隠れた名店という感じのお店です。
船長(店長)がとても気さくな方で親しみを感じます。
もうすぐ通って10年になりますが、どの料理も絶品です!
ここ、ホントに美味しいです。
私はレバーが嫌いだったのですが、ここのレバーを食べてからは好きになりました。
あと、生牡蠣なんかも凄く新鮮で、ペロッといけちゃいました。
調理だけでなく、仕入れにもこだわってそうです。
隠れた名店という感じのお店です。
香里園の繁華街とは線路を挟んで反対側にひっそりとお店があります。
長らく通っていますが、料理はいつ行っても高いクォリティだと毎回思います。
ちゃんと美味しいものをリーズナブルに食べさせてくれる貴重なお店です。
その日のオススメはもちろんの事、豊富なグランドメニューもどれもハズレはありません。
日本酒にもこだわっており、季節ごとの美味しいお酒がいつも複数種類おいてあります。
すべてのメニューは、注文があってから「船長」が手作りしてくれます。
例えば枝豆ですら作り置きではなく、注文があってから湯搔いて絶妙の茹で加減と塩加減で出してくれます。
それがこの店のこだわりであり、出来たてを食べさせてくれる美味しさの秘訣でしょう。
ゆとりがある時なら、メニューに無いものでも、食材があるものなら作ってくれたりします。
何度か通うと、好みや苦手なものを覚えてくれて、人によって突き出しを変えたり、苦手なものを抜いて作ってくれたりするようになります。
まさに注文してから作るからこそできる芸当です。
ただし、全てが注文してからの手作りのため、混んでいるときには提供まで時間がかかることがある事が注意点です。
待てないタイプの方は空いている時を狙って行く方が良いでしょう。
空いているときは驚くほど早く出てきます。
コロナ対策もしっかりされており、消毒アルコール完備、フェイガード付きの接客、客席にはアクリルによる幕で仕切りを設けられています。
このコロナ禍で客足が遠のく中でもグランドメニューを全て維持されていることは驚きです。
今後も通い続けたいので、ぜひとも頑張って欲しいです。
お米への拘りがすごく、和食をしっかりと感じれるお店です。
とても美味しかったです‼️
店はカウンターとテーブル席があり塩板でやく肉や鶏肉のユッケとかがありましたサーモンは絶品です。
自家製が多くて美味しいです。
蓮根まんじゅうがBIGサイズ✨
隠れ家的な良い雰囲気のお店ですレアー唐揚げ旨かった。
名前 |
海賊 |
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ジャンル |
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電話番号 |
072-832-7400 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
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いつも家族で行かせていただいております。
唐揚げが最高です!子供が取り合いしています。
店長さんもとても良い方で、やさしく子供に接して頂いております。
また行かせていただきます!