはちょっと少ないのでは?と感じました。
帯広ロッキーが閉店した後にできたお店で、鶏白湯ラーメンがメインメニューのようです。
黒ラーメン(醤油)をいただきました。
スープはこれといって特徴はなく、鶏白湯独特の風味も醤油感も弱い。
敢えて控えめにして上品な味にしてるのかもしれませんが、油っぽさは逆に強い感じです。
チャーシューも味玉も私の好みではなく、全体的な味の評価は、個人的な好みも含めてとなりますが、良くはない印象です。
ただ、今回は注文しませんでしたが、プラス200円~350円で餃子やライスが追加できるセットメニューはお得だと思いました。
特製白と鶏ガラ塩にセットメニューの豚チャーシュー飯とギョウザ3個のセットを注文しました。
ギョウザの焼き立ての香ばしい匂いに、良い焼き加減と肉汁ドバーって旨みを感じ、久々に美味しいギョウザを食べました。
しっかり味付いてるので、調味料いらないですね。
ラーメンは麺が多い!スープは完飲できるアッサリ!特製白は旨みを強く感じる中、ゆずの香りがして鶏の旨みとマッチしてました。
スープがぬるく感じたのは個人的なブレかも知れませんが、チャーシューとか炙ってくれたら嬉しいな!て思いました。
再訪して他にも確かめたいメニューがありましたので、次回期待!
一日置いて2回来店。
1回目は鶏ガララーメンと唐揚げ3個2回目は白ラーメンと餃子をチョイス写真は白ラーメンと子供の特製塩ラーメン鶏ガララーメンは白ラーメンよりあっさりしているけどコクがあり、鳥の旨味をよく引き出しているスープでした。
白ラーメンは少しこってりでもスープを飲み干せそうなちょうどいいこってり感です。
特製ラーメンは白ラーメンのトッピングが全部2倍入っているような感じ。
唐揚げは肉汁がたっぷりでとってもジューシー。
味がしっかりついているので、家で作るのペ〜っとしたものと違い、1個ずつが大きくてボリュームあるので鶏ガララーメンとでちょうど良かったです。
餃子も味がついているので、お醤油とお酢はなくてもいいくらいな感じ。
薄皮パリパリで具もジューシーで肉汁が滴ります。
麺は普通の太さでで比較的ストレート麺。
スープもちょうどいい濃さなので、オススメです。
名前 |
麺処 ばん屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
043-462-0800 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
仕事終わりに遅くまでやってるラーメン屋さんないか探してる中でここに来ました。
白と黒を頼みましたがこの値段でこのトッピングは正直安い方、味も美味しい!麺もほどよい硬さで硬めが好きな方は黒を頼んでみてはいかがでしょうか。
店員の愛想や気遣いがめっちゃいいと思います。
誰が来てもまた行こうかなって思える人柄でした。