ご飯の量がものすごく多かった。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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器からこぼれ落ちそうな鰻。
とにかく美味しい。
出汁をかけるより、そのまま食べるのが、周りがカリッとしていて好きでした。
鰻大好きな大阪人で名古屋の色んな鰻屋に行きました。
名古屋の鰻のほとんどは関西風の地焼きで、内がフワッと、外がカリッとしたものが美味しさの基準になっている。
関東風の蒸した柔らかい鰻なんて食えるか！と言った声もよく耳に入るが自分はどっちも好き。
今日はおひつまぶし上をいただく。
ここの鰻もまさに名古屋人好みの鰻で美味しかったけど、ちょっと自分にはタレが甘過ぎるのとご飯が多過ぎの印象。
まあ、老舗価格上乗せで特に驚きはないが普通に満足しました。
12時に予約。
15分程度前に着いたが、店内に案内してもらえました。
予約時に料理をオーダーしていたので、席にはすでにお盆があり、ひつまぶしが到着するのを待つばかり。
予約の12時にお櫃が届く。
蓋をあけると鰻の匂いが香ばしい。
4つの区画にわけて、そのまま、薬味、茶漬けと食す。
他店では薬味を入れた2膳目が好みだったが、この店は茶漬けの出汁が美味しく、4膳目は茶漬けで食べた。
予約できるのはすごくありがたいので次から名古屋ではこの店を選ぶかも。
ひつまぶしをいただきました。
予約できて、事前に注文しておく事で提供時間も早かったです。
名古屋らしい焼き強めのうなぎでした。
感染対策もちゃんとされてる感じでした。
うんめぇ。
マムシを初めて食べました😋肝吸いもクサミナシで素晴らしい🎵
名古屋で最も美味しい鰻屋さん！と、私はずっと思っています^ ^3種類あるひつまぶしのうち、今回は特選ひつまぶし（肝吸付き）4700円を注文しましたが、溢れんばかりの鰻に大満足です。
この写真でこの美味しさが伝わるといいのですが^ ^それから、鰻に隠れているご飯もとっても美味しいです♪なお、お店は一階が椅子席、二階がお座敷です。
名古屋の老舗鰻屋さん。
ちょっと甘めのタレで、ひつまぶし美味い。
年々鰻好きになっていってるなー。
ごちそうさまです！
老舗です 以前食べたひつまぶしは とても美味しかった記憶があり 今回は鰻丼。
此処はひつまぶしがオススメなのが良く分かりましたw ご馳走さまでした。
老舗巡り第457弾 1860年ごろ創業の老舗うなぎ屋さん鰻丼竹3050円を注文。
4切と書いてあったが3切しかのっていないと思ったらご飯の中に1切挟んであった。
濃いめのタレでカリッカリに焼かれたうなぎで美味しい。
ほかほかのご飯の中に挟まってるうなぎもご飯の熱で蒸されてるからまた違った味わい。
大好きな木屋のひつまぶし♡たまたま 待ち時間なく入れてラッキーでした。
木屋のひつまぶしは角がまったくなくて違和感がまったくない。
本当に美味しいと思います！個人的に1〜2を争う美味しさ。
前々から気になっていた鰻やさん。
江戸末期から続いているお店なので、敷居の高さに不安があったが、とても親しみある接客で安堵しました。
いつもなら行列待ちが通常だが、13:00過ぎということもあり、比較的空いていて、ゆっくりくつろげました。
写真のメニューは特上ひつまぶし。
蓋をはずしてしまいましたが、提供されたばかりのひつまぶしは蓋からはみ出ていて、そのボリュームに、恥ずかし照れ笑い。
でもでも(笑)！ダイエットは頭から離して完食しました(笑)。
鰻は、かりっと香ばしく焼き上がり、甘味の押さえた少し辛口のタレが、食欲を爆増進させます(笑)お吸い物の味もしっかりしており、そのお出汁で頂くひつまぶしも絶品。
きざみ海苔の量もたっぷり、山葵が利いて、とても美味しかったです。
ただ、山葵の追加は料金かかるので、ご注意を。
全体的な料金はとてもリーズナブル。
なのにこんな美味しい鰻を食べれるなんて。
