十割蕎麦で天ぷらそばをいただきました。
10割の手打ち蕎麦を提供。
カウンター4席四人掛けテーブルが二つ二人掛けテーブルが一つとこじんまりとした店内。
店主のこだわりの?店主の手作り?の焼き物がたくさん目に入ってくる。
器から、急須、丼まで。
本日のお蕎麦は『栃木常陸秋蕎麦』と入り口に立て看板を出しているので入荷か、在庫状況で蕎麦の産地が変わるよです。
家族経営?のようなかんじで優しそうな老夫婦が、接客、配膳を仕切ってくれてます。
息子さん?は黙々と調理に集中してました。
天ぷら付きもり蕎麦は天ぷらを二回に分けて提供してました。
手狭な厨房を逆手に取ったのか提供時間を早くするのと揚げたてを食べれるので一石三鳥の素晴らしいアイデア💡着席すると、蕎麦茶に蕎麦チップをすぐに出されます。
蕎麦は少し細めにしあげられており竹ざるで提供。
食後には蕎麦湯も提供されてとても美味しいお蕎麦でした。
父のお気に入り店のひとつです。
息子さんがされ、高齢のご両親が時々きつそうですが手伝っておられます。
そば打ち教室を試みようとされていた矢先のコロナ禍。
心配しましたが良くぞ持ちこたえてくれ、平日は外で待つ人を見ることが増えました。
蕎麦はあまり香りはせず、自ら切ってあの極細麺。
汁はかつおが香りクセがありません。
平日ランチは丼ものとセットで1000円程度なので白米切れたら蕎麦だけになってしまいます。
私は蕎麦には詳しくありませんが、こだわる方には是非一度試して頂きたいお店です。
11時30分開店で11時40分に訪問したのに既に満員だった。
店内に入るとダシの香りが漂って期待出来そう。
時間が合わず出たが、今度行きたい。
【以下、2021年12月に追記】雨の日の平日だってこともあり、空いてそうなので久しぶりに再チャレンジ!12時直前だったが一組しかおらずようやく入れた。
ソバと丼のセットを頼んだがツユが美味しい。
柑橘っぽい爽やかな香りもしてソバと相まって最高!丼ものはたまご丼にしたが出汁が利いてて味もしっかりして美味しい。
また何度も行きたい!
天ぷらそばいただきました!サクサク天ぷらにお蕎麦が堪能できます。
単品の鴨焼きがきになりました。
駐車場が少ないのでお車の人は注意です!
前から気になってて、伺いましたお昼時でしたが、お店の方がお父さん?が親切な対応で待ちましたよ~蕎麦は、もり蕎麦頼みましたむっちゃ美味しかったです次回は他の方々が頼んでる天ぷらもり蕎麦ですかね。
甘汁も辛汁もとても美味しい。
細切りの蕎麦で、優しい蕎麦の風味があります。
玉子とじ蕎麦は、ふわふわの玉子と出汁がしっかり絡んでいます。
限定の牡蠣蕎麦は広島産の大粒牡蠣がぷりっぷりで美味しかった!天ぷらはいっぺんに揚げて出てくるのではなく、二回に分けて出てくるところに細やかな配慮が感じられました。
雰囲気が良さそうだったので行ってみました。
全て十割蕎麦なので驚きました。
家族でやっているのでしょうか?アットホームな感じもしました。
セットメニューの蕎麦はもちろん、しゃぶしゃぶサラダやごはん、蕎麦茶も美味しかったです。
また行きたいと思います。
2回目の来店、いの上。
やっぱり10割ってのは惹かれる。
昨今、蕎麦は高級なイメージだがこちらは10割でリーズナブル。
さ、入店。
このご時世、他店でもここまでは見たことないくらいの念入りな消毒。
着席も抵抗無し。
盛りそば大盛り、玉子丼のセットを注文。
はー、待ち遠しい。
そこまで待たず、見た目上品な蕎麦が目の前へ。
思い出しました、美味しいやつ!待てずに蕎麦をつゆへ!とにかく美味い!鰹出汁効いてて、今までで1番くらいの良いおつゆ!わさびで味変が勿体ないくらい。
麺は10割なのに細くブチブチ切れない良い感じ!つゆがよく絡み、コシがあってのどごし半端ない!んー、美味い!この出汁なら玉子丼も美味しいよね!追加蕎麦までしてしまった!間違いなくリピートしたいお店です!
十割蕎麦のお店らしく、来店すると最初に蕎麦茶と蕎麦せんべいが出てきます。
今回は盛り蕎麦の大盛りを頂きました。
十割蕎麦ですがコシもあり、最後の蕎麦湯まで美味しく頂けました。
すだち蕎麦はさらっと頂けて夏バテ気味の体にぴったり!美味しい出汁に細めのお蕎麦が合っていて、ぜひまた来たいと1口目から思いました😌だし巻きも、ふわふわじゅわり、お出汁とたまごの具合が絶妙で美味しかったです。
モダンでオシャレなお店で、入った瞬間にあ、、、もう子供を連れては来れないかも🤦🏻u200d♀️と思ったのですが奥様が「お子さんは蕎麦アレルギーはないですか?」と優しく声をかけてくださったり、お願いしなくても子供用のお皿やフォークをさっと持ってきてくださったり、アットホームでホッとできました✨ですが、子供用の椅子等はないので大人椅子に1人座りの難しい月齢のお子さん連れの方はテーブルチェアなどがあるといいかもしれません😊
お昼に盛り蕎麦をいただきました。
手打ちの十割蕎麦は色白かつ細めの仕上りで、口へ運ぶとほどよい噛みごたえがあります。
蕎麦茶、蕎麦湯ともに美味しくいただきました。
店は小料理屋のような佇まいで、落ち着いた雰囲気です。
とても丁寧な仕事ぶりでした。
また食べにいきたいです。
手打ち蕎麦がとても美味しい。
ランチは蕎麦とおにぎり付きです。
つけ汁蕎麦もあります。
揚げ物もあげたてなので美味しい。
お店の方も温かくて良かったです。
店内はモダンで暖かい感じでゆっくりできました。
出汁、蕎麦もとても美味しかったです。
食べ終わり頃にちゃんと蕎麦湯も用意してくだいました。
最初にサービス?で出てきた蕎麦のお菓子もそば茶と一緒に進んでポリポリ食べてしまいました(笑)。
ご家族で営んでいる感じで良い雰囲気でした。
また行きたいと思います。
狭いお店なので四人テーブル席が3つとカウンターですぐ満席になってました。
寒〜い日だったので 温いのにした。
そばセット1000円と 天ぷらセット1550円…ちよっと高い👌🏼でも、手打ちそばが細くて繊細~だしとの絡みが合いますね〜 天ぷら二回に分けて盛ってもらえてゴーカイは。
名前 |
いの上 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-592-8485 |
住所 |
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営業時間 |
[水木金土日] 11:30~18:00 [月火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
十割蕎麦で天ぷらそばをいただきました。
料理が出てくるまで少し時間がかかりましたが、蕎麦茶?と蕎麦をカリカリにしたもの?がすぐ出てきたので間が持つ感じでした。
ちゃんと蕎麦の風味がして美味しかったです。
十割蕎麦らしく少しホロホロな感じでした。
量が少なめなので男性には物足りないかも。
天ぷらは2回に分けて揚げたてが出てきてとっても美味しかったです。
駐車場が2台しかないので車の方は気をつけてください。