客の誘導とかテーブルの片付けの手際が少し慣れてない...
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美味しく戴きました。
客の誘導とかテーブルの片付けの手際が少し慣れてない感じでした。
今後もっとスムーズになるといいですね。
でもそれ以外は完璧でした。
味はさすが龍旗信。
しかもグルテンフリーでこの味を出すか！ってビックリです。
妻が小麦を食べられないので開店を楽しみに楽しみに待ち続けていました。
ラーメンもさることながら唐揚げもグルテンフリーは珍しいんですよ。
妻は大満足でした。
あと待ち席がソファなのもビックリしました。
また来ようと思います。
まさかのグルテンフリー麵の塩ラーメン専門店。
| 名前 |
グルテンフリー塩ラーメン専門店 RYU-Gu 龍旗信 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒592-8333 大阪府堺市西区浜寺石津町西２丁７−６ ａｕ石津川 |
| 評価 |
5.0 |
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浜寺石津町西に2025年2月1日にオープンされた『龍旗信RYU-Gu』さんグルテンフリーラーメン専門店とのことですオープンされるとの情報聞いて、いつかな？と待ってましたがいつの間にかオープンしてました笑グルテンフリーの麺ですが、米粉を95%配合した麺でもっちり感があり米粉由来のコシを感じますが、うどんや他の麺類とは違ってしっかりラーメンに合った麺になってて驚き！正直、普段塩ラーメンは食べないのでメニュー見て肉担々麺とか油そばを頼みそうになりつつ、初見なのでお店の最推しであろう塩の中でもメニューのNo.1である『鶏塩ラーメン』を注文油断してました笑これはホンマに美味しい笑なんというか塩ラーメンなので上品ではありますが、スープも丁度いいし、しっかり満足感得られましたラーメンは凄かった、凄かったんですが個人的に更に驚いたのは牛すじ丼です！ラーメン屋でこんなクオリティの肉丼でてくるんや、、、ラーメン屋というか、焼肉屋さんレベルやと思いました何やったらラーメンもいいけど、これ単体で普通に食べに来たいぐらい美味しかった笑開店時間丁度くらいに着いたんですが既に客数名いたし、何やったら帰る頃にはもう待ってましたねオープンしたてもあるかもしれませんが、店員さんの愛想が良くてとても印象的でした最近食べたラーメン屋さんでも特に印象に残りました！ごちそうさまでした✨間違いなく定期的に通いたいお店の一軒です！