絶対オススメです❤️今日も美味しい物を頂き、感謝です。
また明日からがんばります。
鰻丼松丼を頂きました。
鰻5切れでごはんの上に4切れu0026ごはんの中に1切れ。
甘めのタレ。
ごはん多めです。
外側のパリは軽めで、身はしっかり目です。
ひつまぶしの有名店がたくさんある名古屋でココが一番好きなうなぎ屋さん。
歴史のあるお店らしく、とても落ち着いた雰囲気や店の奥に見える名古屋城のお堀もすごくいい感じ。
平日は昼のみ、土曜日は昼と夜営業で日曜日はお休みなので、勤め人には行きにくいところが余計に行きたくなる。
なかなか営業中に行けないのでマイナス☆１つ、でも絶対オススメ。
名古屋城近辺散策して、お昼時に良い匂いに誘われます☀️ひつまぶし上を注文❗濃いめのたれにふっくらとしたうなぎであっという間に完食‼️西側のお堀に緑があり癒されます☺️東側に市政資料館があり歴史を感じさせてくれます。
年に一度の贅沢ランチとして木屋さんには食べに行ってます。
会社からも近いところに、おいしい鰻が食べれるので毎年楽しみ。
いつもはひつまぶし大盛を注文するが、今年はうな丼にしてみました。
うな丼の松(3600円)を大盛(150円)にしました。
ひつまぶしとは違って鰻の味や歯ごたえも味わえて満足でした。
が、丼の大盛はご飯の量と鰻のバランスを考えて食べないと、鰻のタレご飯だけになります。
【なごやんグルメ・鰻】江戸末期創業の老舗うなぎ専門店。
タレがちょっと甘め。
お店の外に漂う香りでもわかります。
「上おひつまぶし＆肝吸い3700円（税込み）」をいただきました。
皮パリパリで中ふんわり、甘さ強めの甘辛タレがとても美味しかったです。
※上おひつまぶしは鰻が５切れで肝吸い付。
普通のおひつまぶしは鰻４切れで麩の吸い物だそうですお櫃から鰻がはみ出しているのもちょっとした撮影ポイントです。
お店は奥に長いまさに鰻の寝床的形状なので奥はゆったり。
窓際席なら名古屋城の外堀の緑あふれる景観を楽しむこともできちゃいます。
基本的にひつまぶし(刻まれたウナギ)があまり好きではないのでどこでも長焼きや重、丼を注文するのですがこちらのひつまぶしはとても美味しいのでひつまぶしを食べたい時はこちらへ来ます。
刻まれていても皮のパリッと感や身の甘みやジューシーさが失われていないのでとても好きです。
熱田の某超有名店より全然美味しい(個人的な好みもあると思いますが、超有名人気店てそんなものな気がします)。
ただ☆一つ減らしたのは接客する女性店員がいつ行っても人気店特有？の愛想のなさと運ばれてくるお櫃の盛り方(お米)がいつも雑なところが理由です（笑）そこさえ目を瞑れる方であればとても美味しいひつまぶしを食べられるかと思います。
予約なしで行くのは厳しいかも。
姉夫婦と3人で土曜日に伺いました。
事前に予約。
事情もあり個室を依頼しましたが、用意できるか分からないですが、伝えておきます。
との返答。
当日は、とても広い部屋で私たちだけで過ごせました。
ゆっくり、楽しく食事はできました。
料理は上ひつまぶし3700円を頼みました。
うなぎの量とごはんの量のバランスが微妙でしたが、適度なカリカリでとても美味しかったです。
残した場合は持ち帰りもできるみたいです。
また、いきたいな。
２０１６／４訪問名古屋城から歩いても行ける距離ではあるが、駐車場があったはずなので車で行くことに。
店の手前にあった２台分の駐車場のうち、１台分が開いていたので駐車。
店からはモクモクと煙が。
近所の方、においでご飯食べれるねって感じ。
入口を入ると細い通路があり、奥にテーブル席がある。
私達は予約をした際に、２階の座敷と言われていた。
２階に上がると、ものすごく狭い座敷が。
隣が近い・・・と言うか、普通に話していてもどちらの話なのか分からなくなる位に近いので、なんだか落ち着かない。
予約の際に注文も済ませているので、セッティング済である。
１０～１５分程で料理が運ばれて来た。
夜はホテルで豪華夕食が待っているので、お昼は控えめに並のおひつまぶしと、特選のうな丼。
