安曇野で酒造の魅力を発見！
ＥＨ酒造
工場見学ができる会社です。
ゆっくり見学させてもらいました。
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上諏訪のクラフトビール、最高！
有頂天醸造
懇親会、ラーメン店、後に初訪問。
それに負けず劣らずのクラフトビールが諏訪にできていました。
よなよなエールで味わう！
ヤッホーブルーイング佐久醸造所
言葉にならないうまさ！
8/20に工場見学。
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マルスウイスキーで香るリンゴの甘さ。
南信州ビール 駒ヶ岳醸造所（本坊酒造マルス駒ヶ岳蒸溜所 敷地内）
見学できる棟に入ると酒の香りをマスク越しでも感じます。
お土産で購入 ほのかにリンゴ🍎の香りと甘さがすごくいい 飲みやすい オススメ😉👍️✨
信州の甘酒と味噌、リピート必至！
信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店
時々こうじを買いにいきます誠実に対応していただき気持ちよく買い物ができます今回はお味噌も買ってみました！
お土産用に寄ってリピート買いしてます。
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廃校シードル、特別なひととき。
林檎学校醸造所
シードルが沢山売られていました。
シードル美味しい☺️
松本の大きな木桶、辛味噌が美味！
丸正醸造
店舗前にある大きな木桶が目印✨商品のラインナップが豊富でビックリ！
2025年の2月に伺いました。
信州味噌を味わいに、体験型お味噌屋！
有限会社丸井伊藤商店発酵パーク
お店の中に入った瞬間発酵食品特有の…なんて言ったらいいんでしょうね？
お味噌がとても美味しくてびっくりしました。
寒仕込み味噌で深いコクを。
菱屋（武田味噌直売所）
オーバーツーリズムのせいかとは思いますがお店の叔母様の感じが悪すぎる。
2025年9月上旬平日。
長野の無添加味噌、絶品！
マルマン
生みそ(白)中甘口とても美味しいです!
国産無添加のお味噌探しまくって、たどり着いたお味噌。
本当に美味しい味噌と醤油。
松岡屋醸造場
昔乍らの味噌としょう油です。
本当に美味しいお味噌です。
江戸時代からの信州味噌、絶品の玉作り。
萬年屋 本店
松本観光の時に立ち寄り、味噌を購入しました。
セロリの粕漬け。
八町きゅうりの辛味と味噌の絶妙さ！
糀屋本藤醸造舗
味噌旨し😋優しい味でした。
他のお客様のために一袋にしました😅お味噌もお気に入りで購入しました☺️
全国新酒鑑評会金賞の味！
㈱角口酒造店
丁寧に接客して貰えました。
戸狩温泉スキー場に行った際、立ち寄りました。
塩麹ソフトは家族の味！
こうじや商店
塩麹ソフトいつ食べても最高です！
塩麹ソフトクリームは、家族みんなが大好きです😍
蔵開きの樽酒で幸せ満載。
神渡・豊香醸造元 （株）豊島屋 清酒部
飛び込んでしまいました。
美味しい日本酒を求めてぶらり。
信州味噌発祥の地、安養寺。
和泉屋商店
《かけるMISO》フリーズドライされた信州味噌って . . . おしゃれな商品 私もアイスクリームは味噌🍨味が大好きなのです！
味噌蔵和泉屋商店鎌倉時代覚心上人が中国から味噌作りを伝えたという信州味噌発祥の寺「安養寺」その寺の「ぼ場」でとれた大豆を使用し丹精込めて熟成...
信州伊那の絶品甘口シードル。
カモシカシードル醸造所
洋梨と甘口のシードルが好みでした。
敢えて夏に訪ねてみました。
柳町の味噌屋で至高の一品。
武田味噌醸造株式会社
限定商品の華城下を買い求めました。
美味しかったので、またお味噌を買いました💕
小諸の老舗、旨味たっぷり味噌！
富士屋醸造
小諸の富士屋さんの味噌を使って3食具沢山のみそ汁を欠かさず食べています。
小諸の老舗の美味しくて親切なお味噌屋さんです。
よなよなエールの魅力、深まる工場見学！
ヤッホーブルーイング佐久醸造所
8/20に工場見学。
インドの青鬼とゆうビール…強烈な苦味が…うまい!
歴史ある酒蔵、信州亀齢を堪能。
岡崎酒造
\u003c25年08月\u003e【美味しい日本酒！
信州上田の旧北国街道沿い古い街並みが残る柳町の中心部信州亀齢で有名な造り酒屋の岡崎酒造は江戸時代初期の創業。
松本観光に味噌の魅力。
丸正醸造
2025年の2月に伺いました。
辛味噌が抜群に美味いです。
地元の酒蔵、仙醸の甘酒！
仙醸（高遠の地酒）
6年ぶりに、ビンテージ古酒をゲットしました。
自分は桃ミルクの素を入れて ほのかなももの香がするどぶろくを調合しました すごく美味しいです。
湖畔で楽しむみそソフト。
竹屋本社 諏訪工場·タケヤ味噌会館
ＣＭで有名なタケヤみそ本社工場に併設されています。
2025年8月訪問みそソフトクリームをリピート。
皆が愛する聖高原みその極上味！
味噌蔵たかむら
地元の特産物を贈りたくて寄りました。
もらった味噌が美味しかったので訪問！
絶品オラホビールと八ヶ岳の絶景。
オラホビール
独特な缶！
ビールもちろんの事、食事も雰囲気も最高です♪
子供の頃からの甘酒の味。
俵屋麹店
ここの麹で作る甘酒はものすごくおいしい。
甘酒が飲みたくなり購入！
湯田中駅近くで味わう、驚きの美味しい無添加味噌。
（有）関谷醸造場
いろいろ説明してくれまして、試食もさせて頂きました。
坂の上にある「志賀高原みそ」で知られる味噌の醸造場。
長野千曲産、田毎味噌の極み。
高村味噌醤油醸造場
味噌はここが一番美味い！
我が家はこちらの田毎味噌を使ってます 市販のお味噌よりお高いですが甘味旨味が違い美味しいです。
新生のシードル、南信州松川の味！
マルカメ醸造所 | シードル醸造
全力でチャレンジし続ける果樹園です。
１ヶ月で２回も行ってしまいました。
北国街道の老舗、まろやか味噌。
信州小諸 山吹味噌 酢久商店
北国街道沿いで是非行きたかったお店。
先日、はじめてお味噌の量り売りに行って来ました。
新田醸造の味噌ソフト、癖になる！
新田醸造
来店してすぐにお味噌を頂き何だかホッとしながら店内を散策…その後ソフトクリームを頂きました。
ここの売店で売っている味噌煎餅が実に美味しかったです。
絶品！
成田屋醸造
瓶からペットボトルに変更され、少し濃くなったように感じました醤油もおいしいですが、「麹づくり味噌」が秀逸少し濃いお味噌ですが、具だくさんのみ...
道を挟んで向かい側にも大きな駐車場がありました。
美味しい信州の味、味噌体験！
喜多屋醸造店
気になっていたこちらに訪れました。
有機大豆＋有機米の「しぜんと。
8peaksで味わう、優しいクラフトビール。
8Peaks BREWING（エイトピークス）
八ヶ岳＝8peaksか。
帰りに道の駅に寄った際に、目の前の地ビールが気になり入店。
信濃鶴と蔵出し生酒の芳醇さ。
酒造 長生社
よいお酒です。
事務所前に商品が置いてあるだけで売り場ともいえないような小さな売り場です。
美術館のような軽井沢ビール。
軽井沢ブルワリー
📅2025-9月下旬佐久の宿泊先ホテルから歩いて行ける距離にあるブルワリー。
予約制で工場見学できます軽井沢ビールの工場です試飲1杯とお土産1本がセットになってます🍺本物サックス🎷のサーバーからサーブしてくれますよ🍺コ...
発芽玄米味噌の絶品！
山万加島屋商店
もう10年以上前から買っている。
ここのお味噌はとっても美味しいです！
長野県茅場町の味噌造り体験！
有限会社丸井伊藤商店
甲州街道の旅道中に訪れました。
長野旅行で本場の味噌屋さんでの味噌作り体験を子供にさせたくて訪問ショップ奥の工場で作ります。
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