うなぎはしっかり焼かれていて、表面がカリッとして美味しい。
タレの甘辛具合も丁度良い。
数年前に名古屋城付近の違うお店で食べたひつまぶしよりも、こちらの方が好みかも。
鰻が苦手だった私と娘が美味しく頂けました✨身はカリふわで、タレも美味しかったです。
うざくも美味しかったです。
上ひつまぶしを食べました。
ボリュームがあり、鰻が香ばしくタレも美味しかったです。
老舗のお店で外で待っている時、鰻を焼いている煙を思い切り浴びてしまいました。
名古屋の鰻木屋と瀬戸市の田代に行って比べてみました。
どちらも、美味しいのは間違いないです。
炭（備長炭）での焼き具合、たれの味、似てます。
車を止めにくい、待ち時間があることも似てます。
お汁は、田代がインスタントに対し、鰻木屋は肝いりでこだわりを感じる。
炭の準備は、田代は炭でやかんのお湯を沸かしているが、これは真っ赤になった炭を準備しておいて、強い炭火で一気に焼き上げるこだわりなんでしょうね。
どちらも、たれが甘めで、ごはんにかけすぎている。
老舗鰻屋、混んでるので予約が良い、突然の立ち寄りは待つことになるのに場所がなく歩道に膨らんでしまうから注意❗️ご飯は柔らかめでした。
ご飯の量がものすごく多かった。
言えば調節してもらえたのかな？鰻は美味しかったです！
老舗うなぎ屋さん。
お昼ちょっと前、コインパーキングに車を止めた時、芳ばしい匂いが漂ってきて、ついふらふらと誘われてしまったお店。
暖簾をくぐるとにょろにょろと奥へ。
うなぎの寝床やな。
上丼(いちばん安いやつ)を注文。
熱々のご飯に美味しいうなぎが3切れとまぶしが1切れ。
あとで聞いたら、ひつまぶしでかなり有名らしい。
確かにひつまぶしのほうが、お得かも。
来て良かった。
とても美味い😋他の行った鰻屋さんと違います。
食べ方から味までです。
最初の印象というとご飯の上に乗せられた鰻は溢れるイメージです。
次、食べ方について、まずそのまま食べて、旨味を感じられましたが次の食べ方は旨味を最も最高かなと気がします。
ご飯にわさびと切りネギと入れて、お茶で2周を注いで食べると本当に美味しいです。
本当にオススメの店です。
どうぞお越し下さい。
でも午前中の11時前に行った方がいいと思います。
11時以降なら、大変待ちます。
では、お楽しくしてください(^^)
今までいただいた中では一番のひつまぶしです。
鰻とご飯とタレのバランスが最高！
名古屋老舗の鰻屋。
カリッとふわっと最高の鰻が食べれます。
平日11時のオープン後には満席になるため、オープン前から来店出来るように行かれる事をオススメします。
5000円以上でクレカ使えます。
名古屋城近くの鰻屋。
本当に愛知系の焼き方は旨い！ここは特にしっかりと焼いているのが最高。
とても美味しかったです！1、2人で行くと相席になります。
| 名前 |
鰻木屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-951-8781 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～13:30 [土] 11:00～13:30,17:30～18:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
接待で利用しようと1か月前から予約してたのですが生憎の台風で先方様からキャンセルの連絡。
前日にキャンセル出来るか問い合わせしたところキャンセル料（オーダー分の30%）頂きますと言われ天候など一切関係無くキャンセル料は頂くお店みたいです。
ちなみに初めてのお店なんですが予約時にオーダー必須。
キャンセル料払うぐらいならって事で家族で訪問。
予約時間ピッタリに到着、10分後にはひつまぶしがテーブルに運ばれてきました。
味は濃いめでちょっと甘いタレ、焼き加減もバッチリ、美味しく頂きました。
ひつまぶし自体熱々美味しかったですが駐車場が不便な点、お店の対応、雰囲気踏まえて星3にしました。